24/08/2023
Oseng kikil cabe hijau
Bahan
Kikil sapi 1/4 kg
Cabe hijau 1/2kg (optional)
Bumbu
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 3 butir
Kemiri 3 butir
Jahe seruas jari
Lengkuas iris tipis secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Kecap secukupnya
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis bumbu
Cara memasak
Haluskan bawang putih ,kemiri,jahe dan garam
Iris tipis bawang merah
Siapkan wajan tuang minyak sayur secukupnya
Panaskan sebentar kemudian masukan irisan bamer tunggu sedikit matang
Masukkan bumbu halus kemudian cabe hijau ,lengkuas dan gula merah
Tunggu 3menit
Kemudian masukan irisan kikil sapi lalu aduk2
Tambahkan kecap dan penyedap rasa
Tunggu sampai matang
Siap disajikan****
