31/07/2026
No Oil Ragda chaat
साहित्य
बटाटे
वाटाणे
लसूण
टोमॅटो
हळद
तिखट
कांदा
कोथिंबीर
बारीक शेव
चिंच
कृती =
वाटाणे 4 ते 5 तास भिजत घालावे नंतर कुकरमधे पाणी घालून वाटाणे घालावे नंतर टोमॅटो आणि बटाटे ,लसूण टाकावा त्यातच हळद ,तिखट ,मीठ घालून कुकर चे भांडे लाऊन घ्यावे, चार पाच शिट्ट्या काढून घ्यावे,थोडी चिंच भिजत घालून चिंचीचे पाणी काढून घ्यायचे.कुकर थंड झाल्यावर सर्व जिन्नस मॅशर च्या साह्याने एकजीव करून घ्या आणि कुकर मंद आचेवर ठेवावा आणि त्यात चिंचेचे पाणी घालून उकळी येऊ द्यावी...... आणि गॅस बंद करा आणि छान असा No Oil Ragda तयार aata सजावटी करिता बारीक चिरलेला कांदा, कोथिंबीर, टमाटर टाका आणि थोडी बारीक शेव घालून चिंचीचे पाणी, आणि हिरवी चटणी घालून मस्त गरमा गरम आस्वाद घ्यावा........आणि ही रेसिपी आवडली तर Hema cooking creation la follow करा 🙏
