貴嶼仔和記隆

貴嶼仔和記隆 🏆香港第一潮州餅
⭕️九龍城總店｜始於1948
👨🏻‍🍳楊子儀博士—Rocky 主理
香港必買手信❣️結婚禮餅首選💕
🤍必買推介🤍五色餅｜花生糖｜芋泥餅

04/07/2024

夏日的炎炎烈日是不是讓人覺得一切都變得黏糊糊、油膩膩的呢？🌞別急，一款能讓人找回清甜滋味的寶藏小食——貴嶼仔清香杬仁明糖！💎

🍡清香的杬仁。這不僅僅是普通的杬仁，它帶著一種獨特的清新香氣，就像是初夏的微風輕輕吹過，讓人心曠神怡。🍃再配上明亮的軟糖，軟糯又Q彈，彷彿可以融化在舌尖。🍬
它還裹上了一層香脆的芝麻。每一顆都像是小小的藝術品，讓人忍不住一顆接一顆地品嘗。😋清甜酥脆，不膩口，簡直就是夏日小食的必備選擇！

💦更妙的是，這款小食還有一個小秘密——低溫冷凍後吃，透心涼，清爽無比！想象一下，在炎炎夏日里，從冰箱里拿出幾顆“清香杬仁明糖”，咬一口，那種清甜與冰涼的交融，簡直是夏天的絕配！🍹

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03/07/2024

一款炸裂的美食——貴嶼仔米方條！💥

這款小零食簡直是酥脆誘惑的代名詞，每一口都彷彿有魔力，讓人完全停不下來！

🥳米方條外層金黃酥脆，咬一口下去，咔嚓作響，彷彿能聽見味蕾在歡呼雀躍！裡面則是滿滿的驚喜，花生和芝麻的完美融合，香濃四溢，每一口都充滿了層次感，讓人回味無窮。

😍而且這款米方條不僅好吃，還超級適合追劇、聚會或者當小零嘴。無論是和朋友一起分享，還是獨自享用，都能帶來滿滿的幸福感。

😘如果你也是零食控，或者正在尋找一款能讓你一口入魂的美味小食，那麼貴嶼仔米方條絕對值得一試！
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02/07/2024

一款融合傳統工藝與創新理念的糕點——貴嶼仔香蒜年糕🧄

😋 這款年糕真的太特別了，它將貴嶼仔香蒜和爽彈的年糕完美結合，每一口都充滿了驚喜。香蒜的濃郁香氣與年糕的軟糯口感在口中交織，簡直是一場味蕾的盛宴！✨

🎈 Rocky哥真的太有創意了，將傳統糕點與現代口味相融合，打造出這款獨一無二的香蒜年糕。它不僅保留了年糕的傳統風味，還加入了新穎的香蒜元素，讓人回味無窮。

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28/06/2024

哈嘍，小夥伴們！今天分享一款讓人心心念念的傳統美味——貴嶼仔紙牌糕！😋

🍰這款紙牌糕來自神秘的貴嶼，每一口都散髮著濃郁的傳統香氣。口感軟糯，甜而不膩，真是美味到讓人欲罷不能！🤤

🌸每次品嘗這款紙牌糕，都彷彿能穿越回小時候，那種純真的味道讓人回味無窮。而且，它的包裝也超級精緻，無論是自己品嘗還是送給親朋好友，都是極好的選擇哦！🎁

😉如果你也是傳統美食的愛好者，那麼千萬不要錯過這款貴嶼仔紙牌糕！相信，它一定會成為你的新寵兒！💕

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27/06/2024

旋風來襲！美味無法擋！🌪️

今天安利一款讓人欲罷不能的零食——潮式酥皮工藝旋風酥！每一口都是滿滿的幸福感哦~💖

😋外層的酥皮香脆可口，輕輕一咬，就能感受到那酥酥的、層層疊疊的口感，好像每一口都在舌尖上跳舞。💃

🍬而內里的焦糖味，更是讓人欲罷不能！甜而不膩，和酥皮完美結合，彷彿是一場味蕾的甜蜜之旅。🚀

🌿更驚喜的是，這款酥點還帶有淡淡的香蔥味，清新又不失層次，讓人回味無窮。😘

🎉這款潮式酥皮工藝，不僅外形旋風般獨特，口感也是一流。無論是當作小零食，還是下午茶的伴侶，都是絕佳的選擇！👌

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26/06/2024

夏日炎炎，什麼能比一顆清甜爽口的粽子更治癒人心呢？🍃🌞今天就來給大家安利一款超有特色的潮式梘水粽，不僅外形誘人，口感更是讓人欲罷不能！

💖這款粽子最大的亮點，就是它的獨特打開方式——用棉線以線作刀！🧵輕輕一拉，粽子就完美地被分割成小塊，既方便又衛生。而且，這種打開方式真的超有儀式感，讓人彷彿置身於傳統的潮汕文化中。

😋口感方面，這款潮式梘水粽絕對是爽口不粘牙的代名詞！糯米經過精心挑選和處理，口感軟糯又不失彈性，咬一口下去，滿滿的幸福感湧上心頭。

🍯當然，吃粽子怎麼能少了蘸料呢？蘸上一點黃糖或白糖，甜度剛剛好，既能中和粽子的咸香，又能增添一絲甜蜜的滋味。🍬這樣的搭配，簡直是美味加倍！

😍總的來說，這款潮式梘水粽真的是夏日里的小確幸。無論是自己品嘗還是送給親朋好友，都是一份超級貼心的禮物哦！

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25/06/2024

霍啓剛夫婦攜手貴嶼仔製作香飄四溢的五仁餅

霍啓剛夫婦是香港著名的名門模範夫妻，不僅恩愛有加，還一直積極參與公益活動。這次，他們更親力親為，和貴嶼仔的Rocky哥一起動手，用心製作每一塊潮州餅👫

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24/06/2024

咸甜雙拼，鮑魚加持❗️潮粽新體驗，你嘗了嗎⁉️

這款粽子可是貴嶼仔的名吃哦，傳統與創新完美結合。 Rocky哥真是太有才了，居然在傳統的雙拼粽里加入了秘密武器，讓鮑魚雙拼粽咸中帶甜，每一口都是滿滿的驚喜！😍

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15/05/2024

🍃 紅桃粿，這個看似普通的名字，卻蘊含著深厚的非遺文化。每一步製作都充滿了傳統的手藝和智慧。從選材到和面，從包餡到成型，每一個細節都透露著匠人的心血。

💖 👨‍🍳 Rocky哥作為非遺傳承人，親自指導如何選材、和面、包餡、成型。每一步都充滿了傳統手藝的智慧和匠人的心血。在Rocky哥的指導下，動手製作紅桃粿。和面時，感受到面團在手中的溫度；包餡時，體驗到餡料的豐富口感；成型時，更是驚嘆於匠人們對手工藝的精湛技藝。

🎉 品嘗著自己製作的紅桃粿，那種甜蜜和滿足讓我更加珍惜這次非遺文化的體驗。這不僅是一次美食之旅，更是一次深入瞭解非遺文化的機會。

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14/05/2024

冰爽革命❗️貴嶼仔鴨頸糖，顛覆傳統，清涼一夏

聽說了嗎？這個夏天🌞有一種零食正在悄然改變我們的味蕾——那就是貴嶼仔鴨頸糖！👅

打破傳統製作，零下十八度凍食，讓你在炎炎夏日里也能感受到冰涼一夏！❄️

🦆經過獨特工藝製作，口感鮮美，嚼勁十足。再加上零下十八度的冷凍工藝，讓你每一口都能感受到冰涼的清爽，彷彿在炎熱的夏日里找到了一片清涼的綠洲。

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Hong Kong

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