23/07/2026
Novogodišnja Dolcelina torta
------------------------------------------------------------------------------------
Sastojci:
Za biskvit
2 jaja
60 g šećera
1 Dolcela Vanilin šećer
60 g Glatkog brašna Podravka
prstohvat soli
1/2 žličice Dolcela Praška za pecivo
1 žlica kakaa u prahu
100 g grubo mljevenih oraha
50 g otopljenog maslaca
Za kremu 1:
300 ml mlijeka
1 Dolcela Krema za kolače čokolada
200 ml slatkog vrhnja
Za kremu 2:
300 ml mlijeka
1 Dolcela Krema za kolače vanilija
200 ml slatkog vrhnja
200 ml Dolcela Šlaga 5 +
Priprema:
1.
Za biskvit jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte vanilin šećer, otopljeni maslac, brašno pomiješano sa soli, praškom za pecivo, kakaom i orasima.
2.
Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 24 cm) koji ste obložili papirom za pečenje.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta. Biskvit ohladite, skinite papir za pečenje i vratite u kalup za torte čiji obod premažite uljem.
4.
U posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte slatko vrhnje i sadržaj vrećice kreme. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom (2-3 minute) dok dobijete kremu. Odmah je nanesite na ohlađen biskvit i poravnajte.
5.
Isto tako pripremite kremu od vanilije i premažite preko čokoladne kreme.
Posluživanje:
Šlag 5 + istucite i nanesite na kremu te poravnajte.
Savjet:
Torti pažljivo skinite kalup, a izvana je možete ukrasiti šlagom.
