14/06/2024
[REVIEW BUKU DI KEDAI KRIYA]
Judul: Kisah Kasih dari Dapur
Penulis: Wilda Yanti Salam
Penerbit:
Rate: ★★★★★
Salah satu buku favorit Kedai Kriya di tahun ini, kebetulan buku ini topiknya terkait makanan dan dapur! Jarang-jarang ngeliat buku yang berkisah dari Dapur dan dikemas beda. Latar cerita buku ini kebanyakan diambil di Sulawesi Selatan. Gara-gara baca buku ini, mimin jadi pengen banget (sampe kepikiran) untuk nyobain Kapurung dan Papeda. Dan masih banyak jenis makanan lainnya yang sebetulnya mungkin masih banyak orang Indonesia belum kenal. Kak membahas pengalaman, penelitian, dan perjalanannya dengan makanan, terutama masakan-masakan khas nusantara. Dari ulasan kak Wilda, dari makanan saja, bisa banyak sekali yang diulik, bahkan bisa merambah ke aspek sosial, ekonomi, bahkan politik.
Hal menarik lainnya, bahwa kebiasaan makan nasi kita ternyata bukan kebiasaan yang memang benar budaya dari nenek moyang secara menyeluruh, melainkan karena hubungan kompleks antara dampak dari revolusi hijau dan obsesi pemerintah terhadap pengembangan beras secara ekstensif pada masa itu. Dari buku ini, kita juga belajar mengenal bahwa masyarakat Indonesia sebenarnya memiliki makanan pokok yang sangat beragam, tidak hanya nasi dan itu-itu saja.
Kalian kepo juga sama isi buku ini? Sini sini mampir ke , bukunya kak Wilda tersedia di kedai untuk dibaca di tempat❤️
![[KEDAI KRIYA ADA WORKSHOP👀]--"Apaan tuh kok banyak botol?"Bukan botol miras ya🙏 Tapi botol-botol ajaib yang membawa wang...](https://img3.foodbevg.com/744/158/422446197441580.jpg)
![[KEDAI KRIYA'S RICE BOWL SERIES🍲]__Kalau kemarin udah kami spill menu nasi bakar, sekarang kami perkenalkan beberapa men...](https://img4.foodbevg.com/750/392/421822787503921.jpg)
![[REVIEW BUKU DI KEDAI KRIYA]Judul: Kisah Kasih dari DapurPenulis: Wilda Yanti SalamPenerbit: Rate: ★★★★★Salah satu buku ...](https://img3.foodbevg.com/780/348/418827177803482.jpg)
![[NASI BAKAR SERIES]--Udah pada tahu belum kalau menu ungggulan dan salah satu menu favorit di itu Nasi Bakarnya?Sini in...](https://img3.foodbevg.com/133/346/416860661333467.jpg)
![[KEDAI KRIYA ADA WORKSHOP👀]--"Haa?? Ada workshop di kedai kriya? Aku ketinggalan"💯 betul! Udah beberapa workshop kita se...](https://img4.foodbevg.com/246/018/405593452460188.jpg)
![[NEW MENU 🥳]--"Hah ada menu baru ya?""Menu barunya ada apa aja?Menu barunya belum selesai sampai sana wii! Sini kita bo...](https://img4.foodbevg.com/953/121/401549849531215.jpg)
![[NEW MENU 🥳]--"Hah ada menu baru ya?""Menu barunya ada apa aja?Buat kamu yang belum tauu, sini intip beberapa menu baru...](https://img3.foodbevg.com/300/615/400133793006154.jpg)
![[NEW MENU 🥳]--"Hah ada menu baru ya?""Menu barunya ada apa aja?Buat kamu yang belum tauu, sini intip beberapa menu baru...](https://img4.foodbevg.com/306/951/399500143069519.jpg)
