06/07/2026
🥂精緻新派中菜館🍽
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呢間餐廳餐廳主打將傳統粵菜，注入川菜同西式等 fusion意念，塑造出創意融合菜🥢
💗三星盤 （$68）
1️⃣煙燻糖心蛋：鴨蛋用上茶葉煙燻，食起嚟有淡淡煙燻香，蛋黃呈半熟糖心效果，加上香氣四溢嘅牛肝菌醬點綴🥚
2️⃣竹炭黑金脆豆腐：外層極薄酥脆嘅竹炭炸殻，同內裡雪白滑嫩嘅豆腐形成強烈口感對比，搭配炸蒜同椒鹽調味⬛️
3️⃣百香凝珠：小蕃茄去皮後加入百香果醬，味道酸酸甜甜，配上晶瑩剔透嘅爆珠，非常清新開胃🍅
💗養生足料燉湯 （$78）
燉湯用上姫松茸、瘦肉、烏雞肉、雞腳、桂圓等燉製，湯色淺褐清澈，飲落清甜鮮味🍲
💗金山冰花咕嚕肉 （$188）
將啱啱炸起嘅咕嚕肉急速冰鎮，外層炸皮立刻變得冰涼酥脆，但一咬入面肉質炙熱軟嫩🐖 每粒咕嚕肉都裏滿糖醋汁，配搭新鮮菠蘿同彩椒，味道酸甜醒胃🍍最吸晴係用麥芽糖整成一座金山，非常打卡🧡
💗鮮蘋果陳醋香煎安格斯牛粒 （$268）
香煎安格斯牛粒外脆內嫩，肉汁豐富且油脂香十足🥩配搭清新嘅鮮蘋果同酸甜醇厚嘅陳醋，能完美化解牛肉粒嘅油膩感🍎
💗聖子皇 ($78/ 隻)
蟶子王非常大隻，肉質鮮嫩彈牙，配上黑蒜蒸非常惹味，而配上剁椒蒸就辣勁十足🐚
💗士多啤梨芝士軟糕 ($68/ 4件)
芝士慕絲蛋糕細膩軟滑，帶陣陣士多啤梨清香，加上牛油消化餅底增加口感🍰
🌟由即日起至9月30日，滙豐信用卡持卡人於本店享用堂食主餐牌，即享8️⃣折優惠
味道指數：😋😋😋
抵食指數：💲💲💲
環境指數：😍😍😍
💰人均消費：$101-200
📍 陸如
鰂魚涌英皇道1001號10樓1及2號舖
