Antonia Jagodić - LeAny

Antonia Jagodić - LeAny Better a broken path than untouched ground 🙂

05/09/2026

TRES LECHES u Zagrebuhr

Adresa: Ulica Lavoslava Ružičke 40, Zagreb

Radno vrijeme: Od ponedjeljka do subote od 10:30 do 21:00

U ponudi imaju:
• 8 signature okusa
• 10 opcija preljeva i posipa.

Okusi i opcije su raaaaznolike: karamela, čokolada, bijela čokolada, amarena višnja, malina, jagoda, Bueno, Raffaello, Lotus Biscoff i pistacija te dodaci: poput Plazme, lješnjaka, badema, oraha i pistacije, a tu su i klasični preljevi od čokolade, bijele čokolade i karamele.
Od signature okusa u ponudi su Kinder Bueno, Lotus Madness, Pistachio Kiss, Plazma Berry, Classic, Chocomanija, Schwarzwald i Raffaello Crunch.

Cijene se kreću od 4,50 eura za sami biskvit, od 0,90 do 3 eura za dodatke, a signatures koštaju od 6,50 do 8,50 eura.

04/09/2026

MLINAR SALATE

Tri salate:
• Cezar - baza od salate, fileti piletine, jaje, slanina.. s umakom
• Tuna - s komadićima tunjevine i al dente kuhanom tjesteninom
• Asian Fusion - inspirirana azijskom kuhinjom

03/09/2026

ŠTRUDLA S PUDINGOM I VIŠNJAMA

PUDING DIO:
• 2 pudinga od vanilije (vanilla pudding)
• 600ml mlijeka (milk)
• vanilin šećer (vanilla)
• 100g šećera (sugar)

• 340g višanja iz kompota (cherries)
• 500g kora za pitu (phyllo pastry)

SMJESA ZA PREMAZIVANJE KORA:
• 600g kiselog vrhnja (sour cream)
• 200g šećera (sugar)
• 130g griza (semolina)
• 150ml ulja (oil)
• 8g vanilin šećer (vanilla)
• 12g prašak za pecivo (baking pwd)

Za puding u malo mlijeka pomiješati prašak za puding sa šećerom i vanilin šećerom, a ostatk mlijeka staviti da zakuha.
Kad je mlijeko zakuhalo, klasično skuhati puding, pokriti prozirnom folijom i ohladiti.
Za smjesu za premaz kora pomiješati kiselo vrhnje, šećer, griz, ulje, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Kore prebrojati, ja sam imala 12 komada, i podijelila sam na 3 štrudle (po 4 kore).
Pleh obložiti papirom za pečenje.
Višnje ocijediti i posušiti ubrusom.
Prvu koru premazati smjesom za premazivanje kora, staviti na nju drugu koru, premazati, staviti treću koru, premazati, staviti četvrtu koru, premazati i na kraj kora staviti trećinu skuhanog i ohlađenog pudinga i višnje.
Pažljivo smotati i staviti u pleh.
Ostavite si dvije do tri žlice smjese za premazivanje kora prije pečenja.
Na isti način napraviti još dvije štrudle, premazati i peći na 180 stupnjeva 30ak minuta (dok ne porumene).
Ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, zatim prebaciti u hladnjak na minimalno tri sata.
Ohlađene štrudle rezati i posuti šeerom u prahu.

03/09/2026

03.09. - 👀 Tedi…
Whyyyy? 💔

02/09/2026

Food Film Festival

Trg dr.Franje Tuđmana, traje do nedjelje 6.rujna.

Kino pod zvijezdama, radionice, DJ-i, turniri, sadržaji za djecu i dobra hrana…

11 kućica, a ovo su samo neki od mojih favorita:

• Chicky’s– hrvatski (i 10 p**a bolji) Raising Cane’s, hrskava piletina
• Il Pecato – sendviči u domaćoj hrskavoj schiacciati, favorit Pesto Mortadela
• Shank – razna azijska jela – favorit Korean Crispy Chicken
• Gradska kavana – tatarski biftek i slane i slatke štrukle
• Crofna – sladoled u kroasanu s preljevom od pistacije, i mini donuts u šest okusa, favorit Dubai, Maxi King

31/08/2026

BROOKIE

BROWNIE DIO:
• 1 dr.Oetker smjesa za klasični brownie
• 2 jaja
• 100ml vode
• 100ml ulja

Za biskvit pomiješati smjesu za brownie s dva jaja, dodati ulje i vodu.
Smjesu izliti u kalup (kalup dobijete u pakiranju).
Posuti čokoladnim mrvicama (dobijete ih u pakiranju).
Peći pola vremena (20ak minuta) predviđenog na pakiranju na 160 stupnjeva.

COOKIE DIO:
• 1 dr.Oetker mješavina za kekse
• 1 jaje
• 100g maslaca

Pomiješati maslac sobne temperature i jaje te dodati smjesu za kekse.
Umijesiti tijesto.
Trgajte komadiće tijesta i nasumično ih stavljajte na polupečeni brownie
Nastavite peći još 20ak minuta na 160 stupnjeva.

Na još topal brookie kolač stavite kuglicu omiljenog sladoleda i uživajte. 😊

30/08/2026

RAFFAELLO KUGLICE

ZA KUGLICE:
• 250g grčkog jogurta (greek yoghurt)
• 150g kokosa (coconut)
• 30g mljevenog keksa (petit beurre)
• 20g meda (honey)
• oko 150ml mlijeka (milk)

PRELJEV:
• 180g bijele čokolade (white choc)
• kokosovo ulje (coconut oil)
• sjeckani lješnjak ili krokant

Pomiješati grčki jogurt, med te dodati kokos.
Dodati mljeveni keks te postupno dodavati mlijeko te zamijesiti.
Po potrebi dodajte još mlijeka jer smjesa mora imati takvu teksturu da se mogu praviti kuglice.
U svaku kuglicu (po želji) staviti badem ili lješnjak.
Od ove smjese sam dobila 40 kuglica po 15 grama.
Kuglice hladiti sat vremena i za to vrijeme otopiti bijelu čokoladu s kokosovim uljem te po želji dodati sjeckani lješnjak ili krokant.
Ako nemate kokosovo ulje – može i obično.
Svaku kuglicu okupajte u bijeloj čokoladi i stavite u hladnjak te ih tamo i držite.

29/08/2026

KROASANI IZ LIDLA 👀 2.dio

1kg = 1.99€ 👀 (smrznuti)

28/08/2026

ČOKOLADNI PERECI 🍫🥨

• 24 Elephant pereca
• 12 kockica čokolade s punjenjem (Zvečevo ima Samo ti ili Volim te čokolade s punjenjem)

Posložite 12 Elephant pereca na pleh za pečenje i na svaki stavite jednu kockicu čokolade.
Pecite na 170°C 2 minute, a zatim nježno pritisnite preostalih 12 pereca odozgo.
Stavite u hladnjak dok se čokolada ne stisne, a zatim čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku.

27/08/2026

COLESLAW SALATA

• 800g kupusa (cabbage)
• 200g mrkve (carrot)
• 200g kiselog vrhnja (sour cream)
• 200g majoneze (mayonnaise)
• 10g senfa (mustard)
• 20g šećera (sugar)
• žlica limunovog soka (lemon juice)
• sol

Kupus i mrkvu narezati na što sitnije trakice.
Pomiješati kiselo vrhnje, majonezu, senf, šećer i limunov sok te po ukusu posoliti.
Smjesu izliti na kupus i mrkvu te dobro promiješati.
Salatu ohladite.

Address

Zagreb

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Antonia Jagodić - LeAny posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category