27/12/2024
Honey is a treasure
Beekeeper save it with pleasure
(FanBin Farm)
Pada dasarnya, SNI yang diterapkan untuk berbagai jenis produk bersifat mandatory (wajib) dan voluntary (sukarela). Penerapan SNI yang wajib biasanya berkaitan dengan kesehatan, keselamatan, jasa dan kelestarian lingkungan. Produk yang masih menerapkan SNI secara sukarela para pelaku usahanya dari level industri kecil menengah. Nah kalau penerapan SNI 8664:2018 Madu termasuk salah satu yang masih bersifat sukarela.
SNI 8664:2018 Madu ada 3 ruang lingkup: komoditas madu hutan, madu budidaya dan lebah tanpa sengat (kelulut). Kaitannya dengan hal tersebut, Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan salah satu provinsi yang menghasilkan tiga jenis madu tersebut.
Jadi dalam rangka meningkatkan mutu madu sebagai salah satu komoditas Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) unggulan nasional inilah, Pusat Fasilitasi Penerapan Standar Instrumen (Pusfaster) Lingkungan Hidup dan Kehutanan melaksanakan kegiatan Peningkatan Kapasitas SDM sebagai salah satu kegiatan pembangunan prakondisi untuk mendorong penerapan SNI 8664:2018 Madu.
Record zoom pada Google Drive: https://bit.ly/MateriMadu_23Des2024
