Saleh Shaheen

Saleh Shaheen مدون وناقد طعام , شيف , كيميائي وباحث في ثقافة الطعام

Address

Haifa
Haifa
6969833

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:00
Tuesday 11:00 - 18:00
Wednesday 11:00 - 18:00
Thursday 11:00 - 18:00
Friday 11:00 - 18:00
Saturday 11:00 - 18:00
Sunday 11:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saleh Shaheen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Saleh Shaheen:

Share

مين أنا ؟

أنا صالح شاهين , من مدينة عرابة ، أسكن في تل أبيب منذ 6 سنوات ، عندي لقب أول بالكيمياء من جامعة تل أبيب . أنا إنسان اللي بحب ألأكل والطبخ وبعيش من خلال ألأكل ، قررت إني أطور حالي وتعلمت مساق advanced professional chef وورشات في مجال الطبخ الجزيئي ( בישול מולוקולרי).

مكنش هدفي إني أشتغل طباخ ، أو أفتح مطعم ، بل كان إني أفهم ألأكل والمكونات وطرق التحضير والطبخ بطريقة أعمق وأشمل .عملت كمدون طعام بمجلة عبرية ، الاشي اللي فتحلي زيارة أكثر من 5000 مطعم ، مقهى ، بار ، كشك طعام في تل أبيب وما حولها ، أي محل بتل أبيب بخطر عبالكم من المرجح اني ذقته وكتبت عنو ، بالإضافة لمئات المطاعم بباقي البلاد وتجارب طعام بأكثر من 20 دولة مختلفة . بعد 3 سنوات قررت إنو بكفي ، وأجا دوري أكتب المحتوى الخاص في عن الطعام باللغة العربية ، هاي الصفحة هي ثمرة جهد وتلخيص خبرة كل السنوات بلغة عربية بسيطة وسهلة اللي بتوصل لقلوب وبطون الكل .

رح أكتب معلومات عن الأكل ، تاريخ الأكل ، شغلات غريبة ، مقارنات ، بالإضافة لتقييم مطاعم بطريقة شيقة ولطيفة وتوصيات ولقاءات مع طهاة وطباخين وملاك مطاعم ، وكل إشي خصو بالأكل وبالمطاعم . لقدام بس تخلص هاي الفترة رح يكون أكثر فيديوهات وصور ورح أرجع عالمطاعم أذوق وأكتب . إذا انتم ناس اللي بتحب الأكل وكلشي بتعلق بالأكل , هاي الصفحة موجهة إلكم وبحب جدا انكم تعملو لايك وتتابعوني ولكم جزيل الشكر .