https://www.facebook.com/170772799452772/

Aneka makanan

Home
Indonesia
Baru
Aneka makanan

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Aneka makanan, Food & Drink, Baru.

18/11/2023

TAHU SADIS
BAHAN
11 buah tahu
250 gr daging ayam
6 biji cabe merah
Secukupnya cabe rawit
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/4 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/2 Sdm gula pasir
~tepung kering
40 Sdm tepung terigu
7 Sdm tepung maizena
1 bungkus Masako ayam/sapi
1/2 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/2 Sdm baking powder
~tepung basah
7 Sdm tepung kering
Secukupnya air
Cara Membuat
1. Potong tahu menjadi 2 bagian membentuk segitiga. Lalu goreng sampai matang atau garing lalu angkat.
2. Rebus ayam sampai matang, setelah dingin suwir-suwir.
3. Haluskan/blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Lalu tumis sampai harum. Lalu mas**an Masako, garam, lada bubuk, gula pasir, dan ayam suwir kemudian aduk sampai tercampur rata. Setelah bumbu sudah meresap/kering siap diangkat.
4. Lubangi sedikit bagian tahu, kemudian isikan ±1/2 Sdm ayam suwir.
5. Campurkan semua bahan tepung kering lalu aduk sampai tercampur rata.
6. Ambil 6 sdm adonan tepung kering dan tambahkan air, lalu aduk sampai tercampur rata dan untuk teksturnya kental. Ini digunakan sebagai tepung basah.
7. Mas**an tahu kedalam tepung kering, lalu celupkan kedalam tepung basah sampai semua bagian terlumuri. Setelah itu mas**an kedalam tepung kering sambil diremat-remat supaya hasilnya keriting.
8. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
TAHU SADIS SIAP DINIKMATI 😍
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

18/11/2023

LUMPUR KENTANG

Bahan
200 gr gula pasir (jika s**a manis bisa ditambah 50gr)
3 butir telur ukuran besar
500 ml santan
250 gr tepung terigu
500 gr kentang kukus dan haluskan
1 sachet susu kental manis
100 gr margarin,cairkan
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
topping sesuai selera: keju/kismis/ meses

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut tapi tidak perlu sampai mengembang (l
2. Masukkan santan, susu kental manis aduk rata. Masukkan kentang dan tepung terigu ,vanilli,garam secara bertahap, aduk hingga rata
3. Tambahkan margarin, aduk rata
4. Panaskan cetakan. Olesi dengan minyak/margarin tipis-tipis jika tidak menggunakan cetakan yang anti lengket.
Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh. Tutup. Masak hingga setengah matang, taburi topping sesuai selera. Tutup dan masak lagi hingga matang. Angkat
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat .

https://www.instagram.com/lestarisahidin/

18/11/2023

Plecing Kangkung
Rosalia

Bahan-bahan:

- 1 Ikat Kangkung (siangin)
- 100 gr Tauge (siangin)
- 100 gr Kacang Tanah (goreng)
- 8 Buah Cabai Merah Keriting
- 1 Buah Tomat
- 1 Buah Jeruk Limau
- Terasi Bakar
- Gula
- Garam
- Penyedap

Cara Membuat:

1. Rebus kangkung dan tauge secara terpisah setelah matang angkat dan masukkan kedalam air dingin (fungsinya supaya warna tidak hitam).

2. Haluskan Tomat dan Cabai Merah Keriting (sebelumnya saya rebus sebentar tapi dalam resep asli biasanya mentah) bersama Terasi bakar, Gula, Garam, dan Penyedap kemudian peras jeruk limau dan campur rata.

3. Susun Kangkung dan Tauge dalam piring dan tuang sambal dan taburi kacang tanah goreng.

Sajikan — bersama Alimah Khasyied dan 2 lainnya.

18/11/2023

BOBOHU "BOLA-BOLA TAHU"

Bahan :
10 buah tahu
1 butir telur ayam/ (2 butir)
2 buah sosis ayam/sapi (potong
kecil")
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
7 biji cabe merah (potong kecil")
Secukupnya cabe rawit (haluskan)
2 siung bawang putih (haluskan)
3 sdm tepung terigu
1 sachet masako sapi
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdm micin (boleh di skip)

Cara Membuat :
1. Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus.
2. Campurkan tahu dengan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil ±1 Sdm adonan tahu lalu bulatkan.
4. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

note: coba goreng satu dulu
kalo pecah saat digoreng ..
perlu ditambahkan satu butir telur
atau satu sendok terigu
agar ga pecah pas digoreng.

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

18/11/2023

MARTABAK MANIS MINI

Bahan:
140ml susu cair hangat
30gr gulpas
1/2sdt ragi instant
1butir telur besar
125gr terigu serbaguna (segitiga biru)
Sejumput garam
30gr margarine/ butter cair

Bahan isi:
Keju parut
Ceres
Susu kental manis

Caranya:
1.siapkan gelas, masukkan susu hangat, tambahkan ragi, gula pasir, aduk rata, biarkan selama 15menit sampai berbusa, kemudian tambahkan telur aduk rata, sisihkan
2.siapkan wadah, masukkan terigu, garam,tambahkan susu hangat yg sdh diberi ragi, aduk rata, tambahkan mentega cair, aduk rata
3.tutup dngn plastic wrap biarkan selama 15-20 menit
4.panaskan teflon dngn api sedang ke kecil
5.cetak adonan dngn sendok sayur
6.tunggu sampai semua permukaan adonan bersarang angkat, beri topping.
7.olesi permukaan dngn margarin/ butter, tambahkan SKM, taburi keju/ceres bund...

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

18/11/2023

Yang s**a pedas sini kumpul 😋🤗

18/11/2023

🤗

18/11/2023

Makanan pedas pengunggah selera 🤗

Address

Baru

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aneka makanan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.