https://www.facebook.com/585447774645146/

Resep rumahan, kartasari, Karta (2026)

21/01/2026

*🍢 TEMPE BACEM MANIS GURIH 🍢*
_Resep rumahan sederhana dengan rasa manis–gurih yang bikin nagih 🤎_

*🛒 Bahan-bahan :*

* 1 papan tempe, potong sesuai selera 🍱
* 400 ml air 💧
* 3 siung bawang putih, geprek 🧄
* 5 siung bawang merah 🧅
* 1 sdt ketumbar bubuk 🌿
* 2 lembar daun salam 🍃
* 1 ruas lengkuas, geprek 🌱
* 3 sdm gula merah, sisir 🍬
* 2 sdm kecap manis 🍯
* 1 sdt garam 🧂
* ½ sdt kaldu bubuk (opsional) ✨
* Minyak secukupnya untuk menggoreng 🛢️

*👩‍🍳 Cara Membuat :*

* Masukkan potongan tempe ke dalam panci 🍲
* Tambahkan air, bawang putih, bawang merah, ketumbar, daun salam, dan lengkuas 🌿
* Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk 🍯🧂
* Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna 🔥
* Matikan api, diamkan beberapa menit agar rasa makin mantap 😋
* Goreng tempe hingga kecokelatan dan harum 🍳
* Angkat dan sajikan selagi hangat 🤎

✨ Tips:
Tempe bacem paling nikmat disajikan dengan sambal dan nasi hangat 🍚🌶️
Promo
https://s.shopee.co.id/9pYE4DjRbs

21/01/2026

� *Resep Kue Putu Ayu* �
� *_Bahan-bahan:_*
2 butir telur �
150 gram gula pasir �
1 sdt SP / emulsifier �
200 gram tepung terigu protein sedang �
1 sdt vanili �
200 ml santan cair �
1 sdt pasta pandan �
½ sdt garam �
100 gram kelapa parut kasar (kukus sebentar + sedikit garam) �

� *_Cara Membuat:_*
Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam selama ±10 menit ��

Kocok telur, gula, dan SP sampai putih, kental, dan mengembang ��

Masukkan tepung terigu & vanili, aduk perlahan hingga tercampur ��

Tuang santan, garam, dan pasta pandan, aduk rata ��

Olesi cetakan dengan minyak �, beri kelapa parut di dasar cetakan
Tuang adonan hingga hampir penuh �

Kukus selama 15–20 menit hingga matang ��

Angkat, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan �

� *_Tips Anti Gagal:_*
Pastikan air kukusan benar-benar mendidih sebelum mengukus �

Bungkus tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes �

Jangan membuka tutup kukusan sebelum matang �

01/01/2026

*Ayam Serundeng Gurih & Renyah*
⭐ Bahan-bahan:
*Ayam:*
* 🐔 1 ekor ayam, potong 8–12 bagian
* 💧 500 ml air
* 🧂 Garam secukupnya
* 🍋 1 sdm air jeruk nipis (opsional)

*Bumbu halus:*
* 🧄 6 siung bawang putih
* 🧅 8 siung bawang merah
* 🌶️ 3 butir kemiri
* 🧑‍🍳 2 cm kunyit
* ☘️ 2 cm jahe
* 🌿 3 cm lengkuas

*Bahan serundeng:*
* 🥥 200 g kelapa parut kasar
* 🍃 2 lembar daun salam
* 🌱 2 lembar daun jeruk
* 🍶 1 sdm gula merah
* 🧂 Garam & penyedap (opsional)

🔥 Cara Membuat:
1️⃣ *Rebus & bumbui ayam*
* Lumuri ayam dengan garam + jeruk nipis, diamkan 10 menit 🕒
* Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, gula merah.
* Masak hingga bumbu meresap & air menyusut 🍲

2️⃣ *Goreng ayam*
* Panaskan minyak 🛢️
* Goreng ayam hingga kecoklatan & garing sesuai selera 🍗✨
* Tiriskan.

3️⃣ *Membuat serundeng*
* Ambil kuah berbumbu sisa rebusan ayam lalu campur dengan kelapa parut.
* Masak sambil diaduk terus hingga kering & kecoklatan 🔥🥥
* Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong.

4️⃣ *Sajikan*
* Ayam goreng + taburan serunden

30/12/2025

🍢 *SATE AYAM TAICHAN*

🛒 *Bahan Utama*

- 500 gr paha ayam fillet, cuci bersih & potong dadu
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 🍋

🧄 *Bumbu Marinasi*

- 6 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk

🌶️ *Bahan Sambal Taichan*

- 1 sdm minyak goreng
- 30 buah cabai rawit setan 🌶️ (boleh dikurangi ±3 buah)
- 3 buah cabai merah keriting (opsional)
- 6 sdm saus sambal (opsional)
- 4 siung bawang putih
- 75 ml air
- ½ sdt garam

🍋 *Pelengkap*

- 🧄bawang putih goreng
- 🍋1 buah jeruk limau

👩‍🍳 *Cara Memasak*

1️⃣ Siapkan ayam
Potong ayam dadu, lumuri air jeruk nipis 🍋 lalu bilas bersih.
Bumbui dengan semua bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan ±30 menit agar bumbu meresap.
Tusuk ayam ke tus**an sate (±4 potong per tusuk).

2️⃣ Panggang sate
Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Panggang sate dengan api kecil hingga matang dan kecokelatan 🔥

3️⃣ Bawang putih goreng
Goreng bawang putih hingga berwarna golden brown, angkat dan sisihkan 🧄✨

4️⃣ Sambal taichan
Blender semua bahan sambal hingga halus.
Tumis sambal hingga harum, beri garam, koreksi rasa 🌶️🔥

✨ Sajikan sate ayam taichan dengan sambal pedas, taburan bawang putih goreng, dan perasan jeruk limau 😍
Pedas 🔥 Gurih 😋 Nagih! 🤍

30/12/2025

🍗 *Ayam Kecap*😋

🛒 *Bahan-bahan:* (4 porsi)

- 1/2 kg ayam potong 🐔
- 5 siung bawang putih 🧄
- 8 siung bawang merah 🧅
- 1 sdt merica 🌶️
- 2 sdm kecap manis 🍯
- 1 buah bawang bombay, iris 🧅
- 2 lembar daun jeruk 🌿
- 1 sdm margarin 🧈
- Gula, garam & penyedap secukupnya 🧂
- Air putih secukupnya 💧
- Minyak goreng secukupnya 🛢️

👩‍🍳 *Cara Membuat:*

1️⃣ Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Lumuri dengan sedikit jeruk nipis 🍋, lalu sisihkan.

2️⃣ Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Panaskan minyak goreng 🔥, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, lalu tambahkan air secukupnya 💧.

3️⃣ Setelah ayam setengah matang, masukkan gula, garam, penyedap, dan kecap manis 🍯. Aduk rata. Jika air mulai menyusut, tambahkan margarin 🧈 dan masukkan irisan bawang bombay 🧅.

4️⃣ Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan 🍽️✨

🤤 Ayam kecap siap dinikmati bersama nasi hangat! 🍚💕

30/12/2025

*Berikut resep puding jagung susu yang lembut dan manis 🌽🥛✨*

🍮 Resep Puding Jagung Susu
*📝 Bahan-bahan:*
2 buah jagung manis 🌽

600 ml susu cair 🥛

1 bungkus agar-agar plain (±7 gr) 🍃

100–120 gr gula pasir (sesuai selera) 🍬

1/4 sdt garam 🧂

50 ml air (untuk blender) 💧

Keju parut / meses (opsional topping) 🧀🍫

*👩‍🍳 Cara Membuat:*
Pipil jagung, lalu blender bersama air hingga halus 🌽🔄

Saring jagung (opsional, jika ingin tekstur sangat halus) 🥣

Masukkan jagung halus, susu cair, agar-agar, gula, dan garam ke panci 🍲

Masak sambil diaduk hingga mendidih 🔥🥄

Matikan api, tuang ke cetakan 🧁

Dinginkan suhu ruang, lalu masukkan kulkas hingga set ❄️

Sajikan dengan topping favorit 😋✨

💡 Tips:
*Mau lebih creamy? Tambahkan 1–2 sdm susu kental manis 🥛💛*

*Bisa juga dicampur santan agar rasanya lebih gurih 🥥*
_Selamat mencoba!_

30/12/2025

Resep biskuit cokelat? 🍪🍫 Saya bisa membantu!

Berikut adalah resep biskuit cokelat yang lezat:

Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 1 cangkir gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir cokelat chip (opsional)

Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang dengan kertas roti.
2. Kream mentega dan gula pasir hingga lembut dan ringan.
3. Tambahkan telur satu per satu, kream hingga tercampur rata.
4. Tambahkan vanila dan aduk rata.
5. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam.
6. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan mentega, aduk hingga tercampur rata.
7. Jika menggunakan cokelat chip, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.
8. Sendokkan adonan ke atas loyang, berjarak sekitar 2 cm.
9. Panggang selama 10-12 menit, atau hingga biskuit berwarna keemasan.
10. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin

30/12/2025

*🍚🔥 Nasi Goreng Pedas Manis*

_🛒 Bahan-bahan:_

2 piring nasi putih dingin 🍚

2 siung bawang putih (cincang) 🧄

3 siung bawang merah (iris tipis) 🧅

5 buah cabai rawit (sesuai selera) 🌶️

1 butir telur 🥚

2 sdm saus sambal 🌶️🔥

1½ sdm kecap manis 🍯

1 sdt saus tiram (opsional) 🦪

Garam secukupnya 🧂
Penyedap rasa secukupnya ✨

Minyak goreng secukupnya 🛢️

_👨‍🍳 Cara Membuat:_

Panaskan minyak di wajan 🍳 lalu tumis bawang putih & bawang merah sampai harum 😍

Masukkan cabai, tumis hingga pedasnya keluar 🌶️🔥

Geser bumbu ke pinggir, masukkan telur lalu orak-arik 🥚

Masukkan nasi, aduk rata hingga tercampur 🍚

Tambahkan saus sambal, kecap manis, dan saus tiram 🍯🌶️

Bumbui dengan garam & penyedap, aduk terus sampai matang dan harum ✨

Koreksi rasa—pedas 🌶️, manis 🍯, gurih 😋

*🍽️ Penyajian:*
Sajikan hangat dengan:
Telur mata sapi 🍳
Kerupuk 🥠
Acar timun 🥒

Selamat mencoba! 😄🔥🍚

30/12/2025

*🍲 Resep Soto Betawi Gurih Klasik 🇮🇩*

*_🛒 Bahan-bahan:_*

500 gr daging sapi (bisa campur babat) 🥩
1 liter air 💧

500 ml santan 🥥

250 ml susu cair 🥛

2 batang serai, geprek 🌾

3 lembar daun jeruk 🍃

2 lembar daun salam 🍀

1 ruas lengkuas, geprek

Minyak untuk menumis

*_🧄 Bumbu Halus:_*

8 siung bawang merah 🧅

5 siung bawang putih 🧄

1 sdt ketumbar

½ sdt jintan

¼ sdt pala bubuk 🌰

½ sdt lada

Garam & gula secukupnya 🧂

*_🍅 Pelengkap:_*

Kentang goreng 🥔

Tomat potong 🍅

Daun bawang & bawang goreng 🌿

Emping melinjo 🍘

Jeruk nipis 🍋

Sambal 🌶️

*_👨‍🍳 Cara Memasak:_*

Rebus daging sapi hingga empuk 🥩➡️ potong dadu.

Tumis bumbu halus sampai harum ✨ lalu masukkan serai, daun jeruk, salam, dan lengkuas.

Masukkan tumisan ke air rebusan daging 🍲

Tambahkan santan dan susu, aduk perlahan agar tidak pecah 🥥🥛

Bumbui garam & gula, masak hingga kuah gurih dan harum 🤤

Sajikan panas dengan pelengkap lengkap 😍

*_🔥 Tips Rahasia:_*
1.Gunakan susu + santan biar kuah lebih creamy khas Betawi

2.Tambahkan minyak samin sedikit jika ingin aroma lebih mantap ✨

01/07/2025

Resep PUDING COKKAT FLA VANILA

Bahan puding :
~ 1 bungkus agar2 plain
~ 8gr nutrijelly plain / 1/2 bks
~ 750ml susu uht
~ 250ml air
~ 6 sdm gula pasir (opsional)
~ 2 sdm coklat bubuk

Bahan Fla susu :
~ 600 ml susu UHT
~ 50g susu kental manis (bila s**a manis )
~ 7 sdm sdm gula pasir
~ Sedikit garam
~ 2 sdm maizena

* coklat Silverqueen sebagai toping

*Cara Membuat :
1. Puding
~ campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih
~ masukkan kedalam cetaka lalu tunggu hingga set

2. Vla :
~ Campurkan semua bahan lalu mask hingga meletup letup.
~ tuang diatas puding tadi yang sudah set
~ lalu beri taburan potongan-potongan coklat Silverqueen

29/06/2025

KUE IJO
made by

BAHAN
50 gr tepung beras
125 gr tepung tapioka (sy pake sagu tani yg warna ijo)
200 ml air
150 ml santan instan (sy pake kara)
110 gr gula pasir (kalau s**a manis bisa ditambahkan)
2 sdm endapan pandan (sesuai selera)

Bahan tambahan :
Kelapa parut + sejumput garam dikukus

Cara membuat :
1. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Ayak tepung beras dan tepung tapioka.
3. Campur santan instan, air, gula pasir dan endapan pandan menjadi satu. Aduk dengan whisk.
4. Tambahkan tepung beras + tapioka. Aduk rata.
5. Oles cetakan dengan minyak sayur. Lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.
6. Kukus kurang lebih 15 menit. Hingga matang (tergantung ukuran cetakan)
7. Angkat, hingga dingin br saya keluarkan dari cetakan, hias dan sajikan

29/06/2025

By

KLEPON PANDAN
Bahan :
200 gr tepung ketan
35 gr tepung beras
1 sdm gula
Sedikit garam
Pasta pandan

200 ml air putih / pandan

Isian : gula merah disisir
Topping : kelapa parut + 1 lbr daun pandan dikukus , beri sedikit garam

Cara :
Aduk rata tepung ketan , tp beras dan gula . Tuang air pandan sedikit2 sambil diaduk rata dan bisa dipulung . Jangan tuang air sekaligus supaya tidak kelembekan .
Ambil sedikit adonan , beri isian gula merah . Bulatkan lalu rebus di air mendidih sampai matang . Angkat klepon , gulingkan ke kelapa parut .

゚

Resep rumahan

21/01/2026

21/01/2026

01/01/2026

30/12/2025

30/12/2025

30/12/2025

30/12/2025

30/12/2025

30/12/2025

01/07/2025

29/06/2025

29/06/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category