Touch by Fusion

17/08/2026

מקומות אחרונים לערב "ישן מול חדש" 🍷
מה באמת קורה ליין כשהזמן עובר?
איך משתנים הארומות, המרקם והאיזון, ואיך בכלל יודעים איזה יין שווה לשמור במרתף וכמה זמן?

בחמישי הקרוב ניפגש בחצר היין של TOUCH BY FUSION בתמרת לערב טעימה עם היינן דורון יצחקי, שבו לא רק נדבר על התיישנות, אלא נטעם אותה בכוס: יינות צעירים מול יינות שהתיישנו, השוואה, שאלות, הסברים וכל מה שקורה ליין בדרך.

ערב למי שאוהב יין ורוצה להבין אותו קצת יותר לעומק.

📅 חמישי | 20.8 | 19:00 | תמרת
🎟️ 200 ש״ח לאדם | מקדמה 50 ש״ח לשריון מקום
🍽️ כולל כיבוד עשיר ומותאם

נרשמים כאן >> https://fusionwines.co.il/product/wine-masterclass/

07/08/2026

רקחנו עבורכם את המתנה המושלמת לראש השנה 🍎🍷יינות הבוטיק של Touch by Fusion מתמרת המיוצרים באזורי היין המובילים באירופה, בשילוב מוצרי המעדניה של לַמְּזָוֶה מבית הלל המיוצרים בעבודת יד, מחומרי גלם עונתיים ומקומיים 🌱

מארז חגיגי, איכותי ומלא בטעמים טובים מושלם לאירוח או כמתנה לחג.
לפרטים ולהזמנות >>https://fusionwines.co.il/shop/

05/08/2026

שישי בערב בתמרת, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים ✨ יין טוב מהמקומות הכי טובים בעולם, נקניקיות פרמיום עם כל התוספות, פלטות מפנקות, הרבה ירוק מסביב ואווירה שגורמת לא לרצות לחזור הביתה 🍷🧀
📍 שישי, 14.8 | חצר היין של TOUCH BY FUSION | תמרת
🕕 החל מ־18:00
👈 הכניסה ללא עלות, משלמים רק על מה שמזמינים, ובהרשמה מראש >>
https://fusionwines.co.il/wine-garden/

03/08/2026

אותו יין. שנים אחרות. כוס אחרת לגמרי 🍷
מה באמת קורה ליין כשהוא מתיישן? 🤔
אילו ארומות נעלמות, אילו מתפתחות, איך המרקם משתנה והאם באמת כל יין משתבח עם הזמן? 🤷‍♂️

במפגש מיוחד עם היינן דורון יצחקי נטעם יינות צעירים לצד יינות שעברו התיישנות משמעותית, ונבין דרך הכוס את הדיאלוג המרתק בין ישן לחדש.

ערב לאוהבי יין שרוצים לחדד את החיך, להעמיק את הידע ולגלות מה הזמן באמת עושה ליין. לצד הטעימה יוגש כיבוד עשיר ומותאם 🫕

📅 חמישי | 20.8 | 19:00
📍 חצר היין של TOUCH BY FUSION, תמרת
🎟️ 200 ש״ח לאדם - מקדמה בסך 50 ש״ח לשריון המקום.

מספר המקומות מוגבל כדי לשמור על טעימה אינטימית ומדויקת.

להרשמה >> https://fusionwines.co.il/product/wine-masterclass/

#טעימתיין #ייןישראלי #עולםהיין #אירועיין

30/07/2026

אנחנו רוצים להזמין אתכם לאירוע קצת אחר: מפגש יין לאניני טעם: ישן מול חדש - מסע אל עולם ההתיישנות.
ערב ייחודי עם היינן שלנו, דורון יצחקי, המוקדש לאחד הנושאים המרתקים ביותר בעולם היין: הדיאלוג שבין יין צעיר ליין מתיישן.

במהלך המפגש נצלול אל מאחורי הקלעים של תהליך ההתיישנות:
🍷 האם כל יין מתאים ליישון
🍷 מה באמת קורה לבקבוק עם חלוף השנים
🍷 כיצד משתנים הארומות, המרקמים והאיזון?
🍷 טעימה מודרכת שתאפשר השוואה חיה בין יין צעיר ליין שעבר התיישנות משמעותית

זהו ערב שמיועד לקהל שמבין יין - כזה שנהנה לחדד את החך, להעמיק את הידע ולפתוח את הראש לשאלות שמעסיקות את עולם היין העולמי.

לצד היינות יוגש כיבוד עשיר ומותאם, שילווה את החוויה ויעצים את הטעימה.
📍 מתי ואיפה?
יום חמישי 20.8 בשעה 19:00
עלות - 200 ש"ח למשתתף.

ההשתתפות מותנית ברישום מראש (תשלום של 50 ש"ח מקדמה).
מספר המקומות מוגבל כדי לשמור על חוויה אינטימית ומדויקת.
כל הקודם זוכה. להרשמה >>

המפגש בהדרכת היינן דורון יצחקי, שמביא שילוב נדיר של ידע מקצועי, ניסיון בינלאומי ויכולת לפשט מורכבויות - בלי לוותר על עומק. לא צריך ידע מוקדם. רק סקרנות, פתיחות ואהבה ל....

26/07/2026

ריזלינג מריינהסן. סירה-גרנאש נואר מלנגדוק. ויש עוד יינות מעוד מקומות. ולא במקרה 🍇
השאלה שדורון נשאל הכי הרבה היא: "למה בעצם היינות שלכם מגיעים מכל כך הרבה מקומות?"

התשובה פשוטה: לכל זן ענבים יש מקום שבו הוא "בבית" - לא בגלל אופנה, אלא בגלל אקלים, אדמה, מסורת של מאות שנים.

הריזלינג שלנו, למשל, מיוצר בריינהסן שבגרמניה - אזור עם קיץ מתון שמאפשר לענב להבשיל לאט, ומזה נולדת החומציות הרעננה שהופכת ריזלינג טוב לבלתי נשכח 🥂 הבלנד סירה-גרנאש נואר שלנו מיוצר בלנגדוק שבדרום צרפת - אזור עם שמש נדיבה שנותנת לענבים האלה עומק ועושר 🍷

שני זנים, שני אקלימים, שני אופי לגמרי שונים - וכל אחד בדיוק במקום שבו יש לו הכי הרבה מה לתת.

ספרו לנו: איזה מהם אתם הייתם פותחים?

25/07/2026

מקומות אחרונים להיום בערב בחצר היין המקסימה שלנו בתמרת!! 🤩 יין בשפע, גבינות ונקניקים משובחים, ירוק בעיניים ואנשים יפים! 🥂 הכניסה ללא עלות - תשלום לפי מה שמזמינים מהתפריט 🥳🍾🍷 להרשמה >> https://fusionwines.co.il/wine-garden/

מחכים לכם מחר בערב עם יינות נפלאים, גבינות ונקניקים, מוסיקה טובה ואווירה מיוחדת שיש רק אצלנו בתמרת! מקומות אחרונים 🥳🍾🍷 להרשמה >> https://fusionwines.co.il/wine-garden/

#תמרת
#גבינותויין #יין #שבתבצפון #מהעושיםבשבת

24/07/2026

מחכים לכם מחר בערב עם יינות נפלאים, גבינות ונקניקים, מוסיקה טובה ואווירה מיוחדת שיש רק אצלנו בתמרת! מקומות אחרונים 🥳🍾🍷 להרשמה >> https://fusionwines.co.il/wine-garden/

#תמרת
#גבינותויין #יין #שבתבצפון #מהעושיםבשבת

22/07/2026

הספירה לאחור החלה! 🥳 בשבת הקרובה, ה-25.7, נפגשים ליין, אוכל ואווירה בחצר היין בתמרת!! אתם תביאו את החיוך, אנחנו כבר נדאג לכל השאר ❤️להרשמה >> https://fusionwines.co.il/wine-garden/ 🍷

18/07/2026

שבת בערב בתמרת הולכת להיראות בדיוק ככה! ✨ מבחר יינות טובים מהעולם, גבינות משובחות, נקניקים, פלטות מפנקות, הרבה ירוק מסביב ואווירה שפשוט עושה חשק לשבת, לטעום וליהנות 🍷🧀
📍 שבת, 25.7 | חצר היין של TOUCH BY FUSION | תמרת
🕕 החל מ-18:00
👈 הכניסה ללא עלות (משלמים לפי מה שמזמינים) ובהרשמה מראש >>
https://did.li/fusionform