DAPUR FATMA

20/05/2026

20/05/2026

20/05/2026

20/05/2026

Resep TELUR GULUNG KOREA✨️

✅️Bahan-Bahan
5 butir telur ayam
1 batang daun bawang, diiris
1 buah wortel, dicincang
6 buah buncis, dicincang
1/4 sdt garam

✅️Cara Membuat
1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

20/05/2026

20/05/2026

Resep TAHU GEJROT ✨️

✅️Bahan:
Tahu pong matang
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Garam (secukupnya)
4 buah cabai rawit
Air (secukupnya)
Asam jawa (secukupnya)
Gula merah (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)

✅️Cara membuat:

➡️Ambil tahu pong yang sudah matang, kemudian potong tahu menjadi beberapa bagian dan letakkan di dalam piring. Gunakan pisau ataupun gunting untuk memotongnya.

➡️Untuk membuat kuahnya, ulek cabai, bawang merah, bawang putih, gula, garam, asam jawa, dan gula merah secukupnya. Tidak perlu sampai halus, ulek kasar saja sambil diberi sedikit air.

Kemudian, siram kuah ke dalam tahu.
Tahu gejrot khas Cirebon ini pun siap disajikan.

20/05/2026

🍮✨ Bolu Karamel Anti Gagal, Manis dan Legit! ✨🍰

Siapa yang bisa nolak legitnya bolu karamel? 🤤 Aroma karamelnya yang wangi dipadu tekstur bolu yang lembut bikin camilan ini cocok banget buat teman ngopi atau kumpul bareng keluarga ☕💛

📝 Bahan-Bahan:

* 200 gram gula pasir
* 200 ml air panas
* 250 gram tepung terigu
* 4 butir telur
* 100 gram margarin cair
* 1 sdt baking soda
* 1 sachet susu kental manis
* Sejumput garam

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Lelehkan gula sampai berwarna cokelat karamel 🍯
2. Tuang air panas perlahan, aduk sampai larut. Dinginkan.
3. Kocok telur dan susu kental manis hingga tercampur.
4. Masukkan tepung, baking soda, dan garam.
5. Tuang larutan karamel dan margarin cair, lalu aduk rata.
6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin.
7. Panggang sekitar 45 menit pada suhu 180°C 🔥

🌟 Tips Biar Makin Enak:

* Gunakan api stabil supaya bolu matang merata 😉
* Tambahkan topping keju atau kacang biar makin spesial 🧀🥜
* Diamkan sebentar sebelum dipotong agar teksturnya lebih cantik ✨

Bolu karamel siap disajikan! 🎉 Rasanya manis, lembut, dan bikin siapa aja pengen nambah lagi 😍

Bolu Karamel Jenju Bakery: https://s.shopee.co.id/2BBW5Hla8F

20/05/2026

🐱 RESEP KUE LIDAH KUCING 🐱
com

Bahan-bahan :
🐱 150 gr margarin mix butter (75 gr margarin dan 75 gr mentega)
🐱 120 gr terigu protein sedang
🐱 90 gr gula halu
🐱 30 gr maizena
🐱 1 sdm susu bubuk
🐱 1/4 sdt vanili bubuk
🐱 1 butir telur utuh seukuran besar, ambil putih telurnya saja

Cara membuat :

👩🏻‍🍳 Ayak terigu, maizena, susu, dan vanili. Sisihkan.

👩🏻‍🍳 Kocok mentega dan gula halus sampai pucat serta lembut.

👩🏻‍🍳 Masukkan telur, kocok rata. Masukkan bahan kering, kocok rata dengan kecepatan rendah. Matikan mikser.

👩🏻‍🍳 Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu semprotkan di atas loyang yang telah dioles margarin.

👩🏻‍🍳 Panggang sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil.

👩🏻‍🍳 Setelah matang, angin-anginkan sebentar sampai kue mengeras saat masih panas. Setelah dingin, masukkan segera ke dalam wadah kedap udara. Tutup rapat karena jenis kue ini mudah melempem kalau terlalu lama ditaruh di tempat terbuka.
Mm

🐱 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🐱

20/05/2026

20/05/2026