17/03/2026
SAYUR ASEM ✨
Bahan 1 (dihaluskan):
- 6 siung bawang merah
- 3 buah kemiri goreng
- 1 sdm Desaku Cabe bubuk
- 5 sdm air
Bahan 2:
- 75 gram kacang tanah
- 4 kelereng asam jawa
- 4 cm lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 3 sdm gula
- 1.750 ml air
Bahan 3:
- 1 buah jagung (dipotong2)
- 150 gram labu siam (dipotong dadu)
- 200 gram kacang panjang (dipotong 3 cm)
- 75 gram melinjo
- 50 gram daun melinjo muda
- 1 sachet Desaku bawang putih bubuk
Cara membuat :
- Haluskan bahan 1, sisihkan
- Rebus bahan 2 sampai mendidih
- Kecilkan api, masukkan bumbu halus (bahan 1), masak sampai bumbu matang dan beraroma harum
- Masukkan sayuran yg keras (jagung, labu siam dan melinjo), masak sampai 3/4 matang
- Masukkan sayuran yg lunak (kacang panjang dan daun melinjo), masak sampai kacang panjang cukup layu
- Masukkan Desaku bawang putih bubuk, aduk sesaat, matikan api
- Sajikan
Bahan Sambal :
- 12 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah keriting
- 2 buah tomat
- 1 terasi bakar
- 1 buah jeruk limau
- Garam
- Kaldu jamur/ penyedap
- Gula
Jangan Lupa cobain gess ini enak banget 😊
