Ide kreatif

Ide kreatif ide kreasi masakan sehari hari

Kentang Goreng Crispy / French FriesBahan-bahan2 buah kentang ukuran besarsecukupnya Garamsecukupnya Kaldu bubuksecukupn...
27/09/2025

Kentang Goreng Crispy / French Fries

Bahan-bahan
2 buah kentang ukuran besar
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Bawang putih bubuk
secukupnya Maizena
secukupnya Air untuk merendam dan merebus

Cara Membuat

✅Kupas kentang, potong-potong memanjang, lalu rendam dengan air campur garam dan bawang putih bubuk selama +/- 20 menit.

✅Didihkan air dan 1 sdm garam, rebus kentang tersebut selama +/- 10 menit. Angkat, tiriskan.

✅Tunggu agak dingin, lalu taburi dengan tepung maizena hingga rata.

✅Panaskan minyak, goreng kentang selama +/- 10-15 menit pada api sedang hingga kuning keemasan dan matang.

✅Angkat dan tiriskan. Taburi dengan sedikit garam. Kentang goreng homemade siap disajikan!

Es sirup jelly strawberry Bahan-bahan1 bungkus jelly siap pakai1 sdm selasih, direndam di air hangat terlebih dahulusecu...
26/09/2025

Es sirup jelly strawberry
Bahan-bahan
1 bungkus jelly siap pakai
1 sdm selasih, direndam di air hangat terlebih dahulu
secukupnya Syrup (tergantung selera)
500 ml air

Pecel terong 🔴 Bahan-bahan1 buah Terong ungu besar1 sch Santan kara3 siung Bawang putih3 biji Cabe merahCabe rawit 5 bij...
25/09/2025

Pecel terong

🔴 Bahan-bahan
1 buah Terong ungu besar
1 sch Santan kara
3 siung Bawang putih
3 biji Cabe merah
Cabe rawit 5 biji (sesuai selera)
3 butir Kemiri
1 ruas ibu jari Kencur
Daun jeruk

Cara Membuat
1. Kupas kulit terong, lalu potong sesuai selera

2 Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kencur

3. Panaskan air lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan

4.Masukkan santan kara lalu aduk

5.Tambah daun jeruk nipis, tambah gula, pasir, penyedap rasa lalu koreksi rasa

6.Masukkan terong, tunggu hingga mendidih

7.Sajikan

500 gr tahu putih (bisa jadi 40-50 butir lebih tahu bulat)2 butir kuning telur1 sdt bawang putih bubukSecukupnya garam d...
22/09/2025

500 gr tahu putih (bisa jadi 40-50 butir lebih tahu bulat)
2 butir kuning telur
1 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya garam dan merica
Secukupnya kaldu bubuk (Tidak perlu kalau tahu sudah asin)
1 sdt baking powder
Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

🔴
Langkah pertama hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian peras tahu dengan menggunakan serbet atau kain bersih sampai benar-benar kering (PS : Ditahap ini lah kuncinya agar pada saat di goreng tahu bisa kopong dan gak buyar/hancur. Jadi harus benar-benar sampai kering semaksimal mungkin yaa)

🔴
Kemudian masukan kuning telur, garam, merica, dan baking powder.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, ambil adonan sebesar ibu jari lalu bulat-bulatkan adonan sampai adonan tahu habis.
Diamkan dulu selama 1 jam atau lebih didalam kulkas agar tahu padat dan tidak mudah hancur pada saat di goreng

🔴Setelah tahu di keluarkan dari kulkas, siapkan wajan dan beri minyak goreng, panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Masukan tahu, tunggu tahu sampai mengapung dan terus di aduk-aduk, dan besarkan api sedikit, aduk-aduk lagi.
Setelah tahu mekar, pukul bagian kulit tahu (pencet dgn sodet) tahu pelan-pelan.
Apabila ditekan sudah tidak kempis (kulit sudah keras dan membal) tahu sudah matang. Angkat dan tiriskan

Bakwan sayur ⚫ Bahan-bahan 2 buah wortel1/2 bagian kol/kubis ukuran sedang3 batang daun bawang1 batang daun seledri5 siu...
19/09/2025

Bakwan sayur

⚫ Bahan-bahan

2 buah wortel
1/2 bagian kol/kubis ukuran sedang
3 batang daun bawang
1 batang daun seledri
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah bawang bombay kecil
20 sdm tepung terigu protein sedang
4 sdm maizena
4 sdm tepung beras
2 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt baking powder
250 ml air dingin

Bahan-bahan5 buah Kentang besar3 siung Bawang putih2 sdm Margarinsecukupnya Garamsecukupnya Oreganosecukupnya Lada bubuk...
18/09/2025

Bahan-bahan
5 buah Kentang besar
3 siung Bawang putih
2 sdm Margarin
secukupnya Garam
secukupnya Oregano
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Air

Cara Membuat
1
Bersihkan kentang, kupas kulitnya (boleh tidak), lalu potong bentuk wedges.

2
Didihkan air, masukkan garam dan bawang putih yang sudah digeprek.

3
Setelah air mendidih, kecilkan api, rebus kentang selama 10 menit agar bumbu meresap.

4
Tiriskan kentang.

5
Panaskan teflon, lelehkan margarin, lalu panggang kentang hingga kekuningan.

6
Sajikan kentang dengan taburan oregano dan lada bubuk.

Address

Tulungagung
66293

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ide kreatif posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category