Hend

04/01/2026

كيك السابستيان التركي 🇹🇷
🧀 المكونات:
• 600 غرام جبنة كريمية (مثل فيلادلفيا) – بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر أبيض (حوالي 200 غرام)
• 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• 2 كوب كريمة خفق سائلة (حوالي 480 مل)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري لكنه يعطي نكهة مميزة)
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
#ليبيا #بريطانيا #تونس #المانيا #تركيا #عرب #السعودية #قطر #مصر #مانشستر #تركيا
✨ لا يحتاج بسكويت أو قاعدة، ويُخبز حتى يكون محروقًا من الأعلى وطريًا من الداخل.

04/01/2026

03/01/2026

مكوّنات الفطيرة المغربية (المسمن المحشو) 🌸:

مكوّنات العجين:
• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سميد ناعم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ماء دافئ حسب الحاجة للعجن
• زيت + زبدة مذابة (للدهن)

مكوّنات الحشوة:
• 250 غرام لحم مفروم
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
• 1 فلفل أخضر مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• ملح حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
• بقدونس أو قزبر مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت

للطهي:
• مقلاة ساخنة بدون زيت أو بقليل جدًا من الزيت
Hend
#ليبيا #بريطانيا #عربيات #المغرب

03/01/2026

القطايف باللوز من أشهى الحلويات الشرقية التي ترتبط بالأجواء الرمضانية واللمّة العائلية، تمتاز بعجينتها الطرية المحشوة باللوز المقرمش، ثم تُقلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا وتُغمس في القطر لتمنحها طعمًا غنيًا ومتوازنًا. وصفة تجمع بين البساطة والفخامة، وتقدَّم كتحلية مثالية بعد الإفطار أو مع فنجان قهوة ☕✨✨

تفضّلي مكوّنات القطايف باللوز جاهزة للنشر 🌸:

مكوّنات العجينة:
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

مكوّنات الحشوة:
• 1 كوب لوز مجروش
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)

مكوّنات القطر (الشيرة):
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• عصير نصف ليمونة
• فانيليا أو ماء زهر حسب الرغبة

للقلي:
• زيت غزير

#قطايف



#رمضان





#حلويات





#ليبيا
#السعودية

02/01/2026

I want to give a huge shout-out to my top Stars senders. Thank you for all the support!

القران الكريم

02/01/2026

Hammm 😑

02/01/2026

Love you self