Spicebaba 香料爸爸

23/06/2024

土匪雞翼材料包 $28

💡土匪雞翼材料包 $28
內有：20g 孜然粉、五香粉、紅椒粉、黑白芝麻
大概可以整到3次8隻雞翼的粉量

香料爸爸👨🏼‍🍳
材料：雞翼8隻
醃雞翼調味料：
鹽、糖 少許
孜然粉 8g
五香粉 紅椒粉 4g
(2:1:1的份量)
黑白芝麻 2茶匙
黑胡椒碎 2茶匙

👨🏻‍🍳做法：
1/ 將雞翼洗乾淨用抹手紙抹乾
2/ 加入鹽、糖、酒和豉油先拌勻
3/ 再加入孜然粉、五香粉、紅椒粉作調味醃最少1小時，最好3 - 4 小時
4/ 將雞翼排在焗盆上，在雞翼面灑上少少孜然粉和黑白芝麻
5/ 預熱焗爐180度10分鐘，將雞翼放入焗爐180度至200度焗18至25分鐘（視乎爐溫而定）

#香料爸爸 #土匪雞翼 #孜然粉 #五香粉 #紅椒粉 #家常菜 #住家飯 #家常便飯 #住家菜 #今晚食乜餸 #簡單食譜 #煮食 #簡単料理

18/06/2024

市集活動
Shop.com主辦美食嘉年華🎡

👨🏻趁住父親節，悄悄地係呢度做一做宣傳～同宣佈有限度開業

🎟2024年6月22日
🎟下午1時至7時
🎟香港九龍尖沙咀廣東道28號力寶太陽廣場10樓1010 -1014室
🎟當日只有少量款式香料售賣，可以預先留貨✨

*香料爸爸價錢表 (2024.06)*
*👑皇牌產品*
咖喱膽 $65
沙嗲醬 $65
細滷水料 $18
麻辣料 $45
石磨胡椒粉 $30/50g
鑽石黑椒粒 $25/50g
土匪雞翼包 $60/1份 可整4次

*I調味料🧂*
$12/20g, $28/50g, $40/100g
蒜粉
孜然粉
五香粉
玉桂粉
黃薑粉
沙薑粉
咖喱粉
紅椒粉
黑椒幼粉

*II調味料🧂*
迷迭香(Rosemary) $20/30g
百里香 (Thyme) $20/30g
雜香草 (mixed herbs) $20/30g

*精選香料🌶*
香葉 $10/20g
沙薑片 $15/50g
桂皮 $20/50g
八角 $25/50g
陳皮 $30/50g
紅椒乾 $20/50g
指天椒乾 $20/50g
四川花椒粒 $30/50g
四川花椒粉 $30/50g

香料爸爸主要售賣香料、各種食材貨品。