https://www.facebook.com/1030489790155670/

Biohárs Gasztro Kert

Kezdőlap
Magyarország
Kaposszekcso
Biohárs Gasztro Kert

Farm to table – mennyei ételek egyenesen a séf kertjéből
Vegyszermentes kistermelői termékek. Kaposszekcsőn - korlátozott férőhellyel.

Kemencés kovászos pizza, friss alapanyagok, kertlátogatás, zene és élmények.

30/09/2026

🐿️ Egy délelőtt, amikor a kert megtelt mókusokkal. ❤️

A Dombóvári Tündérkert Bölcsőde Mókus csoportja családi délelőttöt tartott nálunk a Gasztro Kertben – mi pedig nagyon örülünk, hogy otthont adhattunk ennek a közös programnak.

Volt itt minden, ami egy jó családi délelőtthöz kell: evés, ivás, önfeledt játék, sok nevetés és persze a kert, ami nemcsak helyszín, hanem egy kicsit maga is a program része. 🌿

Külön büszkeség számunkra, hogy a kert terméseivel és az azokból készült finomságokkal mi is hozzájárulhattunk ehhez a közös élményhez. Pont ezért szeretjük a farm to table szemléletet: amikor tudod, honnan jön, amit eszel – és közben együtt vagytok.

Köszönjük a Mókus csoportnak, a gyerekeknek és a családoknak, hogy nálunk töltöttétek ezt a délelőttöt! Mi pedig hoztunk pár képet, hogy ti is bepillanthassatok. 📸

------------------------

🐿️ A morning when the garden was full of little squirrels. ❤️

The Mókus group from Tündérkert Nursery in Dombóvár spent a family morning with us at Gasztro Kert – and we were truly happy to host this special get-together.

There was everything a good family morning needs: food, drinks, carefree play, lots of laughter and, of course, the garden itself – not just as the setting, but as part of the experience. 🌿

We’re especially proud that our garden’s produce and the treats made from it could also be part of this shared experience. That’s exactly what we love about the farm-to-table approach: knowing where your food comes from – and enjoying it together.

Thank you to the Mókus group, the children and all the families for spending this morning with us! We’ve brought along a few photos so you can have a little peek too. 📸

29/09/2026

A GasztroKertben van egy apró előnyünk: nálunk a séf kertész is. 🌱👨‍🍳

Hogy miért fontos ez? Mert „a földtől az asztalig” nálunk nem csak egy jól hangzó mondat.

Ami a konyhában már nem kerül a tányérra, annak nem feltétlenül kell a kukában végeznie. A növényi konyhai maradékokból komposzt lehet, a komposztból pedig termékeny talaj – a talajból pedig egyszer csak megint zöldség lesz. 🥕🍅

Konyha → komposzt → élő talaj → kert → termés → konyha.

Egy kis körforgás, ami nekünk nagyon is fontos.

Szeptember 29. az Élelmiszer-veszteség és -pazarlás elleni világnap. Mi pedig ezen a napon arra emlékeztetünk: nem minden haszontalan, ami elsőre annak tűnik. 🌿

Nálatok mi az, amit soha nem dobtok ki, mert még tudjátok használni?

Írjátok meg kommentben – kíváncsiak vagyunk a konyhai praktikáitokra! 👇

------------------------

One small advantage we have at GasztroKert: our chef is also a gardener. 🌱👨‍🍳

So for us, “from farm to table” isn’t just a nice phrase.

What doesn’t make it onto the plate doesn’t necessarily have to go straight into the bin. Vegetable and fruit scraps can become compost, compost can become living soil – and from that soil, new vegetables can grow. 🥕🍅

Kitchen → compost → living soil → garden → harvest → kitchen.

A little circle that matters to us.

September 29 is the International Day of Awareness of Food Loss and Waste. And for us, it’s a good reminder that not everything that looks like waste at first is actually useless. 🌿

What’s something you never throw away because you know you can still make use of it?

Tell us in the comments – we’d love to hear your kitchen tricks! 👇

28/09/2026

Egy keresztelőnél nem csak egy rendezvényre kell főzni. Hanem egy emlékezetes naphoz kell asztalt teríteni. 🌿

Nemrég 50 főre készült ebéd a Gasztro Kertben egy keresztelő alkalmából. És ilyenkor nálunk az első kérdés nem az, hogy „mit tudunk nagy mennyiségben elkészíteni?”, hanem inkább az, hogy mit tudunk abból az alapanyagból kihozni, ami tényleg jó?

A kert adta a zöldségeket, a konyha pedig hozzátette azt a kis csavart, amitől egy ünnepi ebéd nem csak egy kötelező étkezés lesz. Friss alapanyagok, különleges ízek, odafigyeléssel készülő fogások – és olyan mentes ételek, amelyeknél a „mentes” tényleg azt jelenti, amit mond. Ezen a napon például tej- és napraforgóolaj-mentesen főztünk.

A földtől az asztalig – ez nálunk nem csak egy szlogen. 🌱

Köszönjük, hogy ezt a fontos napot a Gasztro Kerttel ünnepeltétek!
Ha te is olyan rendezvényt tervezel, ahol az étel legalább annyira fontos, mint maga az alkalom, írj nekünk! 📩

------------------------

A christening isn’t just another event to cater for. It’s about setting a table for a day people will remember. 🌿

Recently, we prepared lunch for 50 guests at the Gasztro Kert for a christening celebration. And for us, the first question isn’t simply, “What can we prepare in large quantities?” but rather: “What can we create from ingredients that are genuinely good?”

The garden provided the vegetables, while the kitchen added that little twist that turns a festive lunch into something more than just another meal. Fresh ingredients, distinctive flavours and dishes prepared with care – including options where “free from” really means what it says. On this occasion, we cooked without dairy or sunflower oil.

From the soil to the table – for us, it’s more than just a slogan. 🌱

Thank you for choosing the Gasztro Kert for such an important day!
Planning an event where the food matters just as much as the occasion itself? Send us a message! 📩

25/09/2026

„Legyen hús meg krupli.” – mondták. Mi pedig megpróbáltuk Gasztro Kertesre fordítani. 😄

Nemrég egy zártkörű nyugdíjas rendezvénynek adott otthont a kert szíve. A korábbi eső nyomait azóta szépen eltüntettük, a helyszín pedig újra megtelt élettel – ezúttal egy igazán jó hangulatú társasággal.

A kérés egyszerű volt: hús és krumpli. A séf persze nem bírta ki, hogy ne tegyen hozzá egy kis kertet is. 🥔🌿 Friss zöldségek kerültek a tányérra, a kemence is dolgozott, és természetesen a kovászos kenyér sem maradhatott ki.

Aztán, ha már valaki eljut a kert szívébe, nehéz csak úgy átsétálni rajta. Megnézték, mi terem, válogattak, kóstoltak – és végül többen egy kis darabot haza is vittek a kertből. 🧺

Mi pedig örültünk, hogy a Gasztro Kert megint pontosan az lehetett, aminek szántuk: egy hely, ahol jó együtt lenni.

Ha te is szívesen töltenél minőségi időt a kert szívében, írj nekünk! 🌿

------------------------

“Just give us meat and potatoes.” – they said. So we gave it a little Gasztro Kert twist. 😄

Recently, the heart of the garden hosted a private event for a wonderful group of retirees. We had already repaired the little damage caused by the earlier rain, so the venue was ready to welcome people again – this time with plenty of good food and even better company.

The request was simple: meat and potatoes. But our chef couldn’t resist adding a little garden magic. 🥔🌿 Fresh vegetables made their way onto the plates, the wood-fired oven got to work, and of course, our sourdough bread had to join the party too.

And once you’re in the heart of the garden, it’s rather hard not to have a look around. They explored, tasted, picked their favourites – and several guests ended up taking a little piece of the garden home with them. 🧺

And honestly? That’s exactly what we love about this place: a garden where people come together, eat well and take home more than just a good memory.

Would you like to spend quality time in the heart of the garden? Send us a message! 🌿

17/09/2026

🍅 A HÉT PARADICSOMA – 4. KÖR! 🍅

Három új paradicsom. Egy heti győztes. A döntés megint a ti kezetekben van!

Nézd meg a jelölteket, és szavazz a hozzájuk tartozó emojival! 👇

Lássuk, melyik paradicsom viszi el a heti címet! 🌿

------------------------

🍅 WEEKLY TOMATO – ROUND 4! 🍅

Three new tomatoes. One weekly winner. The choice is yours again!

Check out the candidates and vote using the emoji assigned to your favourite! 👇

Let’s see which tomato takes this week’s title! 🌿

́tparadicsoma

15/09/2026

🌿 Ezen a héten néhány napra zárva tart a kert. 😊

❗Szerdán, valamint a hétvégén zártkörű rendezvények lesznek a Gasztro Kertben.
❗Ezeken a napokon nem tudunk vásárlókat fogadni (vagyis szerdán, szombaton és vasárnap nem tudtok nálunk vásárolni).

A többi napon természetesen továbbra is várunk benneteket!

Ha szeretnétek friss, vegyszermentes zöldséget vinni a kertből, csak szóljatok előre telefonon, és egyeztetünk.

Köszönjük a megértést! 🌿

------------------------

🌿 This week, the garden will be closed for a few days. 😊

❗On Wednesday and during the weekend, the Gasztro Kert will host private events.
❗This means that we won’t be able to welcome customers on these days (so there will be no shopping at the garden on Wednesday, Saturday or Sunday).

On all other days, you’re of course very welcome!

If you’d like to take home some fresh, chemical-free vegetables from the garden, just give us a call in advance, and we’ll arrange a time.

Thank you for understanding! 🌿

🤖 A kép AI-generált. A kert, a zöldségek és a zártkörű rendezvények viszont nagyon is valóságosak. --- The image is AI-generated. The garden, the vegetables, and the private events, however, are very real. 🤖

11/09/2026

🍅 Megvan a hét paradicsoma! Egy igazi "Gasztro Kert-hibrid" 🍅

A múltkori Fura Nap után azt már tudjuk, hogy a furcsa paradicsomokat nem csak mi szeretjük. Most pedig egy olyan nyerte a szavazást, ami tényleg nem mindennapi: az Ökörszív és a Rozovyi Tyulpan találkozásából született.

Mi magunk közt csak Ökörtulipánnak hívjuk.

De vajon… elég jó név ez egy ilyen különleges paradicsomnak? 🤔

Dobjátok be kommentben a névötleteiteket – lehet vicces, elegáns, furcsa vagy teljesen elszállt. Kíváncsiak vagyunk, ti minek neveznétek! 👇

A képen pedig minden fontos infót megtaláltok róla. 🍅

------------------------

🍅 We have our tomato of the week! A true "Gasztro Kert hybrid" 🍅

After our recent Strange Day, we already know one thing: we have a special soft spot for unusual tomatoes. And this week, one of them won the vote – a truly unique hybrid born from Oxheart and Rozovyi Tyulpan.

For now, we’re calling it Ökörtulipán.

But is that name good enough for such a special tomato? 🤔

Now it’s your turn! Drop your name ideas in the comments – funny, elegant, weird or completely wild. We’d love to hear what you would call it! 👇

You’ll find all the important details about this tomato in the picture. 🍅

09/09/2026

Azt mondják, ma a csodálatosan furcsákat ünnepeljük.

Nos…
mi ezt a Gasztro Kertben gyakorlatilag minden nap megtesszük. 😄

Van itt csíkos, rücskös, nyakigláb, gömbölyű, furán formás, szokatlan színű…

És olyan is, amire elsőre azt mondanád:

„Ez biztos paradicsom?”

Igen. Az. És imádjuk - mindet.

Mert nálunk nem az a kérdés, hogy úgy néz-e ki, mint a szupermarketben.

Hanem hogy milyen az íze. 🍅

Boldog Wonderful Weirdos Day-t minden különc paradicsomnak! 💚

04/09/2026

Ráérsz. Nézelődsz.
Sétálgatsz a kertben, szedsz egy-két finomságot a szendvicsedbe…

Aztán így érsz vissza az asztalhoz. 😂

Valakinek felszaladt a szemöldöke.

Lehet, hogy egy kicsit túlzás.
De azért… szép lett. 🌿🥬

Meg amúgy is: péntek van.
Nem?

Ha te is szereted a kertből feltölteni a szendvicsedet, szólj nekünk!
A Gasztro Kertben mindig akad néhány gazdára váró friss finomság. 🌿

Keress minket bátran: +36 30 399 0060

------------------------

You take your time. Have a look around.
You wander through the garden and pick a few little things for your sandwich…

And then you come back to the table like this. 😂

Someone raised an eyebrow.

Maybe it’s a little excessive.
But still… it turned out pretty nice. 🌿🥬

And besides: it’s Friday.
Right?

If you also like to load your sandwich straight from the garden, let us know!
There are still plenty of fresh goodies waiting for a new home at the Gasztro Kert. 🌿

Feel free to contact us: +36 30 399 0060

31/08/2026

Sokan kérdeztétek tőlünk, hogy miért nem tartottunk rendezvényt augusztus utolsó hétvégéjén.

Most elmeséljük:

Az esőnek örülünk. A sárnak… hát, kevésbé. 🌧️

A hosszú szárazság után végre megérkezett az eső – a kert pedig konkrétan fellélegzett. 🌱 A növényeknek nagy szükségük volt rá, úgyhogy egy rossz szavunk sem lehet.

A büfékocsi környéke viszont már kevésbé romantikus képet mutat. A hirtelen lezúduló víz alaposan feláztatta az étkezőtér talaját, így most egy ideig sajnos nem tudunk rendezvényeket tartani. 😔

Őszintén sajnáljuk, mert mi is nagyon vártuk a következő alkalmakat, és tudjuk, hogy ti is szerettek nálunk együtt lenni. Most viszont előbb jön egy kis tereprendezés, helyreállítás, lapátolás…

A kert azonban közben nem áll meg! 🌿
A vegyszermentes zöldségek és termények továbbra is elérhetők nálunk, így ha éppen bevásárlást tervezel, nézz be hozzánk!

Most minden egyes vásárlás sokat számít. Egy ilyen időjárási helyzet egy kis helyi gazdaságot megvisel. A rendezvények kiesése, a helyreállítás költségei és a kieső forgalom együtt most nekünk komoly segítséggé tesznek minden egyes nálunk elköltött forintot. 💚

Szóval ha szeretnél vegyszermentes, frissen szedett zöldséget az asztalodra, most különösen jó helyen jársz.
Te jól jársz a finom terménnyel, mi pedig egy lépéssel közelebb kerülünk ahhoz, hogy újra megtöltsük élettel a Gasztro Kertet.

👇Elérhető termékeink listáját a hozzászólások között találjátok.

A rendezvényekkel pedig jelentkezünk, amint a terep újra vendégfogadásra alkalmas lesz.

Addig is: köszönjük, hogy velünk vagytok. 🌿

------------------------

Many of you have asked us why we didn't hold an event on the last weekend of August.

Here is the story:

We’re happy about the rain. The mud… not so much. 🌧️

After the long dry spell, the rain finally arrived – and the garden was absolutely delighted. 🌱 Our plants really needed it, so we certainly won’t complain about that.

The area around our food truck, however, is a different story. The sudden downpour left the ground around our dining area thoroughly waterlogged, which unfortunately means that we won’t be able to host events for a while. 😔

We’re genuinely sorry about this, because we were looking forward to welcoming you again – and we know many of you were too. For now, though, it’s time for some landscaping, repairs, plenty of hard work...

The garden itself, however, is still open for business! 🌿
Our pesticide-free vegetables and seasonal produce are still available, so if you’re doing your shopping, come and see us.

Every purchase makes a real difference right now. The truth is that a situation like this can be a real challenge for a small local farm. Cancelled events, repair costs and lost income all add up – so every purchase genuinely helps us get the garden back on its feet. 💚

So if you’d like fresh, pesticide-free vegetables for your table, now is a particularly good time to shop with us.
You get delicious, freshly harvested produce – and we get one step closer to filling the Gasztro Kert with people again.

👇You can find the list of our available products in the comments.

We’ll let you know as soon as the grounds are ready to welcome events again.
Until then: thank you for being with us. 🌿

Cím

Kaposszekcso
7361

Telefonszám

+36303990060

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Biohárs Gasztro Kert új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.