Resep Masakan dan Makanan

11/12/2025

Ada rezeki yang tak bisa kita raih, bukan karena kurang berusaha, tapi
karena memang bukan bagian kita

08/01/2025

08/01/2025

Setelah aisar terbitlah verrel 🤣

08/01/2025

Postingan Fuji di IG setelah liat aisar mamari!! Langsung panas di Jepang padahal lagi musim salju😁🤭

08/01/2025

Mending Harian atau Bulanan si Gais😆🤣

08/01/2025

Resep RENDANG UDANG PADANG 🤤🤤

Bahan-bahan :
☑️ 1 kg udang laut

Bahan halus :
☑️ 4 siung bawang putih
☑️ 3 siung bawang merah
☑️ 1 ruas jari jahe
☑️ 2 ruas jari lengkuas
☑️ 15 buah cabe merah

Bumbu pelengkap :
☑️ 1 lembar daun kunyit
☑️ 3 lembar daun salam
☑️ 2 lembar daun jeruk
☑️ 1 kg pati santan kental
☑️ Merica
☑️ Garam
☑️ 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat
👩🏻‍🍳 Bersihkan udang, buang kepala dan lumuri dengan merica. Diamkan..

👩🏻‍🍳 Tumis semua bumbu halus hingga harum

👩🏻‍🍳 Masukkan santan, dan aduk hingga berubah warna agak kecoklatan

👩🏻‍🍳 Masukkan udang dan bumbu pelengkap serta aduk terus hingga menjadi rendang dengan api kecil.

👩🏻‍🍳 Koreksi Rasa dan selamat mencoba..

08/01/2025

LONTONG SAYUR
bumbu halus :
5 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 cm kunyit
3 cm jahe, iris
4 cm lengkuas, iris
1-2 batang serai, iris
5 buah cabai merah keriting, iris
2 sdt ketumbar
Minyak secukupnya

🍲 Bahan lainnya :
4 buah tahu goreng
3 buah labu siam kecil, iris memanjang
10 buah cabai hijau keriting
Cabai rawit sesuai selera
5 lembar daun salam
Telur rebus sesuai selera
250 ml santan instan kental
Air secukupnya
Garam, gula, penyedap, dan lada sesuai selera

👩🏻‍🍳 Langkah :
1. Blender bumbu halus
2. Tumis bumbu hingga kering dan wangi
3. Masukkan air, masak hingga mendidih
4. Masukkan labu siam, cabai, tahu, dan daun salam
5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan lada
6. Masukkan telur rebus
7. Tambahkan santan, aduk rata
8. Sajikan dengan ketupat / lontong dan taburi dengan bawang goreng
Selamat mencoba😊

08/01/2025