Vaishali's Recipe Book

Vaishali's Recipe Book Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Vaishali's Recipe Book, Kitchen/Cooking, Mumbai.

घरगुती चव, प्रेमाने बनवलेले पदार्थ! ❤️✨ माझ्या स्वयंपाकघरातून तुमच्या पर्यंत खास महाराष्ट्रीयन रेसिपी. आपल्या परंपरा आणि चव जपूया, स्वादिष्ट पदार्थाच्या माध्यमातून! 🍛🥘 #आईच्या हातचा स्वाद #मराठीरेसिपी

26/03/2026

मऊ आणि ‘लुसलुशीत गोड लापशी’ | Traditional God Lapsi | Vaishali’s Recipe Book

नमस्कार! काहीतरी गोड, पारंपारिक आणि पौष्टिक खाण्याची इच्छा झालीये किंवा देवाला नैवेद्य दाखवायचाय? तर मग आज ‘Vaishali’s Recipe Book’ मध्ये पहा अगदी तोंडात टाकताच विरघळणारी, मऊ आणि ‘लुसलुशीत गोड लापशी’ (God Lapsi). 😋

योग्य प्रमाण आणि भरपूर तूप वापरून बनवलेली ही खमंग लापशी चवीला तर अप्रतिम लागतेच, शिवाय आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर असते. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच ही नक्की आवडेल!

तुम्हीही ही सोपी आणि गोड रेसिपी नक्की करून बघा आणि तुम्हाला कशी वाटली ते खाली कमेंट्समध्ये सांगा!
व्हिडिओ आवडल्यास नक्की Like करा, तुमच्या मित्र-परिवारासोबत Share करा आणि अशाच नवनवीन गावरान आणि घरगुती रेसिपीजसाठी Vaishali’s Recipe Book ला Subscribe करायला विसरू नका! ❤️

TraditionalRecipe SweetRecipe MarathiShorts YouTubeShorts CookingShorts GavkadhchyaRecipe IndianDessert

25/03/2026

नाश्त्यासाठी झटपट आणि पौष्टिक ‘चिला’ (बेसनाचं धिरडं) | Healthy Veg Chilla | Vaishali’s Recipe Book

नमस्कार! सकाळच्या गडबडीत नाश्त्याला किंवा मुलांच्या डब्याला काय द्यायचं हा प्रश्न पडलाय? तर मग आज ‘Vaishali’s Recipe Book’ मध्ये पहा एकदम झटपट, पौष्टिक आणि चविष्ट असा ‘चिला’ (Besan Chilla / धिरडे). 😋

घरात उपलब्ध असलेल्या भाज्या आणि बेसन वापरून बनवलेली ही रेसिपी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. बनवायला अगदी सोपी आणि खायला एकदम मऊ-लुसलुशीत! तुम्ही हा चिला टोमॅटो केचप, हिरवी चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करू शकता.

तुम्हीही ही झटपट रेसिपी नक्की ट्राय करून बघा आणि कशी वाटली ते खाली कमेंट्समध्ये सांगा!
व्हिडिओ आवडल्यास नक्की Like करा, तुमच्या मित्र-परिवारासोबत Share करा आणि अशाच नवनवीन आणि सोप्या रेसिपीजसाठी Vaishali’s Recipe Book ला Subscribe करायला विसरू नका! ❤️

MaharashtrianFood Dhirde KidsTiffinRecipe MarathiShorts YouTubeShorts CookingShorts GavkadhchyaRecipe QuickBreakfast

24/03/2026

रेस्टॉरंट स्टाईल ‘पनीर पटियाला’ आता घरच्या घरी! | Paneer Patiala Recipe | Vaishali’s Recipe Book

नमस्कार! आज ‘Vaishali’s Recipe Book’ मध्ये आपण पाहणार आहोत एकदम झणझणीत आणि अगदी रेस्टॉरंटसारखी चव देणारी खास पंजाबी रेसिपी - ‘पनीर पटियाला’ (Paneer Patiala). 😋

नेहमीचे पनीरचे पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असेल, तर घरच्या घरी उपलब्ध असलेल्या साहित्यात ही खास डिश नक्की बनवून बघा. पोळी, पराठा किंवा नानसोबत ही भाजी खूपच मस्त लागते!

तुम्हीही ही रेसिपी नक्की ट्राय करून बघा आणि तुम्हाला कशी वाटली ते खाली कमेंट्समध्ये सांगा!
व्हिडिओ आवडल्यास नक्की Like करा, तुमच्या मित्र-परिवारासोबत Share करा आणि अशाच नवनवीन रेसिपीजसाठी Vaishali’s Recipe Book ला Subscribe करायला विसरू नका! ❤️

PunjabiFood MarathiShorts YouTubeShorts CookingShorts GavkadhchyaRecipe VegRecipe DinnerIdeas

23/03/2026

खमंग आणि कुरकुरीत ‘कोथिंबीर वडी’ | Authentic Kothimbir Vadi | Vaishali’s Recipe Book

नमस्कार! आज ‘Vaishali’s Recipe Book’ मध्ये आपण पाहणार आहोत महाराष्ट्राची खास ओळख असलेली, खमंग आणि अतिशय कुरकुरीत ‘कोथिंबीर वडी’ (Kothimbir Vadi). 😋

चहासोबत काहीतरी चटपटीत खावंसं वाटत असेल किंवा जेवणाची चव वाढवायची असेल, तर ही रेसिपी एकदम परफेक्ट आहे! घरगुती साहित्यात आणि अत्यंत सोप्या पद्धतीने बनवलेली ही कोथिंबीर वडी आतून मऊ आणि बाहेरून मस्त कुरकुरीत होते.

🥣 साहित्य:

भरपूर ताजी आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर

बेसन (चण्याचं पीठ)

थोडं तांदळाचं पीठ (वडी कुरकुरीत होण्यासाठी)

आलं-लसूण-मिरचीचा ठेचा

हळद, लाल तिखट, जिरे, पांढरे तीळ आणि चवीनुसार मीठ

💡 खास टिप: वड्या वाफवून झाल्यावर लगेच न तळता, त्या पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि मगच तळा. यामुळे वड्या तेलात विरघळत नाहीत आणि छान कुरकुरीत होतात!

तुम्हीही ही रेसिपी नक्की ट्राय करून बघा आणि तुम्हाला कशी वाटली ते खाली कमेंट्समध्ये सांगा!
व्हिडिओ आवडल्यास नक्की Like करा, तुमच्या मित्र-परिवारासोबत Share करा आणि अशाच अस्सल गावरान रेसिपीजसाठी Vaishali’s Recipe Book ला Subscribe करायला विसरू नका! ❤️

CrispySnacks MarathiShorts YouTubeShorts CookingShorts GavkadhchyaRecipe AuthenticMarathi

21/03/2026

‘घी टॉस रताळे’ - नाश्त्यासाठी झटपट आणि पौष्टिक पर्याय | Healthy Breakfast | Vaishali’s Recipe Book

नेहमीच्या नाश्त्याला काहीतरी वेगळा आणि तितकाच पौष्टिक पर्याय शोधताय? तर मग आज ‘Vaishali’s Recipe Book’ मध्ये पहा खमंग आणि चविष्ट ‘तुपात परतलेली रताळी’ (Ghee Toss Rataale)! 😋

ही रताळी आपण पाण्यात न शिजवता, फक्त तुपाच्या आणि जिऱ्याच्या फोडणीवर वाफवून घेणार आहोत. यामुळे त्यांची चव आणखीनच वाढते!

आरोग्यासाठी फायदेशीर:
नुसतीच चवीला नाही, तर ही रेसिपी आरोग्यासाठीही खूप उपयुक्त आहे.

यामध्ये भरपूर प्रमाणात ‘व्हिटॅमिन ए’ (Vitamin A) आणि ‘व्हिटॅमिन सी’ (Vitamin C) असते.

रताळ्यातील फायबरमुळे पचनशक्ती चांगली राहते आणि वजन नियंत्रणात राहायलाही मदत होते.

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी आणि शरीराला भरपूर ऊर्जा देण्यासाठी हा एक उत्तम नाश्ता आहे.

🥣 साहित्य:

रताळे (Sweet Potato)

साजूक तूप (Ghee)

जिरं आणि हिरवी मिरची

चवीनुसार मीठ

तुम्हीही ही हेल्दी रेसिपी नक्की ट्राय करून बघा आणि तुम्हाला कशी वाटली ते कमेंट्समध्ये सांगा!
व्हिडिओ आवडल्यास Like करा, तुमच्या मित्र-परिवारासोबत Share करा आणि अशाच नवनवीन रेसिपीजसाठी Vaishali’s Recipe Book ला Subscribe करायला विसरू नका! ❤️

MaharashtrianFood WeightLossRecipe HealthySnacks MarathiShorts YouTubeShorts CookingShorts GavkadhchyaRecipe

कोकणचा अमृततुल्य थंडावा – सोलकढीकोकण म्हटलं की निळ्याशार समुद्राच्या लाटांबरोबरच आठवते ती चवदार आणि आरोग्यदायी सोलकढी! ग...
16/03/2025

कोकणचा अमृततुल्य थंडावा – सोलकढी

कोकण म्हटलं की निळ्याशार समुद्राच्या लाटांबरोबरच आठवते ती चवदार आणि आरोग्यदायी सोलकढी! गरमागरम जेवणानंतर एक घोट सोलकढी प्यायली की तोंडाला ताजेपणा आणि पोटाला शांती मिळते.

सोलकढीचा मुख्य घटक म्हणजे कोकम. या कोकमाच्या आंबटसर चवीला नारळाच्या दुधाचा गोडसर स्पर्श लाभतो आणि तयार होते ही अप्रतिम पेयकृती. मसाल्याच्या जड जेवणानंतर पचन सुधारण्यासाठी आणि शरीराला थंडावा देण्यासाठी सोलकढी उत्तम पर्याय आहे.

कोकणात कुठल्याही हॉटेलमध्ये गेलात तरी तुमच्या ताटात सोलकढी असतेच. पण घरीही ती सहज करता येते – थोडं कोकम, नारळाचं दूध, लसणाच्या पाकळ्या, थोडीशी मिरची आणि कोथिंबिरीने सजवलेली सोलकढी म्हणजे एकदम परफेक्ट कॉम्बिनेशन!

Address

Mumbai

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vaishali's Recipe Book posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category