RESEP NDESO

Call

RESEP NDESO Resep masakan tradisional sehari-hari , masakan nusantara. mari belajar memasak bersama kami..

🌺RENDANG DAGING SAPI🌺By: banususanto🌺Bahan:- 1 kg daging sapi bagian paha- 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut- 3 b...
11/07/2026

🌺RENDANG DAGING SAPI🌺
By: banususanto

🌺Bahan:
- 1 kg daging sapi bagian paha
- 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- 3 btg serai digeprek
- 8 lembar daun jeruk
- 5 Iembar daun salam

🌺Bumbu halus:

- 250 gr cabai keriting merah dan rawit
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdm ketumbar
- seruas jahe
- seruas lengkuas
- seruas kunyit
- garam, gula secukupnya

🌺Cara membuat:

- Potong-potong daging kira-kira 1 kg jadi 20 potong.
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan bumbu halus. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk perlahan. Cara mengaduknya seperti orang menimba. Santan diaduk di bagian permukaannya, diambil sedikit demi sedikit
dengan sendok sayur. Timba-timba santan hingga mendidih sekitar 15 menit.
- Masukkan daging, aduk-aduk hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong.
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

☘️SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING☘️

🥦AYAM GORENG BAWANG PUTIH🥦🥦Bahan:•500 gram ayam (paha atau sayap)•10 siung bawang putih, cincang kasar•1 sdt garam•½ sdt...
09/07/2026

🥦AYAM GORENG BAWANG PUTIH🥦

🥦Bahan:

•500 gram ayam (paha atau sayap)
•10 siung bawang putih, cincang kasar
•1 sdt garam
•½ sdt merica bubuk
•1 sdt kaldu bubuk (opsional)
•1 sdt ketumbar bubuk
•1 sdm saus tiram (opsional)
•1 sdm air jeruk nipis
•Minyak goreng secukupnya

🥦Cara membuat:

1. Cuci ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit, kemudian bilas.

2. Campurkan ayam dengan garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk, saus tiram, dan setengah bagian bawang putih cincang.

3. Diamkan selama 30–60 menit agar bumbu meresap.

4. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Goreng sisa bawang putih hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat.

6. Taburkan bawang putih goreng di atas ayam saat disajikan.

Tips:

Gunakan api sedang agar ayam matang hingga ke dalam.

Jangan menggoreng bawang putih terlalu lama karena mudah gosong dan menjadi pahit.

Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan agar lebih nikmat.

🫒SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🫒

☘️PUDING TAPE SINGKONG☘️By: ☘️Bahan:- 200 gr tape singkong, haluskan- 750 ml santan- 100 gr gula pasir (bisa ditambah at...
08/07/2026

☘️PUDING TAPE SINGKONG☘️
By:

☘️Bahan:

- 200 gr tape singkong, haluskan
- 750 ml santan
- 100 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai tingkat kemanisan tape)
- 2 sachet susu kental manis
- 1 bungkus agar-agar
- Garam dan vanili secukupnya
- Pewarna kuning
- Pewarna hijau

☘️Cara membuat:

1. Masak santan, gula, agar-agar, susu, tape, garam, dan vanili hingga mendidih.
2. Bagi 2 adonan, tambahkan pewarna.
3. Tuang 1 bagian adonan ke cetakan, biarkan permukaannya beku. Tuang adonan ke 2 di atasnya, biarkan beku.
4. Disajikan dingin lebih nikmat.

🌺SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🌺

🍅KENTANG DAGING CINCANG🍅By:iindapur🍅Bahan:- 4 buah kentang iris nipis⁣- 100 gram daging cincang⁣- 3 siung bawang putih h...
02/07/2026

🍅KENTANG DAGING CINCANG🍅
By:iindapur

🍅Bahan:

- 4 buah kentang iris nipis⁣
- 100 gram daging cincang⁣
- 3 siung bawang putih halus ⁣
- 3 butir bawang merah iris⁣
- 1 sdm saus tiram ⁣
- 1 sdm kecap asin⁣
- 1 sdm kecap manis⁣
- 1 sdm minyak wijen ⁣
- garam, gula dan merica secukupnya ⁣
- sedikit larutan maizena ⁣
- daun bawang secukupnya⁣
⁣

🍅Cara membuat:⁣

- Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi masukkan daging cincang tumis sebentar.⁣
- Tambahkan kentang dan masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan merica secukupnya.⁣
- Masukkan air secukupnya, tutup wajan masak sampai air menyusut dan kentang matang, beri sedikit larutan maizena dan taburi daun bawang. ⁣
- Siap disajikan.⁣

🥦SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🥦

🌷ENTOK MASAK TAUCO🌷By: tipswanita1🌷Bahan:- 500 gr daging entok- 3 sdm tauco- 5 siung bawang putih- 7 siung bawang merah-...
01/07/2026

🌷ENTOK MASAK TAUCO🌷
By: tipswanita1

🌷Bahan:

- 500 gr daging entok
- 3 sdm tauco
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabai hijau besar
- 2 cm jahe
- 2 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

🌷Cara membuat:

1. Potong daging entok ukuran sedang
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan daun bawang
3. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum
4. Masukkan tauco, aduk rata
5. Tambahkan daging entok
6. Tuang air secukupnya
7. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
8. Tambahkan garam dan gula
9. Sajikan dengan taburan daun bawang

🌺SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🌺

🌷AYAM RICA-RICA KEMANGI🌷By:susan_graciaPencinta pedas pasti akan jatuh cinta dengan ayam rica-rica. Bumbu rempah yang pe...
27/06/2026

🌷AYAM RICA-RICA KEMANGI🌷
By:susan_gracia

Pencinta pedas pasti akan jatuh cinta dengan ayam rica-rica. Bumbu rempah yang pedas dan kuat meresap hingga ke tulang, membuat hidangan ini sangat nikmat. Tambahan daun kemangi memberikan aroma khas yang sangat menggugah selera.

🌷Bahan:

- 1 ekor ayam, potong 12
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- 2 ikat Kemangi
- garam secukupnya
- gula secukupnya

🌷Bumbu halus:

- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 cabai rawit merah
- 5 cabai merah besar
- 10 cabai merah keriting
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt lada halus

🌷Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga wangi dan matang.
2. Masukkan ayam, gula dan garam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
3. Kemudian tambahkan sedikit air untuk meresapkannya. Tutup, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayamnya matang.
4. Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.

Tips & Trik: Agar bumbu lebih meresap, masak ayam rica-rica dengan api kecil dan biarkan bumbu menyusut. Jangan masak kemangi terlalu lama agar aromanya tetap segar.

🌺SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🌺

🌷TAHU PETIS🌷Di makan pas lagi hujan enak bangett ya🤤🤤
25/06/2026

🌷TAHU PETIS🌷

Di makan pas lagi hujan enak bangett ya🤤🤤

🌺KUE LAPIS🌺By: resep_kue_emak🌺Bahan:⁣- 250 gr tepung kanji⁣- 125 gr tepung beras⁣- 250 gr gula pasir⁣- 4 gelas santan (p...
22/06/2026

🌺KUE LAPIS🌺
By: resep_kue_emak

🌺Bahan:⁣

- 250 gr tepung kanji⁣
- 125 gr tepung beras⁣
- 250 gr gula pasir⁣
- 4 gelas santan (per gelas 200 ml), rebus dinginkan⁣
- 1/2 sdt garam⁣
- 1/2 sdt vanili⁣
- Pewarna makanan pink, ungu, merah⁣
⁣
🌺Cara membuat:⁣

1. Campur semua bahan, aduk-aduk sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata.⁣
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu biarkan putih dan adonan satunya bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna ungu, pink dan merah ⁣
3. Oles loyang persegi 14x14 cm dengan minyak, lapisi plastik. Tuang adonan pertama warna merah satu setengah sendok sayur kukus 5 menit sampai atasnya set, timpa warna putih kukus 5 menit, kemudian timpa adonan ungu kukus lagi 5 menit.
4. Kemudian timpa dengan adonan putih lagi dan seterusnya berselang seling. Lakukan sampai adonan habis dan kukus kembali 15 menit. Angkat, dinginkan. ⁣
4. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.⁣

☘️SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING☘️

🌺PEYEK UDANG🌺By: susie.agung🌺Bahan:- 200 gr udang basah ukuran kecil- 125 gr tepung beras- 25 gr tepung sagu atau tapiok...
21/06/2026

🌺PEYEK UDANG🌺
By: susie.agung

🌺Bahan:

- 200 gr udang basah ukuran kecil
- 125 gr tepung beras
- 25 gr tepung sagu atau tapioka
- 1 butir telur, kocok lepas
- 300 ml air
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Garam
- Minyak untuk menggoreng

🌺Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit

🌺Cara membuat:

1. Campur tepung beras, sagu, daun jeruk dan telur, lalu tuangi air sedikit-sedikit sampai encer dan dirasa pas.
2. Masukkan bumbu halus dan garam, aduk rata, masukkan udang, aduk kembali.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang tipis melebar di atas wajan, goreng dalam minyak panas sampai matang kekuningan dan kriuk, angkat, tiriskan dan sajikan.

🥦SELAMAT MENCOBA HAPPY COOKING🥦

Address

Gresik
61151

Telephone

+6285156582425

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RESEP NDESO posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category