17/06/2026
Sejak punya resep ini, aku ga pernah beli cookies di mall lg, karena ini jauh lebih enak 😭🫶❤️ Chocolate Chip Cookies yang soft, crispy di pinggir, dan penuh lelehan cokelat yang mantap 🤤
Save dulu resepnya biar nggak hilang!
✨ Bahan:
• 110 gr butter/mentega (bekukan sebentar di freezer)
• 90 gr brown sugar
• 50 gr gula pasir
• 1 butir telur kecil
• 1 sdt vanilla extract
• 1 sdt kopi bubuk
• 1/4 sdt garam
Campurkan:
• 200 gr terigu
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt maizena
• 120 gr choco chips
✨ Cara membuat:
Mixer butter, brown sugar, dan gula pasir sampai rata.
Tambahkan telur & vanilla extract, mixer kembali.
Masukkan kopi bubuk dan garam.
Tambahkan bahan kering yang sudah diayak, aduk sampai rata (jangan overmix).
Masukkan choco chips (pilihan coklat akan sangat berpengaruh pada rasa di hasil akhir)
Simpan adonan di kulkas 15 menit.
Timbang @45-55 gr per adonan.
Tidak perlu dibulatkan agar tekstur cookies lebih cantik.
Simpan di freezer minimal 2 jam.
Panggang suhu 175°C selama 12 menit.
✨ Cookie dough bisa disimpan di freezer dan dipanggang kapan pun saat ngidam cookies hangat!
Selamat mencoba 🫶
