24/06/2025
Bikin kue Nagasari Hunkwe Pisang untuk teman ngeteh. Yuuukks langsung ke resepnya saja
ππΏ NAGASARI HUNKWE PISANG πΏπ
By Mayawati Purple / Meyhan PAWON
BAHAN-BAHAN :
60 gram tepung hunkwe
500 ml santan
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
3 buah pisang nangka, kukus dan potong bentuk dadu
2 sdm tepung beras
1/4 sdt garam
Pasta pandan secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
π Siapkan panci untuk merebus
Masukkan tepung hunkwe, gula pasir, tepung beras, garam, pasta pandan, daun pandan dan santan aduk hingga tercampur rata.
π Kemudian nyalakan api kompor
Rebus adonan sampai mengental dan meletup-letup, masukan pisang rebus yang telah dipotong aduk rata, lalu matikan api
π Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak atau plastik untuk membungkus
π Sendokkan adonan kue yang masih panas ke dalam cetakan atau plastik
π Diamkan kue hingga dingin, lalu masukan ke dalam kulkas, kue nagasari Hunkwe pisang siap disajikan
Semoga Bermanfaat π·
Selamat Mencoba ππ»
Majalengka, Juni 2025