Warung seblak Teh Wina

05/11/2024

Selamat beristirahat

05/11/2024

Tetap berkarya walau masih d pandang sebelah mata

05/11/2024

Tetep semangat walau tidk ada yang s**a

05/11/2024

Selamat malam semua teman

31/10/2024

Selamat mlm manteman

30/10/2024

Selamat ciang semua

29/10/2024

29/10/2024

Selamat pagi yang mau jajan d waung seblaknya teh Wina d tunggu ya

28/10/2024

Tumis Bunga Sedap Malam
By: .wijaya
Bahan:
- 200 gr bunga sedap malam kering
- 150 gr dada ayam fillet
- 1 btng sere memarkan
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 bh tomat sayur hijau iris
- 2 btng daun bawang iris
- 1 sdm saos tiram
- Garam, gula pasir, penyedap jamur, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 siung b.putih
- 7 siung b.merah
- 15 bh cabe rawit
- 1 sdt terasi
Cara:
1. Rendam bunga sedap malam dgn air biasa kurleb 1 jam, cuci dan bilas beberapa kali hingga air bilasan terakhir sdh tdk berwarna kuning, tiriskan
2. Cuci ayam, rebus hingga empuk, angkat suwir2, sisihkan
3. Tumis bumbu halus beserta sere ,daun jeruk, lengkuas, hingga harum, masukkan tomat dan daun bawang asal layu, masukkan ayam dan bunga sedap malam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air
4. Beri saos tiram, garam, gula, penyedap jamur,aduk rata kembali koreksi rasa. Masak sebentar agar bumbu meresap, angakat dan sajikan.

28/10/2024

Cocok habis ujan gini

28/10/2024

Warung seblak teh wina buka ya yang mau jajan d tunggu

27/10/2024

Selamat Siang