Οι αγελάδες που βόσκουν ελεύθερες, σε μία χώρα με μακρά παράδοση στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων και με τους λιγότερους ρύπους στην Ευρώπη, είναι το μυστικό πίσω από την εξαιρετική ποιότητα και γεύση των προϊόντων Kerrygold.
Ο βροχερός καιρός, για τον οποίο φημίζεται η Ιρλανδία, σε σχέση και με τη γεωγραφική της θέση, ευθύνεται για τα καταπράσινα λιβάδια, που απλώνονται παντού με χορτάρι ι
διαίτερα πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία. Αυτό το χορτάρι απολαμβάνουν οι αγελάδες μας, που βόσκουν ελεύθερες, κατά μέσο όρο, 300 ημέρες τον χρόνο. Τις υπόλοιπες μέρες, στην καρδιά του χειμώνα, αν και σταβλίζονται για να προστατευθούν από τις χαμηλές θερμοκρασίες συνεχίζουν και πάλι να σιτίζονται με το γρασίδι, που κόβεται από τα ίδια λιβάδια βόσκησης και όχι με βιομηχανοποιημένες ζωοτροφές, όπως συνήθως συμβαίνει σε άλλες χώρες. Αυτό, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι φάρμες είναι πολύ μικρές (70 αγελάδες κατά μέσο όρο ανά φάρμα) διασφαλίζει μία παραγωγική διαδικασία που έχει ως επίκεντρο το σεβασμό στη φύση και διατηρείται αναλλοίωτη εδώ και πολλούς αιώνες.
Από το 1962, τα προϊόντα Kerrygold, που παράγονται από αγνές πρώτες ύλες και με τις αυστηρότερες προδιαγραφές, έχουν αγαπηθεί σε όλον τον κόσμο κι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής της οικογένειας.
Το Kerrygold κέρδισε την καρδιά των Ελλήνων με το Regato Classic, που έκανε την εμφάνισή του στην ελληνική αγορά το 1979. Η οικογένεια Kerrygold μεγάλωσε σταδιακά, πάντα με προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, αποκλειστικά από αγελάδες που βόσκουν ελεύθερες σε οικογενειακές φάρμες στην Ιρλανδία.
Σήμερα περιλαμβάνει: Regato Classic, Regato Καπνιστό, Regato Light, Red Cheddar και Tirotrella.
Μπείτε στον κόσμο του Kerrygold, γνωρίστε το, κι αφήστε το να απογειώσει τις συνταγές σας!
