גרגיר הוקמה על ידי ד"ר רועי בורוכוב במטרה לאפשר לכל אחת ואחד לצרוך בבית מזון בריאותי. קמח הינו מרכיב בסיסי במזוננו ועם השנים חל מעבר בתעשיית הלחמים לייצור על בסיס קמח לבן שהינו רכיב חסר ערך בריאותי חיובי, והמחמירים יאמרו אף בעל ערך שלילי.בעזרת מוצרי גרגיר תוכלו לייצר את הקמח בבית, ממגוון רחב של דגנים, בכמות הרצויה וברמת טריות אופטימלית ובכך לשמר את יתרונותיו הבריאותיים.
בראייתנו העתידית,לא ירחק הי
ום בו בכל בית תמצא מטחנת קמח ביתית. היכולת לייצר בעצמך את מוצר הבסיס- הלחם, היא זכות גדולה.
בגרגיר אנו מציעים מטחנות קמח ביתיות, על בסיס אבני ריחיים אשר באמצעותן ניתן לטחון במטחנות כל גרגיר דגן שאינו שומני (חיטה, שעורה, שיפון, כוסמין, חומוס, תירס ועוד).המטחנות כולן מיוצרות בגרמניה ואוסטריה לרבות הרכיבים החשמליים והן יותר מאשר מכשיר חשמל ביתי, מדובר באביזר אסתטי אשר מוצע במספר עיצובים והספקים.
אנו מציעים שרות כולל,לא רק מכונות. כאן תוכלו למצוא מתכונים,המלצות,הסברים ותיאור מפורט של תחום המטחנות הביתיות ואפיית הלחם. כפי שקבוצה של אופים מקצועיים שאפתה לחם שיוצר מקמח שנטחן במטחנה ביתית של גרגיר בפעם הראשונה ומורגלים בלחמים מחיטה מלאה תעשייתית, תארה את הלחמים כשיצאו מהתנור- ריח של בריאות!
