عماد طافش وصفات عالمية

عماد طافش وصفات عالمية عماد طافش وصفات عالمية, Étel és ital, Budapest elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

24/01/2026

Romania في ريف رومانيا

وصفة أعواد الجبن المبردة (Hűtős sajtos rúd)المكونات:- 250 غ دقيق- 200 غ زبدة باردة- 150 غ جبن مبشور (إمنتالي أو ترابيست)...
31/12/2025

وصفة أعواد الجبن المبردة (Hűtős sajtos rúd)

المكونات:
- 250 غ دقيق
- 200 غ زبدة باردة
- 150 غ جبن مبشور (إمنتالي أو ترابيست)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 صفار بيض (للعجين)
- 1 صفار بيض (للدهن)
- (اختياري) كمون أو سمسم أو جبن إضافي للوجه

طريقة التحضير:
1. نخلط الدقيق مع الملح، ثم نضيف الزبدة الباردة ونفركها بالأصابع حتى نحصل على قوام رملي.
2. نضيف الجبن المبشور وصفار البيض ونعجن بسرعة حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. نلف العجينة بورق نايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 30–60 دقيقة.
4. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم نقطعها على شكل أعواد.
5. نرتب الأعواد في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
6. ندهن الوجه بصفار البيض ونرش الكمون أو السمسم أو الجبن حسب الرغبة.
7. نخبز في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 12–15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8. نتركها تبرد قليلاً ثم تُقدَّم.

تُقدَّم كوجبة خفيفة أو مع الشوربة.

وصفة سلامي الشوكولاتة (Csokiszalámi)المكونات:- 200 غ بسكويت سادة (مكسّر قطع صغيرة)- 100 غ زبدة- 100 غ سكر- 2 ملعقة كبيرة...
31/12/2025

وصفة سلامي الشوكولاتة (Csokiszalámi)

المكونات:
- 200 غ بسكويت سادة (مكسّر قطع صغيرة)
- 100 غ زبدة
- 100 غ سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
- 1 كيس سكر فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- (اختياري) حفنة مكسرات أو زبيب
- (للتغليف) سكر بودرة أو جوز الهند المبشور

طريقة التحضير:
1. نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء كبير.
2. في قدر على نار هادئة، نذيب الزبدة مع السكر والحليب.
3. نضيف الكاكاو وسكر الفانيليا ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
4. نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد قليلاً.
5. نضيف خليط الشوكولاتة إلى البسكويت ونخلط جيداً.
6. نضيف المكسرات أو الزبيب إذا رغبت.
7. نشكل الخليط على شكل رول (مثل السلامي) باستخدام ورق نايلون أو ورق زبدة.
8. نضعه في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتماسك.
9. قبل التقديم، نغلفه بسكر بودرة أو جوز الهند ثم نقطعه شرائح.

يُقدَّم بارداً.

وصفة الوافل الحلو (Édes gofri) – بسيطةالمكونات:- 2 كوب دقيق- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 كيس فانيليا- 1 كيس بيكنج باودر- رشة مل...
31/12/2025

وصفة الوافل الحلو (Édes gofri) – بسيطة

المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كيس فانيليا
- 1 كيس بيكنج باودر
- رشة ملح
- 2 بيض
- 1 و3/4 كوب حليب
- 100 غ زبدة مذابة
- (اختياري) قشر ليمون مبشور

طريقة التحضير:
1. في وعاء، نخلط الدقيق مع السكر، الفانيليا، البيكنج باودر والملح.
2. في وعاء آخر، نخفق البيض ثم نضيف الحليب والزبدة المذابة ونخلط جيداً.
3. نضيف المكونات السائلة إلى الجافة ونخلط حتى نحصل على خليط ناعم بدون تكتلات.
4. نسخّن آلة الوافل وندهنها بقليل من الزيت.
5. نضع مقداراً مناسباً من الخليط في الآلة ونخبز حتى يصبح الوافل ذهبياً.
6. نقدّم الوافل ساخناً مع السكر البودرة، العسل، الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

📢 للمزيد من الوصفات:
انضم إلى مجموعة التليغرام للتواصل معي شخصياً والحصول على محتوى إضافي:
https://t.me/imadtafish

ما هي الرَّانْتَاش (Rántás)؟الرانتاش هي طريقة مجرية تقليدية لتكثيف الشوربات واليخنات مثل العدس، الفاصولياء، والخضار.تعتم...
30/12/2025

ما هي الرَّانْتَاش (Rántás)؟

الرانتاش هي طريقة مجرية تقليدية لتكثيف الشوربات واليخنات مثل العدس، الفاصولياء، والخضار.
تعتمد على قلي الدقيق في الدهن أو الزيت حتى يتغير لونه، ثم يُخفف بسائل ساخن ويُضاف إلى الطبق.

مكونات الرانتاش الأساسية:
- 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن أو زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- (اختياري) 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- (اختياري) 1 فص ثوم مفروم
- (اختياري) 1 ملعقة صغيرة بابريكا مجرية

طريقة تحضير الرانتاش:
1. نسخّن الزيت أو السمن في مقلاة على نار متوسطة.
2. نضيف البصل المفروم (إذا استُخدم) ونقلّبه حتى يذبل.
3. نضيف الدقيق ونقلّب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
4. نرفع المقلاة عن النار ونضيف البابريكا والثوم بسرعة مع التحريك.
5. نخفف الرانتاش فوراً بقليل من المرق أو الماء الساخن مع التحريك المستمر.
6. نضيف الخليط إلى الطبق الرئيسي مع التحريك حتى يصبح القوام متماسكاً وناعماً.

ملاحظة:
يجب عدم إضافة البابريكا أو ترك الدقيق على نار قوية حتى لا يحترقا وتصبح النكهة مُرّة.

📢 للمزيد من الوصفات والمعلومات:
انضم إلى مجموعة التليغرام، حيث يمكنك التحدث معي شخصياً والحصول على محتوى إضافي ونصائح حصرية:
https://t.me/imadtafish

وصفة العدس المجري التقليدي (بسيطة)المكونات:- 500 غ عدس- 1 لتر ماء أو مرق- 1 بصلة كاملة- 1 ورقة غار- ملح حسب الذوق- 2 ملع...
28/12/2025

وصفة العدس المجري التقليدي (بسيطة)

المكونات:
- 500 غ عدس
- 1 لتر ماء أو مرق
- 1 بصلة كاملة
- 1 ورقة غار
- ملح حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
- 1 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة (اختياري)

طريقة التحضير:
1. نغسل العدس جيداً ثم نضعه في قدر مع الماء أو المرق.
2. نضيف البصلة الكاملة وورقة الغار والملح، ونتركه يغلي حتى ينضج العدس.
3. في مقلاة، نسخن الزيت ونقلي البصل المفروم حتى يذبل.
4. نضيف الدقيق ونقلب حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
5. نرفع المقلاة عن النار، نضيف البابريكا والثوم، ثم نخفف الخليط بقليل من ماء العدس.
6. نضيف الخليط إلى قدر العدس مع التحريك.
7. نضيف الخردل والخل والسكر ونقلب جيداً.
8. في النهاية نضيف القشدة الحامضة (اختياري) ونتركه يغلي دقيقة واحدة.
9. يقدم ساخناً.

Cím

Budapest

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni عماد طافش وصفات عالمية új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória