Resep dapur ummi

Resep dapur ummi Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep dapur ummi, Food & Drink, Bandung.

Kripik pangsit gurih renyah Ini resepnya500g Tepung terigu125g Tepung tapioka25g bluebandSledri secukupnyaGaram secukupn...
02/06/2022

Kripik pangsit gurih renyah Ini resepnya

500g Tepung terigu

125g Tepung tapioka

25g blueband

Sledri secukupnya

Garam secukupnya Royco secukupnya

1 butir telor

Air secukupnya

Cara buat

Tepung tapioka, Tepung terigu, Garam,Royco diaduk hingga merata lalu kasih sledri juga di campur,,lalu blueband ma telor dicampur jadi satu lalu uleni adonan sambil dikasih air sedikit" hingga adonan jdi kalis,,sebelum menggulung adonan terlebih dahulu meja dikasih/ditabur Tepung tapioka dulu baru digulung biar adonan gak lengket,setelah adoonan di gulung tipis kita bentuk menurut selera masing".

AYAM KRISPI SAUS TIRAM CABE IJOBahan ayam crispy:250 gr ayamBahan kering= tepung bumbu secukupnya Tepung pencelup: tepun...
28/05/2022

AYAM KRISPI SAUS TIRAM CABE IJO

Bahan ayam crispy:

250 gr ayam

Bahan kering= tepung bumbu secukupnya Tepung pencelup: tepung bumbu, larutkan dengan air sampe dirasa cukup buat nyelup ayam

Bahan merendam ayam:

Saus tiram secukupnya Merica bubuk secukupnya Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman, masukkan ke kulkas minimal 15 menit 2. Siapkan tepung kering dan tepung pencelup. Masukkan ayam ke tepung pencelup, masukkan ke campuran tepung

kering 3. Goreng dengan api kecil sampai matang

Saus:

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang 1 siung bawang putih

3 cabe hijau besar, iris serong

1 cabe merah, iris serong (biar berwarna)

1/2 sachet saus tiram

4 sdm kecap manis 1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

300 ml air 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara:

1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan cabe. Tumis. Masukkan kecap dan saus tiram

2. Tambahkan air. Masukkan bumbu bumbu. Tunggu hingga meletup, koreksi rasa

3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup letup. Masukkan ayam goreng ke

dalam saus

4.sajikan saat masih panas (kalau dingin ayamnya udah ga crispy lagii)

Address

Bandung

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep dapur ummi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category