▶︎ ავთანდილ კობიძის საოჯახო ღვინის მარანი, ეს არის პატარა, ტრადიციული, ოჯახური ღვინის საწარმო, რომელიც მდებარეობს სოფელ ერკეთში, ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტში, გურიის რეგიონში, დასავლეთ საქართველოში.
ჩვენ ვქმნით ბუნებრივ ქართულ ღვინოებს ადგილობრივი და ისტორიული ყურძნის ჯიშებისგან მათ შორისაა:
☘︎ ჩხავერი, იშვიათი და ნაზი ვარდისფერი ჯიში, რომელიც მხოლოდ გურიაში გვხვდება და
☘︎ ხირსის რქაწითელი, ქართლის უნიკალური კლონი, რომელიც გამოირჩევა დაბალანსებული მჟავიანობითა და ღრმა არომატებით.
▶︎ ღვინოს ვაწარმოებთ უძველესი ქართული მეთოდებით _ დუღილი და დაძველება ხდება ქვევრში (მიწაში დაფლული დიდი თიხის ჭურჭელი), რაც უზრუნველყოფს ღვინის ნამდვილობას, სიწმინდეს და სულის გადმოცემას.
▶︎ მარანი მდებარეობს გურიის მწვანე ბორცვებში, ვენახებსა და ხელუხლებელ ბუნებას შორის _ იდეალური ადგილია მათთვის, ვინც ეძებს ტრადიციას, სიწრფელეს და გულით შექმნილ ღვინოს. ♥︎
▶︎ Avtandil Kobidze’s Family Winery and Wine Cellar is a small, traditional, family-run wine producer located in the village of Erketi, Chokhatauri Municipality, in the Guria region of western Georgia. We craft natural Georgian wines from indigenous and historically significant grape varieties including:
☘︎ Chkhaveri, a rare and delicate pink grape native to Guria and
☘︎ Khirsa Rkatsiteli, a unique clone from the Kartli region known for its balanced acidity and deep aromas.
▶︎ Our wines are made using ancient Georgian winemaking techniques _ fermented and aged in Qvevri (large clay vessels buried underground), preserving the authenticity, purity, and spirit of Georgian wine.
▶︎ The cellar lies nestled in the green hills of Guria, surrounded by vineyards and untouched nature _ a perfect destination for those seeking tradition, honesty, and wine made with heart. ♥︎
