富二代

富二代 兩個好酒之徒。出走日本，由南至北，走遍酒廠，拜師學藝；釀酒學不成，?

🍶【 富二代靚酒分享 】龜之海 純米大吟釀 金紋錦 冰温貯藏自2000年起於佐久市淺科五郎兵衛新田進行栽培，從當季最優良的酒米中釀造的限定品。將「金紋錦」精米至39%，呈現優雅的香氣與風味。以冰溫（-7℃）瓶裝貯藏一年，賦予豐富濃郁的口感。...
28/08/2026

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【 富二代靚酒分享 】
龜之海 純米大吟釀 金紋錦 冰温貯藏
自2000年起於佐久市淺科五郎兵衛新田進行栽培，從當季最優良的酒米中釀造的限定品。將「金紋錦」精米至39%，呈現優雅的香氣與風味。以冰溫（-7℃）瓶裝貯藏一年，賦予豐富濃郁的口感。

簡介：
* 原料米: 金紋錦
* 精米步合: 39%
* 日本酒度: 未公開
* 酸度: 未公開
* 酒精濃度: 16%
* 入口感: 透過冰溫熟成，帶來高品質且圓潤醇厚的鮮美風味，以及絲綢般細緻優雅的香氣。
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🍶【 富二代靚酒分享 】姿 純米大吟釀 雄町 無濾過原酒以精米步合40%的雄町釀造的奢華純米大吟釀無濾過原酒。無濾過原酒特有的濃厚醇美風味，因高級酒米品種「雄町」而更加凸顯。特色在於果實般的水果風味與豐厚深邃的鮮味。由於已進行火入，品質狀態...
13/07/2026

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【 富二代靚酒分享 】
姿 純米大吟釀 雄町 無濾過原酒
以精米步合40%的雄町釀造的奢華純米大吟釀無濾過原酒。

無濾過原酒特有的濃厚醇美風味，因高級酒米品種「雄町」而更加凸顯。

特色在於果實般的水果風味與豐厚深邃的鮮味。
由於已進行火入，品質狀態穩定，即使氣溫升高的春夏季節作為贈禮也十分安心。

價格實惠且附專用禮盒，作為送禮用所需的便利條件一應俱全，非常推薦。

簡介：
* 原料米: 雄町
* 精米步合: 40%
* 日本酒度: -2
* 酸度: 1.4
* 酒精濃度: 15%
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🍶【 富二代靚酒分享 】Maison Aoi 水縹 Unfiltered うすにごり生酒本藏起源可追溯至江戶時代安政年間（1854～1860年），已有超過160年的歷史。在長岡這片土地上長期從事釀酒的煉瓦造酒藏，建於大正時代，已被指定為國家...
07/07/2026

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【 富二代靚酒分享 】
Maison Aoi 水縹 Unfiltered うすにごり生酒
本藏起源可追溯至江戶時代安政年間（1854～1860年），已有超過160年的歷史。在長岡這片土地上長期從事釀酒的煉瓦造酒藏，建於大正時代，已被指定為國家登錄有形文化財。以代表長岡的「長陵」為主要品牌，一直以來釀造著貼近地域的酒

這份藏史，自2024年起將由新的團隊接續傳承。從長岡放眼日本全國，更將視野拓展至海外，釀造能打動人心的日本酒。為綿延不絕的日本酒文化，加入符合當代視野的觀點。我們期望透過釀酒這項事業，與地區的各位一同讓這片土地變得更加有趣，成為一座「知古創新」的酒藏。

簡介:
* 原料米: 出羽燦燦
* 精米步合: 未公開
* 日本酒度: 未公開
* 酸度: 未公開
* 酒精濃度: 16%
* 入口感: 擁有凜然輪廓的同時，也能感受到溫柔的風味。帶著出羽燦燦特有的、令人感到懷念的米香。令人聯想到彈珠汽水般的甜味與酸味。經過濾與火入（加熱殺菌）後，呈現更加優雅且具透明感的風味。從和食到洋食、甚至異國料理，跨越不同菜系都能享受的絕佳平衡。在常規系列「Color」當中，這是最能展現葵酒造風格的一款日本酒。
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🍶【 富二代靚酒分享 】飛鸞 にこまる QUEEN クイーン Regal Edition這款酒是為了探索食用米（にこまる）的可能性而誕生的，食用米一般較少用於吟釀釀造。正因為如此，為了探尋其潛力，將精米步合設定為25%，比傳統大吟釀更進一步...
30/06/2026

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【 富二代靚酒分享 】
飛鸞 にこまる QUEEN クイーン Regal Edition
這款酒是為了探索食用米（にこまる）的可能性而誕生的，食用米一般較少用於吟釀釀造。

正因為如此，為了探尋其潛力，將精米步合設定為25%，比傳統大吟釀更進一步研磨米粒。

風味方面，正如其名「Queen」所示，是一款能感受到優雅香氣與透明感甜味的酒。

這款「Regal Edition」完全不施加壓力，僅細心收集自然流出的酒液。由於沒有萃取出因加壓而溶解的多餘胺基酸，因此風味更加清澈透亮。

與一般版Queen特有的華麗氣泡感不同，這款酒的特色是沉靜而優雅的餘韻。

這是一款能讓人感受到沉穩深邃而非喧囂華麗的一瓶。

簡介:
* 原料米:麯米：山田錦、掛米：平戸產にこまる
* 精米步合: 麯米：60%、掛米：25%
* 日本酒度: 未公開
* 酸度: 未公開
* 酒精濃度: 14%
* 入口感: 香氣非常豐盈，能聞到像牛奶糖般的香氣，同時也隱約感受到白桃般的果實香。 入口滑順，優雅的甘甜鮮味與略帶存在感的奶香酸味隨之升起。飲用感受豔麗而清澈，同時米的鮮味也紮實地擴散開來，易飲之餘，留下滲入心脾般的深邃餘韻，極具魅力。 也請隨著溫度變化，悠閒地享受這款酒。
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🍶【 富二代靚酒分享 】鳳凰美田 Gold Phoenix 愛山 瓶燗火入 純米大吟釀黑色漆面禮盒與義大利Monterossa公司製香檳瓶所帶來的厚重感。使用兵庫縣產特A等級的「愛山」酒米，精米步合45%。經過長達一年半的冰溫熟成，是一款耗...
29/06/2026

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【 富二代靚酒分享 】
鳳凰美田 Gold Phoenix 愛山 瓶燗火入 純米大吟釀
黑色漆面禮盒與義大利Monterossa公司製香檳瓶所帶來的厚重感。使用兵庫縣產特A等級的「愛山」酒米，精米步合45%。經過長達一年半的冰溫熟成，是一款耗費大量時間與精力的逸品。

美麗華麗、強而有力的燦爛限定品。外觀極具視覺衝擊力，亦非常適合作為贈禮。敬請享受這款優雅的逸品。
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🍶【 富二代靚酒分享 】雅樂代 花明かり 生原酒水潤甘酸春意滿點的限定生酒為您介紹新潟縣佐渡釀造的新銳銘酒・雅樂代的季節限定品『花明かり 生酒』。「花明かり」是日語雅稱，意指月光映照下的櫻花照亮夜路的景象。以此風雅詞彙為靈感，釀造出以淡麗華...
05/06/2026

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【 富二代靚酒分享 】
雅樂代 花明かり 生原酒
水潤甘酸
春意滿點的限定生酒

為您介紹新潟縣佐渡釀造的新銳銘酒・雅樂代的季節限定品『花明かり 生酒』。「花明かり」是日語雅稱，意指月光映照下的櫻花照亮夜路的景象。以此風雅詞彙為靈感，釀造出以淡麗華美風味為主題的一款酒。

使用當地產的「越淡麗」。採用新潟縣原創酵母「G74」，並為增添風味的層次，在麴米中部分使用了白麴。巧妙地表現出春季般淡麗華美且清爽的風味。

順口易飲，柔和的口感與清爽的收斂感是這款酒的特徵。
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🍶【 富二代靚酒分享 】黑龍 二左衛門蘊含氣品與魄力的夢幻之酒堪稱酒造最高峰的極致佳釀為您介紹福井縣銘酒「黑龍」中，被譽為最高峰酒款的特別逸品——『二左衛門』。使用特A地區・兵庫縣東条地區產的山田錦，精米步合35%。集結酒造技術所釀造的極致...
31/05/2026

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【 富二代靚酒分享 】
黑龍 二左衛門
蘊含氣品與魄力的夢幻之酒
堪稱酒造最高峰的極致佳釀

為您介紹福井縣銘酒「黑龍」中，被譽為最高峰酒款的特別逸品——『二左衛門』。

使用特A地區・兵庫縣東条地區產的山田錦，精米步合35%。集結酒造技術所釀造的極致純米大吟釀酒，以「斗瓶採」方式取酒，再以獨家方法進行熟成，成就香氣豐富的極致之酒。作為象徵黑龍酒造的商品，冠上初代藏主「二左衛門」之名。

其風味展現出最高峰酒款應有的魄力，一旦品嚐，便會留下鮮明的記憶，令人難以忘懷。每年僅有一次、極少量進貨，是連見上一面都困難的夢幻逸品。
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🍶【 富二代靚酒分享 】田酒 貴釀酒以透明感的美麗甜味令人著迷貴釀酒，是指在釀造過程中，使用已經完成的日本酒代替部分水來釀造的酒。與一般清酒相比，米中的糖分殘留較多，因此釀成甜度較高的酒。這款酒奢侈地使用了「田酒 特別純米酒」作為原料。【香...
31/05/2026

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【 富二代靚酒分享 】
田酒 貴釀酒
以透明感的美麗甜味令人著迷

貴釀酒，是指在釀造過程中，使用已經完成的日本酒代替部分水來釀造的酒。與一般清酒相比，米中的糖分殘留較多，因此釀成甜度較高的酒。
這款酒奢侈地使用了「田酒 特別純米酒」作為原料。

【香氣・風味】
濃郁的甜味與酸味，卻不顯厚重，入口清爽。清爽的甜味帶來滿口的幸福感。也很適合作為情人節的禮物。
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🍶【 富二代靚酒分享 】鳳凰美田 「鳳 ～おおとり～」 純米大吟釀身披極致完成度淬鍊而成的評鑑會出品酒為您介紹來自栃木縣小山的銘酒「鳳凰美田」之特別限定品——『純米大吟釀 鳳 〜おおとり〜』。使用最高峰產地——兵庫縣加東市東条地區、三木市吉...
28/05/2026

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【 富二代靚酒分享 】
鳳凰美田 「鳳 ～おおとり～」 純米大吟釀
身披極致完成度
淬鍊而成的評鑑會出品酒

為您介紹來自栃木縣小山的銘酒「鳳凰美田」之特別限定品——『純米大吟釀 鳳 〜おおとり〜』。

使用最高峰產地——兵庫縣加東市東条地區、三木市吉川地區、加東市秋津地區產的特等山田錦，精米步合35%。從各產地分別釀造的酒款中，僅挑選出特別出色者，成就這款無與倫比的極致之酒。
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🍶【 富二代靚酒分享 】稲とアガベ 花風 心拍「交酒」，是將精釀啤酒的華麗香氣融入日本酒中的全新風格酒款。這次作為限定版，使用了農業重生計畫「心拍」的兵庫縣三木市產山田錦作為原料米。不過，麴米則採用「秋田縣產龜之尾」，同時也加入了白麴。所採...
26/05/2026

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【 富二代靚酒分享 】
稲とアガベ 花風 心拍
「交酒」，是將精釀啤酒的華麗香氣融入日本酒中的全新風格酒款。
這次作為限定版，使用了農業重生計畫「心拍」的兵庫縣三木市產山田錦作為原料米。不過，麴米則採用「秋田縣產龜之尾」，同時也加入了白麴。

所採用的啤酒花，主要以具有類似白葡萄酒代表性品種（Sauvignon Blanc）般特徵香氣的人氣啤酒花為中心。

如萬花筒般美麗的香氣，與山田錦溫和的甘甜、鮮味輕柔地調和。是一款清爽俐落、新風格的吟釀酒。其水果般的特性，展現出如同萬花筒般多采多姿、美麗的香氣世界。

襯托出兵庫縣產山田錦溫和的甘甜與鮮味，釀造成清爽俐落的酒質。
山田錦的風味與啤酒花的香氣輕柔調和，是一款新風格的吟釀酒♪（這真的很厲害！）

是前所未有、值得關注的嶄新風味吟釀酒。
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