07/07/2026
Gandik atau Silverside
Potongan dari paha belakang sapi bagian luar.
Dagingnya lean dengan serat yang panjang dan rapi. Kadar lemaknya rendah, tapi flavor-nya tetap ada karena otot ini cukup aktif bergerak.
Cocok banget untuk rendang, semur, atau gepuk.
✅Freshcut
Tersedia :
Grassfed beef (organik)
Grainfeed beef
Pemesanan :
WA : 081339460989
Tokopedia : Carnivore Boss Surabaya
https://tk.tokopedia.com/ZSCDGWoRv/