青春的快餐ccdfc

01/09/2021

本店嘅魚肉燒賣 客人都不斷回購🔥
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01/09/2021

魚肉燒賣 你會點揀❓
來個魚肉燒賣分析表
大家又有咩睇法呢？
歡迎留言分享返 交流吓心得😆
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01/09/2021

試過我哋嘅秘製麻辣醬未❓
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08/08/2021

大家估唔估得中呢？😆😆
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🇨🇷泰式莎莎酸辣八爪魚片🦑
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30/07/2021

大蔥VS洋蔥VS青蔥
蔥蔥蔥蔥 咁多都叫蔥
你又知唔知佢哋嘅營養、用途同功效？

洋蔥 Onion
洋蔥是低熱量的食材，含有豐富的營養素，水份含量高，各種的營養素有助降低內血糖及血脂，可預防心血管疾病，同時有助預防骨質疏鬆，亦有抗衰老的功效。洋蔥最常見有三個品種，白洋蔥、黃洋蔥及紫洋蔥。白洋蔥多汁，適合燉、煮或烤；黃洋蔥味道較甜，適合用來炒或煲湯；紫洋蔥辛辣味較少，因此較適合用來製作沙律。

青蔥 Green Onion
青蔥是中國人炒菜時最常用來與薑片一起「爆鑊」的材料，青蔥變化甚多，它會隨著不同菜式的需要而切成不同長度。青蔥含有維他命C、鈣、膳食纖維等，而因為其膳食纖維比其他蔬菜高，因此它也是高纖的蔬菜。青蔥有助刺激消化液分泌，能夠刺激食慾，同時亦有增香的作用，故常用於蒸魚、湯羹、湯麵等菜式。蔥帶有刺激性的氣味，可抗菌，有助化痰及舒緩喉嚨痛。

大蔥 Leek
大蔥又名京蔥，產地主要來自中國北方，多用來煎炒，其中蔥爆羊肉、大蔥串燒等菜式最為普遍。大蔥與青蔥的功效大同小異，除了能夠增香外，也能去除腥膻之味，同時刺激消化，亦能夠促進血液循環，令大腦保持靈活，使人恢復精神。而據說煮貝類食物時加入少許大蔥，可解貝類的寒性，也避免食用貝類食物出現的過敏反應。

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30/07/2021

食蔥可以消暑！？
食蔥嘅六大神奇功效🙌🏻

因為蔥含有揮發油，其主要成分為蔥素，散發出一種獨特的香辣味，能刺激唾液和胃液分泌，也能去除體內濕氣及暑氣

1. 降低膽固醇
現代科學發現，蔥有降低膽固醇的作用，經常食蔥，膽固醇不易在血管壁上沉積。而且蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。

2. 有助改善長期疲勞
生蔥含烯丙基硫醚，與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。

3. 提升人體免疫力 
蔥的刺激性氣味來自於屬於蒜素的揮發性成分，可以抗菌殺菌，幫助化痰及緩解喉嚨痛。含有維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鈣、磷、錳、硒、β-胡蘿蔔素等營養素，維生素B2和菸鹼酸都屬於B群，是維持腦、神經以及皮膚不可或缺的營養素，特別是維生素B2促進生長，而菸鹼酸能夠維持皮膚和黏膜的健康，對於預防感冒十分具有幫助。

4. 抗氧化、延緩衰老
蔥綠色部分β-胡蘿蔔素豐富，能夠保護鼻子和喉嚨的黏膜，並具有抗氧化的作用。而含有的多酚與類黃酮可以幫助身體抗氧化、延緩衰老。

5. 預防便秘
富含果膠(水溶性膳食纖維)，維持腸內保持濕潤及預防便秘，降低大腸癌的風險。

6. 預防癌症
蔥類食物都含有特殊氣味，此氣味主要來自有機硫化物（硫化丙烯）成分，這些硫化物能促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對減少身體罹患癌症的機率。
蔥所含的果膠有抗癌作用，可明顯地減少結腸癌的發生，蔥內的蒜素也可以抑制癌細胞的生長。蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

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28/07/2021

沙田中心 After Taste 又返咗貨啦！
快啲去入貨啦❤️❤️🙌🏻

青春的快餐到喇
蔥油手撕雞
泰式莎莎酸辣蝦
重有新喇
泰式莎莎酸辣無骨鳳爪
我哋都試咗 堅好食呀😂

25/07/2021

家營士多 Family store
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25/07/2021

小伙兵團 藍田店🙌🏻🙌🏻
藍田匯景商場5樓146舖