Make food with me

Make food with me My page contains majestic and smart blending of spices and fusion of dishes.

The excellence of blending and innovative combination of dishes could make you all inclined to prepare the dishes at home.

https://youtu.be/gI-GuqwmO4I
21/02/2023

https://youtu.be/gI-GuqwmO4I

#চিকেনসয়াউইংস #চিকেনউইংস আজ 'Duta রান্নাঘর'-এ টালিগঞ্জ-এর অপরাজিতা মিত্র, ...

Ami Keya Seth Adwitiya club kitchen e....
22/07/2022

Ami Keya Seth Adwitiya club kitchen e....

পনিরের বিভিন্ন রেসিপি তো প্রায়শই খাওয়া হয়। তবে জানেন কি, টোফুও একধরণের পনির। টোফু তৈরি হয় সয়াবিনের দুধ থেকে। এটি প...

09/07/2022
08/09/2021
MY NEW RECIPE:CLICK :
01/08/2021

MY NEW RECIPE:
CLICK :

ভাপা ইলিশ।।ILISH BHAPAভাপা ইলিশ বানানোর জন্য আমাদের যা যা উপকরণ লাগবে তা হলো:উপকরণ:ইলিশ মাছসর্ষে বাটাপোস্ত বাটাসর্ষের তে...
26/07/2021

ভাপা ইলিশ।।ILISH BHAPA

ভাপা ইলিশ বানানোর জন্য আমাদের যা যা উপকরণ লাগবে তা হলো:
উপকরণ:
ইলিশ মাছ
সর্ষে বাটা
পোস্ত বাটা
সর্ষের তেল
কাঁচা লঙ্কা
লবণ
হলুদ গুঁড়ো
লঙ্কা গুঁড়ো

প্রণালী:
প্রথমে মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে নেবো।তারপর একটা বাটির মধ্যে মাছ গুলো নেবো এবং তার সাথে সর্ষে বাটা, পোস্ত বাটা,কাঁচা সর্ষের তেল,কাঁচা লঙ্কা, লবণ, হলুদ গুঁড়ো ও লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে। মাছের সাথে আমি সমস্ত উপকরণ গুলো একবারে মেখে নেবো। সামান্য জল দেবো।জল খুবই কম দেবো।
এখানে একটি কথা বলে দি,সর্ষে এবং পোস্ত আমি একসঙ্গে বেটে নিয়েছি। বাটার সময় একটু লবণ ও 2/3কাঁচালঙ্কা দিয়ে সর্ষে বেটেছি। এতে এই রান্নাটির স্বাদ আরও বেড়ে যায়।
এবার একটি বড়ো কড়াইতে জল দিয়ে মাছের বাটিটা বসিয়ে দিলাম।খেয়াল রাখবেন বাটি যেনো কড়াইয়ের জলের উপরে ভাসে,এবার ভালো করে কড়াই ঢেকে দিলাম 20/25মিনিট এই ভাবে ভাপে রাখার পর, মাছ গুলো সাবধানে উল্টে দেবো।আরো 10মিনিট ভাপে রেখে গ্যাস বন্ধ করে দেবো ।এই ভাবে ঢাকা বেশ কয়েক মিনিট রাখার পর আমার ভাপা ইলিশ গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের জন্য তৈরি।

*************************************************

ILISH BHAPA।। ইলিশ ভাপা।।
26/07/2021

ILISH BHAPA।। ইলিশ ভাপা।।

Chicken SPRING ROLL.......
10/07/2021

Chicken SPRING ROLL.......

06/07/2021

PLEASE SUBSCRIBE MY YOUTUBE CHANNEL FOR TASTY INDIAN RECIPES:

Address

Kolkata

Opening Hours

Monday 1pm - 8pm
Tuesday 1pm - 8pm
Wednesday 1pm - 8pm
Thursday 1pm - 8pm
Friday 1pm - 8pm
Sunday 1pm - 8pm

Telephone

+918336014871

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Make food with me posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Make food with me:

Share