01/07/2023
Resep Puding Sutra 4 Rasa
By
hasil 16 cup (ukuran cup 150 ml)
Bahan puding
- susu kental manis 370 gr (1 kaleng)
- air 1000 ml (bisa ganti susu fullcream kalo mau lebih creamy)
- susu fullcream 500 ml
- jelly plain 1 sachet @ 15 gr ( nutrijel)
- tepung maizena 1 sdm
Bahan lainnya:
- buah2 an sesuai selera secukupnya
- cincau secukupnya potong kotak2
- kopi instant cappucino 1 sachet @25 gr
- dark cooking chocolate 50 gr
- jelly / agar-agar bening secukupnya
Cara buat
- campur semua bahan puding, masak sambil diaduk hingga mendidih
- ambil 400 ml tuang ke cup masing2 100 ml, sisihkan hingga set - ambil 400 ml tuang ke cup yang sudah berisi hancuran oreo, sisihkan hingga set
- sisa puding di panci tambahkan kopi instan cappucino 1 sachet, aduk2 hingga rata, nyalakan api lagi bila perlu. Ambil 400 ml puding tuang ke cup masing2 100 ml, tambahkan potongan cincau, sisihkan hingga set
- sisa adonan di panci tambahkan dark chocolate cincang 50 gr, aduk rata, nyalakan api lagi bila perlu, lalu tuang ke cup, diamkan hingga set
- hias sesuai selera, yang polos beri topping buah dan siram dengan jelly/agar-agar bening, yang coklat beri topping coklat parut dan aneka coklat
