AKG Caterers & Events

AKG Caterers & Events Event planning ,Caterers,Photography,Decoration,vehicle

ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വിഷു ആശംസകൾ. 🌼
14/04/2025

ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വിഷു ആശംസകൾ.

🌼

☀ Beat the Heat with a Fresh Sip! 🥤💧Kerala’s summer is here, bringing intense heat and humidity. Staying hydrated is mor...
22/03/2025

☀ Beat the Heat with a Fresh Sip! 🥤💧

Kerala’s summer is here, bringing intense heat and humidity. Staying hydrated is more important than ever! Drinking fresh juices and plenty of water helps you stay cool, energized, and refreshed throughout the day.

Juices provide essential hydration while keeping your body nourished and revitalized. Whether you're out in the sun or relaxing at home, make it a habit to sip on natural drinks to avoid dehydration and fatigue.

At AKG Food Court, we bring you refreshing beverages to keep you feeling fresh and active all summer long. Stay cool, stay hydrated, and enjoy the season the right way! 🌿💦

#

📸 Frame the Flavor, Share the Love! ❤A picture is worth a thousand bites! When the food is this good, you don’t just ea...
18/03/2025

📸 Frame the Flavor, Share the Love! ❤

A picture is worth a thousand bites! When the food is this good, you don’t just eat it—you capture the moment. At AKG Food Court, every dish is a masterpiece, crafted with love and bursting with flavors you’ll want to remember.

From hot, sizzling plates to beautifully presented dishes, our food is made to delight both your taste buds and your feed! Whether you're enjoying a meal with loved ones or treating yourself, every bite is worth capturing.

Snap it. Share it. Savor it. 😍

Tag us in your favorite AKG food moments and let’s spread the love for good food together! 🍛💛

Celebrating Women's Day with a Touch of Perfection!" 👩‍🍳Behind every delicious meal, every perfectly planned event, and ...
08/03/2025

Celebrating Women's Day with a Touch of Perfection!" 👩‍🍳

Behind every delicious meal, every perfectly planned event, and every unforgettable moment, there’s a woman’s touch—full of passion, dedication, and warmth. 💛

This International Women's Day, we honor the incredible women who bring taste, creativity, and perfection to everything they do—especially in the kitchen and beyond! 👩‍🍳

Here’s to the women who make every meal special and every event extraordinary.

Happy Women's Day! 🎉

ചൂട് ചോറിനൊപ്പം നല്ലൊരു മീൻകറിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ കിട്ടുന്ന സ്വാദ് ഒന്ന് വേറെ തന്നെ. അത് ഒരുകാലത്തും മാറ്റി നിർത്താൻ കഴിയാ...
04/03/2025

ചൂട് ചോറിനൊപ്പം നല്ലൊരു മീൻകറിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ കിട്ടുന്ന സ്വാദ് ഒന്ന് വേറെ തന്നെ. അത് ഒരുകാലത്തും മാറ്റി നിർത്താൻ കഴിയാത്തൊരു കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. കൂടെ നാടൻ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളും ചേർത്ത് കറികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ മനസ്സ് നിറയും. ഓരോ രുചിയും ഓരോ അനുഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കണം എന്ന് ഉള്ളത് കൊണ്ട് ഓരോ ദിവസങ്ങളിലും കൂട്ട് കറികൾ ഓരോന്ന് ചേർത്താണ് AKG യിലെ ഊണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. AKG യിലെ ഊണിന്റെ രുചി ഞങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു

28/02/2025

Some Moments in Life Are Truly Special! 💖✨
At AKG Events & Caterings, we are honored to be a part of such cherished celebrations. Mr. Thomas and his family entrusted us with two beautiful occasions.. 🎉🎉🎉

Pappa And Molu

ഒരു ബിരിയാണി കഴിക്കാം എന്ന് മനസ്സിൽ തോന്നിയാൽ ആ ആഗ്രഹം അങ്ങ് കഴിച്ചു തീർക്കണം. ഒപ്പം ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനായ സുഹൃത്തിനെയും കൂട...
25/02/2025

ഒരു ബിരിയാണി കഴിക്കാം എന്ന് മനസ്സിൽ തോന്നിയാൽ ആ ആഗ്രഹം അങ്ങ് കഴിച്ചു തീർക്കണം. ഒപ്പം ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനായ സുഹൃത്തിനെയും കൂടെ കൂട്ടിയാൽ അദ്ദേഹത്തിനും സന്തോഷം.

ഒരു ബിരിയാണി കഴിച്ചതിന് ശേഷം നമ്മുടെ സുഹൃത്ത് രണ്ട് പൊറോട്ടയും ഒരു ചിക്കൻ കറിയും ഓർഡർ ചെയ്യും. അതിന് ശേഷം ഒരു ഫ്രഷ് ലൈം. ആഹാ... വേറെ എന്ത് വേണം.. ഇന്നത്തെ ദിവസം ഹാപ്പി.

കൂടെ കൂട്ടി ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു ആസ്വദിക്കുന്ന സുഹൃത്തുക്കൾ എല്ലാവർക്കുമുണ്ടാകും.

നിങ്ങളുടെ ആ സ്നേഹിതനെ ഒന്ന് പറയൂ.. 😁

Hues Of Life Good Food Award AKG caterers & Events 15 വർഷം പിന്നിടുമ്പോൾ ഈ യാത്രയുടെ ഓരോ നിമിഷവും വിലപ്പെട്ടതാണ്. നിങ്ങൾ...
17/02/2025

Hues Of Life Good Food Award

AKG caterers & Events 15 വർഷം പിന്നിടുമ്പോൾ ഈ യാത്രയുടെ ഓരോ നിമിഷവും വിലപ്പെട്ടതാണ്. നിങ്ങൾ ഓരോരുത്തരും Hues of Life ൻ്റെ Good Food അവാർഡിൽ പങ്കാളികളാണ്. ഈ നേട്ടത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് അഭിമാനമുണ്ട്. 2010 ൽ തുടങ്ങിയ യാത്രയിൽ ഒപ്പം നിന്ന് പരിശ്രമിച്ചവരുടെ വിശ്വാസ്യതയും സ്നേഹവും ഞങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്നു. പാചക കലയിലെ ആദ്യ ഗുരുക്കൻമാരായ പൂർവ്വീകരുടെ അനുഗ്രഹവും അമൂല്യമാണ്. "ഏറ്റവും മികച്ചത് കൊടുക്കുക" എന്നത് ഞങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്വമാണ്. അത് കൃത്യമായി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിൽ അഭിമാനം കൊള്ളുന്നു.

തുടർന്നും എല്ലാവരുടെയും സ്നേഹവും പിൻതുണയും ഞങ്ങൾക്കുണ്ടാകും എന്ന വിശ്വാസത്തോടെ ഈ നേട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ഏവർക്കുമായി സമർപ്പിക്കുന്നു.

💖 Happy Valentine’s Day to All Lovely Couples! 💑✨Today is all about love, togetherness, and beautiful moments! 💕 Whether...
14/02/2025

💖 Happy Valentine’s Day to All Lovely Couples! 💑✨
Today is all about love, togetherness, and beautiful moments! 💕 Whether it's a romantic date, a shared meal, or just being with the one who makes your heart smile, cherish every second.

May your love grow stronger, your bond deeper, and your hearts forever full of happiness! ❤️

With love,
AKG Food Court, Arthunkal

🐟 Special Fish Nirvana – A Royal Seafood Delight! 🍛🔥 Fish Nirvana is a rich, creamy, and flavorful dish that blends the ...
12/02/2025

🐟 Special Fish Nirvana – A Royal Seafood Delight! 🍛
🔥 Fish Nirvana is a rich, creamy, and flavorful dish that blends the best of Kerala spices and coastal flavors. Perfectly cooked fish fillets are simmered in a coconut-based gravy with aromatic spices, making it a must-try at AKG Events & Caterings and Food Court!

📝 Ingredients:
For Marination:
🔸 500g Fish fillets (Seer Fish/King Fish preferred)
🔸 1 tsp Turmeric powder
🔸 1 tsp Red chili powder
🔸 1 tsp Pepper powder
🔸 1 tbsp Lemon juice
🔸 Salt to taste

For the Gravy:
🔸 2 tbsp Coconut oil
🔸 1 Onion (finely chopped)
🔸 2 Green chilies (slit)
🔸 1 tbsp Ginger-garlic paste
🔸 1 Tomato (pureed)
🔸 1 tsp Coriander powder
🔸 ½ tsp Garam masala
🔸 1 cup Thick coconut milk
🔸 ½ cup Fresh cream
🔸 1 tsp Sugar (optional, to balance flavors)
🔸 Curry leaves & Coriander leaves for garnish

👨‍🍳 Preparation:
1️⃣ Marinate & Fry Fish:

Mix the fish with turmeric, chili powder, pepper, salt, and lemon juice.
Let it rest for 30 minutes.
Shallow fry the fish in coconut oil until golden brown. Set aside.
2️⃣ Prepare the Nirvana Gravy:

In the same pan, heat more coconut oil, sauté onions, green chilies, and ginger-garlic paste until golden.
Add tomato puree, coriander powder, and garam masala. Cook until the oil separates.
Pour thick coconut milk and fresh cream. Stir well.
Add a pinch of sugar to balance flavors.
3️⃣ Bring It All Together:

Gently place the fried fish into the gravy.
Simmer for 5 minutes on low flame to absorb flavors.
4️⃣ Garnish & Serve:

Add fresh curry leaves and coriander leaves.
Serve hot with appam, ghee rice, or Kerala parotta!
🔥 Try Our Signature Fish Nirvana at AKG Events & Caterings and Food Court! 🔥
📍 Visit Us in Arthunkal, Alappuzha & Indulge in Coastal Perfection!

Would you like more seafood specials? Let us know! 😊🐟

Address

Alleppey (Alappuzha)
688530

Telephone

+919645443020

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when AKG Caterers & Events posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to AKG Caterers & Events:

Shortcuts

Share

Category