Warung Garasi Norowangsan

09/04/2024

Pesanan takjil gratis di penghujung Ramadan (9/4/2024).

Menu kali ini Bubur Kacang Hijau roti tawar ala warmindo. Dan untuk pendistribusiannya saya dibantu tetangga warung.

Terima kasih orang baik untuk pesanan dan amanahnya kepada kami. Semoga menjadi berkah untuk semua 🙏😊

09/04/2024

selama ± 2 tahun, akhirnya hari Minggu kemarin karena ada pesanan spesial yang susah untuk di tolak.

Banana cake tanpa pumpkin karena waktu mepet dan harga labu naik banyak banget saat Ramadhan 😅

Lumayan capek sih karena seharian nggerjain pesanan ini (dari mulai belanja bahan, baking sampai packing). Tapi seneng juga karena kembali ke habitat lama 😁

Pesanannya untuk hampers Lebaran. Semoga berkenan di hati penerimanya ☺️

08/04/2024

Pesanan Takjil Gratis Sabtu (6/4/2024)

Kali ini saya bikin menu dari singkong gula jawa, orang sini biasa menyebut Ande-Ande Lumut.

Sedikit cerita mengenai menu kali ini. Jadi pas waktu saya belanja ke pasar. Tetiba keingat kalau udah lama nggak mampir ke simbah penjual tape. Akhirnya saya memutuskan untuk mampir kesana, beli singkong dan mengolahnya jadi menu ini.

Menu sederhana dengan perpaduan aroma gula jawa & wanginya pandan dengan saus santan.

Terima kasih orang baik untuk pesanan dan amahnya kepada kami. Semoga menjadi berkah untuk semua ☺️🙏

26/03/2024

Ramadhan 1445H memasuki fase bingung, males & nggak tau masak apa buat buka dan sahur nanti 😭

Dan kebetulan kemarin pas belanja di pasar di kasih buanyak sekali sawi hijau sama yang jual. Kayaknya dia lagi ada sale besar2an 😅

Karena nggak tau mau di masak apa sawi sebanyak itu akhirnya kepikiran buat dibikin kimchi saja.

Pada dasarnya semua jenis sayuran itu bisa dibikin kimchi.

Yang membedakan kimchi homemade dengan kimchi pabrikan itu kimchi pabrikan cenderung rasanya asem banget. Karena mengalami proses fermentasi yang lama. Dari mulai pembuatan sampai di tangan konsumen itu memakan waktu berminggu minggu bahkan berbulan bulan.

Sementara homemade kimchi rasanya tidak terlalu asem karena proses fermentasinya tidak lama. Terlihat dari warna sayuran yang dipakai. Kimchi pabrikan cenderung berwarna pucat. Sementara kimchi homemade lebih cerah.

Perbedaan lain rasa kimchi homemade lebih kaya rasa karena takaran bumbu disesuaikan selera.

Kalau disimpan dengan cara yang benar kimchi bisa bertahan hingga 6 bulan/ lebih. Harus dipahami bahwa dengan berjalannya waktu rasa kimchi akan semakin asem karena proses fermentasi tetap berjalan.

Untuk yang pengen coba bikin sendiri di rumah video cara pembuatannya juga ada banyak di youtube.

Sementara buat yang pengen nyicip kimchi homemade tapi males ribet bikin sendiri bisa order ke kita lewat DM atau WA.

Have a nice day ☺️

14/03/2024

🎶Marhaban tiba Marhaban tiba... Marhaban ya Ramadhan Marhaban ya Ramadhan🎶

Selama bulan Ramadhan ini, Warung Garasi Norowangsan ada 2 menu baru yang siap menemani buka puasa kamu yaitu Pastel Sayur yang bercitarasa gurih dan Gemblong Cotot untuk penyuka makanan manis.

Selamat berpuasa

12/03/2024

اللَّهُمَّ أَهِلَّهُ عَلَيْنَا بِالأَمْنِ وَالإِيمَانِ، وَالسَّلامَةِ وَالإِسْلَامِ، رَبِّي وَرَبُّكَ اللَّهُ هِلَالُ رُشْدٍ وَخَيْرٍ

Artinya: "Ya Allah, jadikanlah bulan Ramadhan ini 'membawa' keamanan, keimanan, keselamatan, keislaman bagi kami. Tuhanku dan Tuhanmu adalah Allah, wahai bulan petunjuk dan kebaikan." (HR Ahmad dan At-Tirmidzi).

Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1444 untuk semua umat Islam.

Selama bulan Ramadhan Warung Garasi Norowangsan tetap buka seperti biasa

03/01/2024

Pengen Odengnya L*wson tapi duit cekak? Beli Sempol kuahnya Warung Garasi Norowangsan aja. Dijamin g bakal kantong kempes 😁

11/12/2023

28/07/2022

Tersedia di Go Food: Warung Garasi by GWK Kitchen