𝐁𝐈𝐀𝐍𝐂𝐎

𝐁𝐈𝐀𝐍𝐂𝐎 Köszöntelek a Konyhámban!🌿🍮💛
Krasnyànszky Bianka vagyok


Finom, vĂ ltozatos, egyszerƱ, de kĂŒlönleges Ă©s fƑleg egĂ©szsĂ©ges receptek tƑlem, neked! đŸ‡đŸ§€đŸ·đŸ„©đŸŒż

đŸ’›đŸ„ŹVannak azok az Ă©telek, amik egyszerƱ alapanyagokbĂłl kĂ©szĂŒlnek, mĂ©gis valami egĂ©szen kĂŒlönleges lesz belƑlĂŒk. Ez a rako...
16/05/2026

đŸ’›đŸ„ŹVannak azok az Ă©telek, amik egyszerƱ alapanyagokbĂłl kĂ©szĂŒlnek, mĂ©gis valami egĂ©szen kĂŒlönleges lesz belƑlĂŒk. Ez a rakott kel most pontosan ilyen lett. Egy aprĂł ötlettƑl — a hĂĄzi kapros csemegeuborka savanykĂĄs levĂ©tƑl — teljesen Ășj Ă­zt kapott, Ă©s annyira finom lett, hogy nagy sikere volt itthon. RĂĄadĂĄsul most a tetejĂ©t sem pirĂ­tottam aranybarnĂĄra, mert a kisfiam, DoriĂĄn Ă­gy szereti jobban. ♡

📍Hozzávalók

â–Șközepes fej kelkĂĄposzta
â–Ș500 g darĂĄlt hĂșs
â–Ș250 g rizs
â–Ș3 szĂĄl Ășjhagyma
â–ȘsĂł Ă­zlĂ©s szerint
â–Șfrissen Ƒrölt bors
â–Ș1 teĂĄskanĂĄl Ƒrölt pirospaprika
â–ȘfĂ©l teĂĄskanĂĄl Ƒrölt kömĂ©ny
â–Șegy csipet delikĂĄt
â–Șkb. 4 dl hĂĄzi kapros csemegeuborka leve
â–Ș3–4 gerezd fokhagyma
â–Ș450 g tejföl
â–ȘkevĂ©s olaj a jĂ©nai kikenĂ©sĂ©hez

📍ElkĂ©szĂ­tĂ©s

A rizst rizsfƑzƑben fƑztem meg, közben ĂșjhagymĂĄn megdinszteltem a darĂĄlt hĂșst, amit sĂłval, borssal, Ƒrölt pirospaprikĂĄval, kömĂ©nnyel Ă©s egy csipet delikĂĄttal fƱszereztem. Amikor elkĂ©szĂŒlt, hozzĂĄkevertem a rizst, majd egy kis hĂĄzi, kapros csemegeuborka levĂ©vel is meglocsoltam – ettƑl kapott egy kĂŒlönleges, enyhĂ©n savanykĂĄs Ă­zt. A kelkĂĄposztĂĄt elƑfƑztem sĂłs vĂ­zben, majd egy kiolajozott jĂ©naiba rĂ©tegeztem: alulra kerĂŒlt egy adag kel, rĂĄ a hĂșsos-rizses töltelĂ©k, majd mĂ©g egy vastag rĂ©teg kelkĂĄposzta. A tetejĂ©re fokhagymĂĄs tejfölt simĂ­tottam, Ă©s 200 fokos lĂ©gkeverĂ©ses sĂŒtƑben, lefedve sĂŒtöttem körĂŒlbelĂŒl 20 percig. EzutĂ n mĂ©g kb 10 percet fedƑ nĂšlkĂŒl.

đŸŒŒISTENI FINOM LETT!

Mai 20 perces gyors ebĂ©dâœšđŸŒŒđŸŒżđŸ€NagytakarĂ­tĂĄs, ablakpucolĂĄs, rendrakĂĄs, bĂștorszerelĂ©s Ă©s legĂłzĂĄs közben is lehet finomat fƑz...
19/04/2026

Mai 20 perces gyors ebĂ©dâœšđŸŒŒđŸŒżđŸ€

NagytakarĂ­tĂĄs, ablakpucolĂĄs, rendrakĂĄs, bĂștorszerelĂ©s Ă©s legĂłzĂĄs közben is lehet finomat fƑzni – csak egy kis kreativitĂĄs kell!đŸ€Ł UtĂ na pedig dĂšlutĂĄn, mĂšg kirĂ ndulni is volt idƑ!

📍PikĂ ns-mĂ©zes csirkemell kĂ©szĂŒlt
Airfryerben 🍯🌿

â–ȘMĂ©z, rĂłmai kömĂ©ny, sĂł, bors, fokhagyma, pici pirospaprika Ă©s egy kevĂ©s szĂłjaszĂłsz – olĂ­vaolajjal meglocsolva. SĂŒtƑpapĂ­rral bĂ©lelt Airfryerben kb. 30 percig sĂŒtöttem 190 fokon, közben nĂ©ha megforgattam.

📍MellĂ© friss uborkasalĂĄta đŸ„’ đŸŒżđŸ€

Egy egĂ©sz kĂ­gyĂłuborka felkockĂĄzva, egy gerezd fokhagymĂĄval, sĂłval, rengeteg kaporral, pici ecettel Ă©s egy pici Ă©desĂ­tĂ©ssel. HƱtƑben pihent, mire minden elkĂ©szĂŒlt, tökĂ©letesen összeĂ©rtek az Ă­zek.🧡

📍És persze a villĂĄmgyors kukoricĂĄs rizs đŸŒœđŸš
JĂĄzmin rizs + kukorica a rizsfƑzƑben, Ă©s 15 perc alatt kĂ©sz is!

đŸ©”A mai legfƑbb segĂ­tƑim: Airfryer + rizsfƑzƑ + az itthoni alapanyagok 💡
📍VĂ©geredmĂ©ny: egy szuper finom, laktatĂł Ă©s egĂ©szsĂ©ges ebĂ©dâ€ŠđŸ©”

26/03/2026

Az Ăšn ĂŒgyes kis sĂ©fem!đŸ’›đŸ‹đŸŒŒđŸ„„

📍Korianderes-citromos-kókusztejes csirkeraguleves

Rakott cukkiniđŸ€đŸ„’ 📍Alapanyagok:– rizs– darĂĄlt hĂșs– cukkini– hagyma– fokhagyma– paradicsompĂŒré– tejföl– sajt– sĂł, bors, k...
17/03/2026

Rakott cukkiniđŸ€đŸ„’

📍Alapanyagok:

– rizs
– darĂĄlt hĂșs
– cukkini
– hagyma
– fokhagyma
– paradicsompĂŒrĂ©
– tejföl
– sajt
– sĂł, bors, kömĂ©ny, oregĂĄnĂł, bazsalikom

đŸŒŒđŸ„’EgyszerƱ, mĂ©gis tökĂ©letes harmĂłnia!

“DobozolĂłs” a munkĂ ba!đŸ€
17/03/2026

“DobozolĂłs” a munkĂ ba!đŸ€

đŸ™đŸœ2025 utolsĂł esemĂšnyei kimaradtak! đŸ€đŸŽ‚DoriĂ n szĂŒlinapja a csalĂ ddal
 ✹🌿🍮📍KĂ©szĂŒltek szendvicsek, kĂŒlönleges krĂ©mek pirĂ­t...
03/01/2026

đŸ™đŸœ2025 utolsĂł esemĂšnyei kimaradtak! đŸ€đŸŽ‚

DoriĂ n szĂŒlinapja a csalĂ ddal

✹🌿🍮

📍KĂ©szĂŒltek szendvicsek, kĂŒlönleges krĂ©mek pirĂ­tĂłssal, zöldsĂšg, sajt Ă©s hĂșstĂĄlak
fasĂ­rt, sajtgolyĂł, gyĂŒmölcsök, nasik, sĂŒtik, torta
 đŸ«đŸŽđŸ§€đŸ‡đŸ„©đŸ…đŸ„’đŸ«’

🎄IdĂ©n a karĂĄcsonyi menĂŒnk igazĂĄn szĂ­nes Ă©s szĂ­vbƑl jövƑ volt, mert egyĂŒtt kĂ©szĂ­tettĂŒk. 📍Az asztalt egy illatos gyömbĂ©res...
27/12/2025

🎄IdĂ©n a karĂĄcsonyi menĂŒnk igazĂĄn szĂ­nes Ă©s szĂ­vbƑl jövƑ volt, mert egyĂŒtt kĂ©szĂ­tettĂŒk.

📍Az asztalt egy illatos gyömbĂ©res, korianderes, kĂłkusztejes csirkeragu leves(krumpligombĂłccal) nyitottaâ€ŠđŸŒżđŸ«šđŸ¶đŸ„ą

📍majd következett az aszalt szilvĂĄval Ă©s sajttal töltött csirkemell baconbe göngyölve, mĂ©zzel megcsorgatva.đŸŻđŸ„“đŸ§ˆđŸ§€

📍KöretkĂ©nt lilahagymĂĄs–majonĂ©zes–tejfölös krumplisalĂĄta, fokhagymĂĄs–kapros–görög joghurtos, (tzatziki jellegƱ) uborkasalĂĄta, valamint egy tepsiben sĂŒlt cukkinis–édesburgonyĂĄs, kapros zöldsĂ©gköret kĂ©szĂŒlt.đŸ„”đŸ„’đŸŒżâœš

📍ÉdesapĂĄmnak egy kĂŒlön rakott olasz cukkini sĂŒlt ricottĂĄs paradicsomszĂłsszal, parmezĂĄnnal, mozzarellĂĄval Ă©s trappistĂĄval, rĂ©tegezve Ă©desburgonyĂĄval, rĂ©pĂĄval, hagymĂĄval Ă©s koktĂ©lparadicsommal, fokhagymĂĄs görög joghurttal összesĂŒtve, bazsalikomos–oregĂĄnĂłs fƱszerezĂ©ssel, aranybarnĂĄra sĂŒtve.
Ɛ ugyanis vegetĂ riĂ nusâ€ŠđŸ„’đŸ„•đŸ§…đŸ đŸ„«

📍Desszertnek mandulĂĄs–kĂłkuszos mĂ©zeskalĂĄcs golyĂłk kĂ©szĂŒltek, hĂĄztartĂĄsi keksz Ă©s mascarpone alappal, fehĂ©r csokiba mĂĄrtva, kĂłkusz- Ă©s mandulareszelĂ©kbe forgatva.đŸ«–

📍TermĂ©szetesen volt elĆ‘Ă©teltĂĄl is kolbĂĄsszal, sajtokkal, gyĂŒmölcsökkel Ă©s zöldsĂ©gekkel. đŸ§€đŸ‡đŸ„

🎄A legszebb pedig az volt, hogy december 24-Ă©t a szĂĄmomra legfontosabb hĂĄrom fĂ©rfival tölthettem, a menĂŒt pedig mĂĄr 23-ĂĄn, DĂĄviddal Ă©s DoriĂĄnnal, szeretetben Ă©s bĂ©kĂ©ben, közös fƑzĂ©ssel kezdtĂŒk el kĂ©szĂ­teni. đŸ€đŸŽ„đŸ™đŸœđŸŒżâœšđŸŒ™

A magyar hĂșslevesnek nincsen pĂĄrja.đŸ’›đŸ™đŸœVan benne valami Ƒsi, megnyugtatĂł Ă©s hazatĂ©rƑ: a lassĂș tƱz, a gyökĂ©rzöldsĂ©gek Ă©des...
17/12/2025

A magyar hĂșslevesnek nincsen pĂĄrja.đŸ’›đŸ™đŸœ

Van benne valami Ƒsi, megnyugtatĂł Ă©s hazatĂ©rƑ: a lassĂș tƱz, a gyökĂ©rzöldsĂ©gek Ă©dessĂ©ge, a hĂșs csendes ereje. Gyerekkor, vasĂĄrnap, gondoskodĂĄs. Egy tĂĄnyĂ©r, amiben benne van az idƑ.

És mĂ©gisâ€ŠđŸŒżđŸ€
ImĂĄdom az ĂĄzsiai, keleties – kĂŒlönösen a vietnĂĄmi – pho leves aromĂĄs, rĂ©teges Ă­zvilĂĄgĂĄt. A csillagĂĄnizs, a fahĂ©j, a gyömbĂ©r, a koriander finom illata szĂĄmomra nem idegen, hanem izgalmas. Ugyanazt a lelket hordozza: hosszĂș fƑzĂ©s, figyelem, tisztelet az alapanyag irĂĄnt.

EzĂ©rt az Ă©n magyar hĂșslevesembe most azok a fƱszerek kerĂŒltek, amelyek a vietnĂĄmi pho levesben is ott vannak. Nem elvesznek belƑle, hanem hozzĂĄadnak. Ez az Ă©n konyhĂĄm: hagyomĂĄny Ă©s kĂ­vĂĄncsisĂĄg kĂ©zen fogva.✹🌾

VillĂĄmgyors hĂĄzi sushimđŸ’›đŸ±đŸ„ąđŸ„‚(20 perc alatt)🌾Nem a hagyomĂ nyos, de abbĂłl gazdĂ lkodunk, amink van! MegkĂ­vĂ ntam? MEG! Kellet...
29/11/2025

VillĂĄmgyors hĂĄzi sushimđŸ’›đŸ±đŸ„ąđŸ„‚
(20 perc alatt)

🌾Nem a hagyomànyos, de abból gazdàlkodunk, amink van! Megkívàntam? MEG! Kellett boltba menni? NEM!

Bármi alapanyagból, lehet finomat kùszíteni


📍Hozzávalók:

‱ rizs
‱ rizsecet
‱ só
‱ algalap
‱ halrudacska (sĂŒtve)
‱ rĂ©pa csĂ­kokra vĂĄgva
‱ uborka csĂ­kokra vĂĄgva (hĂ©jjal)
‱ fƱszeres öntet
‱ szezámmag

📍TĂĄlalĂĄshoz: szĂłjaszĂłsz, wasabi, gyömbĂ©r

đŸŸšđŸ„ąA rizst rizsecettel Ă©s sĂłval Ă­zesĂ­tettem, majd az algalapra igazĂ­tottam. RĂĄraktam a halrudacskĂĄkat, a rĂ©pĂĄt, az uborkĂĄt, meglocsoltam egy kevĂ©s öntettel, meghintettem szezĂĄmmaggal, Ă©s szorosan feltekertem.

đŸ«•SzĂłjaszĂłsszal, gyömbĂ©rrel (a kisfiamnak wasabi nĂ©lkĂŒl) tĂĄlaltam.

✹Villámvacsora 20 perc alatt – próbáljátok ki!💛🌙

KĂŒlönleges, MINDENT bele, (ami finom) rakott zöldbab, fokhagymĂĄs tejföllelđŸ’›đŸŒżđŸ„•đŸ§€đŸ“HozzĂĄvalĂłk: ‱ vöröshagyma (aprĂłra vĂĄgva) ...
29/11/2025

KĂŒlönleges, MINDENT bele, (ami finom)
rakott zöldbab, fokhagymĂĄs tejföllelđŸ’›đŸŒżđŸ„•đŸ§€

📍Hozzávalók:

‱ vöröshagyma (aprĂłra vĂĄgva)
‱ lilakáposzta (apróra vágva)
‱ rĂ©pa (aprĂłra vĂĄgva)
‱ fokhagyma
‱ 1 kg darĂĄlt hĂșs
‱ zöldbab
‱ karfiol
‱ 0,5 kg rizs

🌿FƱszerek: rĂłmai kömĂ©ny, Ƒrölt pirospaprika, sĂł, bors, kömĂ©ny, kevĂ©s vegeta

📍TetejĂ©re: fokhagymĂĄs tejföl, sajt

🟱Minden zöldsĂ©get kĂŒlön megpĂĄroltam Ă©s megpirĂ­tottam, a rizst Ă©s a darĂĄlt hĂșst szintĂ©n kĂŒlön kĂ©szĂ­tettem el. A vĂ©gĂ©n mindent összekevertem, a tetejĂ©re halmoztam a zöldbabot Ă©s a karfiolt, majd fokhagymĂĄs tejföllel Ă©s reszelt sajttal zĂĄrtam le. Igazi, tartalmas “mindent bele” fogĂĄs – prĂłbĂĄljĂĄtok ki! đŸŒżđŸ’›đŸ™đŸœđŸ§€đŸ§‚

CĂ­m

Budapest

Weboldal

ÉrtesĂ­tĂ©sek

Ha szeretnĂ©l elsƑkĂ©nt tudomĂĄst szerezni 𝐁𝐈𝐀𝐍𝐂𝐎 Ășj bejegyzĂ©seirƑl Ă©s akciĂłirĂłl, kĂ©rjĂŒk, engedĂ©lyezd, hogy e-mailen keresztĂŒl Ă©rtesĂ­tsĂŒnk. E-mail cĂ­med mĂĄshol nem kerĂŒl felhasznĂĄlĂĄsra, valamint bĂĄrmikor leiratkozhatsz levelezĂ©si listĂĄnkrĂłl.

A Vållalkozås Elérése

Üzenet kĂŒldĂ©se 𝐁𝐈𝐀𝐍𝐂𝐎 szĂĄmĂĄra:

Parancsikonok

MegosztĂĄs