Ricecomeopenmouth飯來張口

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Ricecomeopenmouth飯來張口 Food Blogger / Foodie

30/03/2026

同時食放題同埋omakase不是夢🎏！
無諗過連omakase都可以任食～

💰櫻 （原價$1980；折後$1680）
🌟第2&3位再半價 $840

🔸先付3品
🔸松葉蟹蒸蛋
🔸3款日本生蠔 - 米崎蠔｜黃金武士真蠔｜丸吉蠔
🔸刺身4款
• 最鐘意鰤魚入面包着北海道三星漬醬汁 再用日本櫻花木煙燻
• 甘蝦粟米蓉連埋caviar好creamy好香
• 最中餅啲toro蓉＋海膽好慷慨
🔸季節料理2款
🔸壽司8款 ！9PM前自由追加 海膽杯除外！
• 蜜柑鯛
• 金目鯛配新鮮柚子
• 赤蝦配櫻花蝦鹽
• 炙燒帆立貝
• 深海池魚配白松露
• 新鮮銀鱈魚
• Toro配淡雪鹽
• 海膽杯
🔸湯&甜品
booking時講定餐廳仲會幫手prepare celebration platter
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🍽️霜瀛
📍沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓102號舖

#尖沙咀廚師發辦

25/03/2026

🇯🇵四日三夜名古屋行程推介✈️

📍高山市 & 白川鄉
直接join左klook 1 day tour ($350pp💰)有巴士由市中心直接去高山市🚌再直上白川鄉 來回4個鐘左右 方便但係逗留時間好短 感覺有少趕 ⏰我地買左include觀景台嘅ticket 價錢相差唔遠可以睇晒全景

🔸飛驒和牛推介去最多人食嘅「丸明」
大約HK$400就食到二人set Sukiyaki👍🏻
淨係得walk in
高山古街酒造推介「舩坂酒造」🍶
200年歷史 扭完sake杯 每款JPY200試飲

🔸合掌屋係世界文化遺產
值得入去參觀內部建築 快行個圈就夠
有間布丁店好啱打卡 仲好好味 😋
手信可以喺觀景台間舖頭搞掂💸
可以買限定零食同埋手作猴寶寶

🍽️其他必食
🔸あつた蓬莱軒 - 鰻魚飯三食個汁超好食 仲有陣炭燒味
🔸砂鍋烏冬 - 見仁見智 湯底實在太鹹味道單一
🔸Bar·Zanq - 要預先book嘅fruit cocktail bar 酒精偏淡
🔸Tsuzuki cafe- 食物咖啡質素OK 有gimmick

🛍️購物
圍繞着名古屋站同埋榮商圈
藥房shopping mall齊晒
想買母嬰用品推介去港區lalaport👶🏻
尾站機場都有好多餐廳&商店
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#名古屋 #行程推介

20/03/2026

開業15年嘅西班牙私房菜🇪🇸搬咗之後大玩四次元空間
入口好隱蔽🗝️入面係模仿緊防空洞穴
餐廳知道我地anniversary仲準備咗小驚喜🥰
成個體驗好啱節日慶祝🍾

💰6-course Tasting Menu $700pp

🔸Chicken Liver Pate 上面舖左用砵酒煮過嘅紫洋蔥同蔥花
🔸Padron Pepper 經典tapas
🔸Grilled Cuttlefish with Allioli Espuma 墨魚粒用海鹽黑椒炒過 泡沫加左生蒜打成🧄超香辣
🔸Garlic Shrimp 欣賞olive oil熱到渣渣聲 食落冇咁漏
🔸Roasted Apricot Flower Chicken &Crispy Chicken Skin Oil Rice 先淋上Whisky點火再繼續烤焗 🔥上枱時用松柏葉煙燻住 💨
雞肉拆骨之後啖啖肉 皮香脆肉鹹香😋
剩返嘅雞肉手撕後同雞皮拎左去整飯 🍚
打開蓋嘅時候又係一陣煙燻木香
米飯乾身粒粒分明
🔸Dessert

成個體驗好特別~好啱嚟慶祝！
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🍽️Sabor Private Kitchen
📍上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室
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#杏花雞 #慶祝餐廳

17/03/2026

Had an amazing time at ORCHARD! Led by Alex Pun, the first-ever fruit spirits cocktail bar in HK🍑! Each cocktail comes with a complimentary shot to taste the unique fruit spirit used🍸! The only one you pay for is the incredible Tom Yum shot, which is a must-try and i swear you can’t find it elsewhere!
Drinks we had (all @ $128):
- Yusu Miso
- Floral Fusion
- Papaya Fizz
- Paradise Punch
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🍽️ Orchard
📍28 Gage Street, Central
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06/03/2026

上次食完Batard嘅天價焗豬之後
再嚟紅棉試埋邵德龍師父👨🏻‍🍳堪稱「一飯封神」嘅「有機蕃茄焗日本黑豚豬扒飯配煎荷包蛋」✨
價錢公道好多
💰$588 四至六位用

飯底更加濕潤 唔係乾身嗰隻🍚
用上有機蕃茄同美國野米🍅
口感層次豐富 食出鮮甜蕃茄味😋
厚切黑豚豬扒唔錯但無batard咁tender

其他野都正常~
不過‼️
服務員態度勁差💢
一係ignore你request 一係回答態度差😠
唔少食評都有mention過👎🏻
加上喺酒店入面但係唔係隸屬酒店 差啲俾佢fake左 原來係無得free parking🤦🏻‍♀️
好彩酒店valet提我🙏🏻🙏🏻

🍽️ 紅棉
📍The Murray 平台
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#焗豬扒飯 #蕃茄焗豬

02/03/2026

主打tapas同手工pasta嘅意法小店🇮🇹
除左一啲無本地supply嘅食材之外 佢地都會揾反香港supplier支持eat local👍🏻
Chef話呢度嘅Menu成日轉👨🏻‍🍳
Lunch同dinner食嘅嘢都唔同
keep住嚟都會有驚喜✨

💰Lunch set $198

🔸STARTER
Padron Pepper | Crispy Gnocchi alla bravas
Gnocchi好少係長條形 仲要拎左去炸
辣辣地 有創意幾開胃🌶️

🔸MAIN
Lumache alla Vongole | Beef Cheek Homemade Pappardelle (+$30)
Vongole手工蝸牛粉好少見
個空心窿窿仲可以做到掛汁效果😋
配蜆肉同辣肉腸 好惹味🫶🏻
Pappardelle個Beef Cheek好出色💯
入口即融

🔸DRINKS / DESSERT
Americano | Ice cream
雪糕都係自家製 味道depends on嗰排有咩靈感🍨
今次呢個係帶少少酒精嘅橙味

見到佢地Dinner Menu有更多特別嘅pasta
下次有機會會再去！

🍽️Alma &
📍中環蘇豪卑利街51號地舖
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焗豬都可以好high class✨西灣河呢間出名有鑊氣嘅街坊店搬咗去batard想食 先要俾10幾萬入會 💸小編冇會籍 有幸被朋友邀請一齊去食飯收得你呢個會費💰 Quality一定唔差由豬扒、芝士、煎蛋到每一粒飯都好完美😋成功將平民美食推到...
21/02/2026

焗豬都可以好high class✨
西灣河呢間出名有鑊氣嘅街坊店搬咗去batard
想食 先要俾10幾萬入會 💸

小編冇會籍 有幸被朋友邀請一齊去食飯
收得你呢個會費💰 Quality一定唔差
由豬扒、芝士、煎蛋到每一粒飯都好完美😋
成功將平民美食推到極致

不過平民美食 始終都係適合返一個平民價格🤑
同埋一個平民地點
呢個味道小編係欣賞嘅
但成件事有點格格不入 性價比低

🍽️合時 Hop Sze
📍中環畢打街12號畢打行Club Bâtard 3樓

13/02/2026

多士控🍞mark底呢間吐司專門店！
鹹甜option都好吸引🥰～

🔸Handmade Shrimp Paste Molten Toast $98
非一般嘅蝦多士🦐
中間夾住溫泉蛋 一切落去D蛋漿爆曬出嚟🥚
蝦膠係手打嘅 所以超彈牙
比起坊間D蝦多士 呢度嘅蝦膠真係厚幾倍 勁足料👍🏻

🔸Unagi Egg & Avocado Toast $88
鰻魚滑蛋本身就perfect😋
中間再加avocado 🥑一啖咬落去會再creamy啲
但個人會寧願俾多啲炒蛋我

🔸Seasonal French Toast $78
結果比佢哋嘅seasonal item吸引左👀
Caramelised左嘅toast令我諗起creme brulee
配左柚子甜而不 做飯後甜品啱啱好🍊

🔸Melon Oolong Tea $30 ; Coconut Americano $38
呢個cold brew幾特別
飲落味道清香 聞落陣陣蜜瓜味🍈
另外仲叫咗杯coconut Americano ☕
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🍽️ EATO
📍G/F, 86 Wellington Street, Central
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#吐司控 #蝦多士

22/01/2026

搵到間街坊麵包舖竟然出咗Jellycat蛋糕😍，試咗佢哋最新出嘅黑芝麻味。
🔸黑芝麻魔糍蛋糕 $48
Mochi 外皮好煙靭👍🏻，入面係黑芝麻蛋糕，夾住白玉麻糬、芝麻cream同埋自家製黑芝麻朱古力脆脆，口感好豐富😋，最重要係唔係太甜！
🔸流心黑芝麻糯米糍 $18/3pcs
好煙韌好動L，芝麻餡真係見到原粒芝麻，不過未有好流心。
🔸葡撻$10
千層撻皮望落都知好脆👀，不過要趁熱食先好味。
🔸Apple Crumble Tart $18
Crumble唔夠鬆化，Cinnamon可以重手啲，但係真材實料好多蘋果蓉🍎！
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🍽️ 紅心麵包西餅
📍佐敦金威廣場地下2-3號舖/青衣長康邨2期商場地下103號舖/青衣長亨村商場302號舖/屯門兆麟苑商場地下11號舖/東涌裕雅苑商場地下4號舖
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#蛋糕推介 #麵包店

02/01/2026

由7 paintings打造嘅7course dinner嚟到Murray啦🎨～係我最近食過最有體驗感嘅一餐飯！
入座後全場同步開始，由蒙羅麗莎帶領大家認識七位著名畫家👨🏻‍🎨，用故事串連起每一道菜。

Classic Menu $1350pp
🔸Michelangelo - Smoked Eggplant Tart
要自己解碼打開寶箱呢個好得意🔐，eggplant味道唔多突出，打左做蓉，小巧精緻。
🔸Banksy - Smoked Salmon Tartare
Second course同現代畫家致敬，簡單嘅菜式清新開胃🐟。小編懷孕中，預先轉左做beetroot salad。
🔸Pablo Picasso - Lemon Baked Toothfish
第一個main係檸檬焗過嘅魚先淋上龍蝦湯🦞，再加埋creamy嘅白汁，魚夠滑湯夠濃😋。
🔸Jackson Po***ck - Vegetable Painting
用蔬菜整成顏料點麵包🍞，可以自己創作，呢個course有啲HEA但係都幾得意。
🔸Andy Warhol - Braised Wagyu Short-Rib
第二個main有Andy Warhol最出名嘅金寶湯，牛係用咗燉嘅做法🐮，輕輕已經撕開到啲肉，加埋用可樂樽裝住嘅醬汁，成件事好有畫家個人風格，味道又真係唔錯👍🏻，唔食牛嘅可以轉做雞🐔，同樣肉質做得嫩滑，比想像中好食。
🔸Surrealism inspired by Dalí - Crema Catalana
甜品環節係Dalí嘅迷幻style🔮，寶箱入面裝住番薯Catalana，加埋雪糕配搭幾得意。
🔸Vincent Van Gogh - Chocolate & Raspberry Cake
最後由Van Gogh星空畫做完結，大家變身做畫家一齊喺蛋糕上面填顏色🫟，不過呢個Chocolate & Raspberry Cake就大伏🥲，質感同味道都唔掂。
老實講本來預左呢餐飯主要係sell體驗感，但係main course質素都唔錯，視覺效果同創意滿分💯，大家可以嚟試試～
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🍽️ 7 Paintings
📍The Murray
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21/12/2025

Christmas party唔好再叫pizza壽司啦～
Why not食返D有節日氣氛嘅野🎄！
Regent Hotel 嘅Christmas Turkey set💰 $2688包左mashed potato, Brussels sprouts, green beans and roasted veggie
價錢已包delivery🚚
份量夠晒10人
不過如果覺得dry可以自己加D salad, ham, quiche🍽️

除左Regent之外 Rosewood / Island Shangri-la / Smoke & Barrel都有Turkey set🦃，價錢不相伯仲，都係包D蔬菜類sides，但未必包delivery

小編懷孕中所以Mulled Wine 係Non-Alcoholic 🍷～
10人份量如下
Alcoholic version只要replace red grape juice做red wine就得
* Red grape juice 6杯
* Apple juice 4杯
* Cranberry juice 2杯
* 水2杯
* 橙 1個
* 蘋果1個
* Cinnamon sticks 6條
* 丁香 少量 隨意
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