17/04/2026
Dobra hrana počinje s dobrim namirnicama, a mora ju pratiti i dobro piće. Upravo tu filozofiju pretočili smo u Chef's Mercato, pauzu za ručak u kultnoj Kavani Palainovka, jednoj od najstarijih zagrebačkih kavana s pričom dugom od 1847. godine, kako bi iz prve ruke pokazali zašto smo jedinstveni na hrvatskom tržištu.
MENU je bio fokusiran na Live Cooking stanice i Flying Buffet.
🔸 BBQ – korejski ražnjići, ražnjići s kozicama i piletinom pečeni uživo na pravom roštilju
🔸 Anti-Pasta – pršut i sir rezani ispred gostiju
🔸 Pinsa Romana – pečena od autentičnih talijanskih sastojaka iz
🔸 Pentola iliti rižoto Mare e Monte kuhana u velikoj tavi pred očima publike
🔸 Tatarski biftek u flying buffetu
🔸 Tiramisu bar – onaj za kojeg se stajalo u redu i za kojeg su gosti rekli "tiramisu života"
🔸 Punjeni mini korneti
🔸 Food Wall s kontinentalnim kornetima A da gastro iskustvo ne završi na eventu, svaki gost otišao je kući s foodie bagom – Rajska rajčicama, Melkiorovim originalnim receptom za šalšu i Lareto pastom, sve što vam treba da i doma pripremite najbolju tjesteninu s rajčicama.
Hvala partnerima koji ovu priču grade zajedno s nama:
