中記小廚Chung Kee Restaurant

中記小廚Chung Kee Restaurant 地道中式大排檔。為客人提供早餐、午餐、下午茶、晚餐及宵夜。種類包括?

chungkeerestaurant【自家製鹽水鴨·鹹香鴨嫩】以自家秘製鹽水及香料慢火浸煮數小時，讓鴨肉完全入味。鴨皮呈誘人琥珀色，肉質嫩滑多汁，入口鹹香帶甜，帶有淡淡香料餘韻，皮下脂肪融化卻不膩口，一片片切開，鴨汁自然滲出，配上少許香菜點...
17/08/2026

chungkeerestaurant【自家製鹽水鴨·鹹香鴨嫩】

以自家秘製鹽水及香料慢火浸煮數小時，讓鴨肉完全入味。鴨皮呈誘人琥珀色，肉質嫩滑多汁，入口鹹香帶甜，帶有淡淡香料餘韻，皮下脂肪融化卻不膩口，一片片切開，鴨汁自然滲出，配上少許香菜點綴，簡單卻極有層次。

一隻鹽水鴨上枱，份量剛好夠三四人分享，無論平日小聚定節日加菜，都係最地道、最滿足的選擇。

☎️查詢：+852 2507 2188
📍中記 (灣仔)
灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈熟食中心2樓CF9-13號鋪

#大排檔 #香港大排檔 #香港地道美食 #香港貼地美食 #街市美食地圖

chungkeerestaurant【豉椒炒大蟶子皇·豉辣鮮香】用大蟶子皇（即大蜆王），猛火快炒，加入自家製豆豉、蒜蓉、辣椒絲同少許薑片爆香。豆豉的鹹香濃郁先衝出來，再配上辣椒的熱辣同蒜蓉的香氣，蟶子皇肉質彈牙鮮甜，吸滿豉椒汁，每一口都帶住...
17/08/2026

chungkeerestaurant【豉椒炒大蟶子皇·豉辣鮮香】

用大蟶子皇（即大蜆王），猛火快炒，加入自家製豆豉、蒜蓉、辣椒絲同少許薑片爆香。豆豉的鹹香濃郁先衝出來，再配上辣椒的熱辣同蒜蓉的香氣，蟶子皇肉質彈牙鮮甜，吸滿豉椒汁，每一口都帶住海鮮的鮮味同豉辣的衝擊，湯汁濃稠裹住每一隻蟶，超級惹味，舀起一匙淋飯，粒粒米都變得超級開胃。

☎️查詢：+852 2507 2188
📍中記 (灣仔)
灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈熟食中心2樓CF9-13號鋪

#大排檔 #香港大排檔 #香港地道美食 #香港貼地美食 #街市美食

11/08/2026
10/08/2026

Address

灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大樓2樓
Hong Kong

Opening Hours

Monday 07:00 - 01:00
Tuesday 07:00 - 01:00
Wednesday 07:00 - 01:00
Thursday 07:00 - 01:00
Friday 07:00 - 01:00
Saturday 07:00 - 01:00
Sunday 07:00 - 01:00

Telephone

+85225072188

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