19/05/2026
2026 bukan sekadar tentang makanan — tapi tentang pengalaman, teknik, dan cerita di balik setiap sajian.
Menurut Michelin Guide, tren kuliner kini bergerak menuju rasa yang lebih kompleks, teknik memasak yang autentik, serta service yang lebih personal dan berkesan. Dari fermentation, char & smoke, hingga bitterness and depth, dunia F&B terus berevolusi mengikuti perubahan selera dan gaya hidup konsumen.
Sebagai bagian dari industri kitchen & hospitality, Guataka terus berkomitmen menghadirkan solusi kitchen terbaik untuk mendukung masa depan industri F&B yang semakin dinamis.