Naxshina knife

10/07/2026

نەخۆشی گلاراو یان وزەی بێپایان؟ 🤔✨
لە کۆندا بەو ئاژەڵانەیان دەگوت کە ساتێک بێدەنگ نەدەبوون و بەردەوام لە جوڵەدا بوون... بەڵام لە مەتبەخی ئێمەدا، ئەم "گلاراو"ە گۆڕدراوە بۆ وزەیەکی ئەرێنی، داهێنان و کارکردنی بێوچان!
کاتێک خولیای کارەکەت بیت، دەستەکانت ئارام ناگرن تا باشترین و جوانترین بەرهەم پێشکەش نەکەن. تاقیگە و مەتبەخی ئێمە هەمیشە پڕە لەم جوڵە و زیندووێتییە.
ئێوەش لەوانەن کە لە کاتی کارکردندا ساتێک ئارام ناگرن؟ 👇 پۆستەکە بنێرە بۆ هاوڕێیەکی "گلاراو"ت!

#کوردستان #مەتبەخ #فۆلکلۆر #وزە #کارکردن #چێشتلێنان

10/07/2026

⚠️ هەڵەیەکی باو لە بەکارهێنانی چەقۆدا کە هەموان دەیکەن!
زۆربەی خەڵک کاتێک دەمانەوێت سەهۆڵ بشکێنین، ڕاهاتووین بە زەبرێکی زۆر و بە قایمی چەقۆکە بکێشین بە سەهۆڵەکەدا. بەڵام ئایا دەزانیت ئەم کارە چەندە مەترسیدارە؟
بەکارهێنانی چەقۆ بەو هێز و توندوتیژییە: ١. تیغی چەقۆکە تێکدەدات: دەبێتە هۆی کەڵەبۆچوون، خواربوون یان تەنانەت شکانی یەکجاری چەقۆکەت. ٢. مەترسی بۆ دەستت هەیە: ئەگەری خلیسکانی چەقۆکە و برینداربوونی سەختی دەست و پەنجەکانت زۆر بەرز دەکاتەوە.
لەم ڤیدیۆیەدا باسی شێوازی ڕاست و تەکنیکی دروست دەکەین بۆ مامەڵەکردن لەگەڵ سەهۆڵدا، بۆ ئەوەی هەم چەقۆکەت بپارێزیت و هەم سەلامەتی خۆت.
💡 هەمیشە بیرت بێت: چەقۆی باش پێویستی بە زەبر و زەنگ نییە، پێویستی بە بەکارهێنانی دروست هەیە!

#چەقۆ #سەلامەتی #ئامۆژگاری #مەتبەخ #تەکنیک

09/07/2026

هاوڕێی دڵسۆزی مناڵیی کاک دڵشاد لە چێشتخانەی نەخشینەیە!

پێشوازی لە کاک بێشە دەکەین. ئەو شێفی پیشەگەر نییە، بەڵام عەشق و خولیای بێ پایانی بۆ چێشتی چینی و یابانی وایکردووە تەواوی نهێنییەکانی ئەم مەتبەخە نێودەوڵەتییە فێر ببێت و لێهاتوویی خۆی بە چەقۆ تیژەکانی نەخشینە تاقیکاتەوە! 🔥

⛔ مەتەڵی ئەم ئەڵقەیە و ئاسانکاری : 🤔
پێکهاتەی سەرەکی خواردنەکە برنجی تایبەت، ماسی، و جلبەگی دەریاییە کە بە شێوازێکی زۆر سەرنجڕاکێش دەپێچرێنەوە! ناوی وردی خواردنەکە لە کۆمێنت بنووسە!

🎁 خەڵاتی بینەران (تەنها لە ئینستاگرام هەژمارە!):
🎯 هەر پێشبینییەکی ڕاست بۆ هەر خواردنێک = ٥ خاڵ.

📊 مەرجی چوونە تیروپشک: کۆکردنەوەی ٥٠ خاڵ لە کۆی گشتی (پێشبینی خواردنی هەموو شێفەکان بکە و هیچ تیزەرێک لەدەست مەدە!).

⏳ کۆتا وادە: کاتژمێر ١٢ی شەوی ١٠ی مانگ.

🗡️ تیروپشک بۆ چەقۆیەکی نایابی نەخشینە دەکەین!
(تێبینی: تەنها ١ کۆمێنت هەژمارە بۆ هەر تیزەرێک و دەستکاریکردن قبوڵ نییە).

📺 گرنگترین ڕاگەیاندن:
🎬 فێرکاری کامڵی خواردنی هەموو شێفەکان ڕۆژی ١١ی مانگ پێکەوە پۆست دەکرێن!

📈 کێبڕکێی سەرەکی شێفەکان بۆ کۆکردنەوەی زۆرترین بینەر (Views) ڕێک لەو ڕۆژەوە دەست پێدەکات!

👩‍🍳 دەتەوێت تۆش بەشداربیت؟ (تەنانەت ئەگەر پەیجیشت نەبێت!)
📥 بۆ حجزکردنی کاتی خۆت لە ستۆدیۆ، ئێستا نامە (DM) بنێرە!

09/07/2026

سنگی مریشک لەسەر مقەڵی، بە هاوڕێیەتی دوو پاشای کارگەی نەخشین! 🔥🍢
سڵاو هاوڕێیانی ئازیز.. ئەمڕۆ لە ستۆدیۆی مەتبەخی نەخشین، بڕیارم دا خۆم دەست ڕەنگین بکەم و سنگی مریشک بە شیش لەسەر مقەڵی ئامادە بکەم. بەڵام وەک هەمیشە، بۆ ئەوەی کارەکەم تیکو پێک و پڕۆفیشناڵ بێت، تەنها متمانەم بە دوو شاکاری دەستی خۆمان کرد:
1️⃣ چەقۆی یەکەم (دەم باریکی نەخشین): کە تایبەتە بە شەرحکردنی سنگی مریشک. بەهۆی باریکی و تیژییەکەیەوە، گۆشتەکە بە کەمترین ماندووبوون و بە ڕێکییەکی ئەندازیاری شەرح دەکات بە بێ ئەوەی گۆشتەکە تێکبشکێنێت.
2️⃣ چەقۆی دووەم (چەقۆی جنینی نەخشین): دوای شەرحکردن، نۆرەی ئەم پاشایە هات! تایبەتە بە وردکردن و جنینی سنگی مریشک بۆ سەر شیش، بە جۆرێک هەموو پارچەکان یەک قەبارە و یەک شێواز دەردەچن تا لەسەر ئاگرەکە پێکەوە بکوڵێن.
کاتێک ئامرازی کارەکەت تیژ و پڕۆفیشناڵ بێت، چێشتلێنان دەبێتە چێژوەرگرتن! 👑🔪
👇 ئێوە پێمان بڵێن: لە کاتی ئامادەکردنی برژاودا، زیاتر کێشەتان لەگەڵ شەرحکردنی گۆشتەکە هەیە یاخود وردکردنی؟ لە کۆمێنت پێمان بڵێن!
🏷️

08/07/2026

📢 شێفی پێنجەمی نەخشین... تەمەنی ٤٢ ساڵە و ٢٧ ساڵە ماسی ئەبرژێنێ! 🐟🔥 پێشوازی لە شێف محەمەد دەکەین، خاوەن و بەڕێوەبەری «ڕێستۆرانتی حمودی»، کە بە ناسنامە و شارەزایی خۆی هاتووەتە ستۆدیۆی نەخشینە!
⛔ مەتەڵی ئەم ئەڵقەیە (هەڵبژێرە و کۆمێنت بنووسە): هەمووان دەزانن خواردنەکە ماسییە، بەڵام بە چەقۆ تیژەکانی نەخشینە چی لێ دروست دەکات؟ ١️⃣ ماسی برژاو 🪵 | ٢️⃣ تەپسی ماسی 🍲 | ٣️⃣ ماسی سوورەکراو 🍳
🎁 خەڵاتی بینەران (تەنها لە ئینستاگرام):
🎯 بۆ هەر پێشبینییەکی ڕاست، ٥ خاڵ وەردەگریت.
📊 کۆکردنەوەی ٥٠ خاڵ لە کۆی گشتی مەرجە بۆ چوونە ناو تیروپشک! پێشبینی هەموو شێفەکان بکە تا بگەیتە ئەم ڕێژەیە.
⏳ کۆتا وادەی کۆمێنت: کاتژمێر ١٢ی شەوی ١٠ی مانگ.
🗡️ ڕۆژی 11ی مانگ بە تیروپشک چەقۆیەکی نایابی نەخشینە دەکەینە دیاری! (تێبینی: تەنها ١ کۆمێنت هەژمارە و Edit قبوڵ نییە).
📺 گرنگترین ڕاگەیاندن:
🎬 فێرکاری کامڵی هەموو شێفەکان لە ڕۆژی ١١ی مانگ پۆست دەکرێن!
📈 کێبڕکێی شێفەکان بۆ زۆرترین بینەر (Views) ڕێک لەو ڕۆژەوە دەست پێدەکات، ئامادە بن بۆ هاندانیان!⁩⁩

08/07/2026

📢 شێفی سێیەم لە بەڕیتانیاوە گەیشت! 🇬🇧✈️🔥 پێشوازی لە شێف دەکەین لە ستۆدیۆی نەخشینە! 🧑‍🍳
⛔ مەتەڵی ئەم ئەڵقەیە: کەرەستەی سەرەکی (قەڕنابیتە) 🥦، بەڵام بە چەقۆکانی نەخشینە چ خواردنێکی مۆدێرنی لێ دروست دەکات؟ ناوی خواردنەکە لە کۆمێنت بنووسە!
🎁 خەڵاتی بینەران (تەنها لە ئینستاگرام):
🎯 پێشبینی ڕاست بۆ هەر خواردنێک = ٥ خاڵ.
📊 مەرجی چوونە تیروپشک: کۆکردنەوەی ٥٠ خاڵ لە کۆی گشتی (پێشبینی هەموو شێفەکان بکە!).
⏳ کۆتا مۆڵەت: کاتژمێر ١٢ی شەوی ١٠ی مانگ.
🗡️ خەڵات: ڕۆژی ١١ی مانگ تیروپشک بۆ چەقۆیەکی نایابی نەخشینە دەکەین! (تێبینی: تەنها ١ کۆمێنت هەژمارە و Edit قبوڵ نییە).
📺 گرنگترین ڕاگەیاندن:
🎬 فێرکاری کامڵی هەموو شێفەکان ڕۆژی ١١ی مانگ پۆست دەکرێن!
📈 کێبڕکێی شێفەکان بۆ زۆرترین بینەر (Views) ڕێک لەو ڕۆژەوە دەست پێدەکات!
🏆 خەڵاتی شێفەکان (لەسەر بنەمای زۆرترین بینەر):
🥇 پلەی یەکەم: ١٠ چەقۆی تایبەتی نەخشینە.
🥈 پلەی دووەم: ٧ چەقۆی تایبەتی.
🥉 پلەی سێیەم: ٥ چەقۆی تایبەتی.
👩‍🍳 دەتەوێت تۆش بەشداربیت؟ (تەنانەت ئەگەر پەیجیشت نەبێت!) 📥 بۆ حجزکردنی کاتی خۆت لە ستۆدیۆ، لە ئێستاوە نامە (DM) بنێرە!

06/07/2026

04/07/2026

خەون بە چەقۆیەکی تیژەوە دەبینی؟ 💭🔪 سەیری ئەم فێرکارییە بکە بۆ ئەوەی فێری تیژکردنی چەقۆ ببیت بە هەسانی کوردی لە ماڵەوە! بەئاسانی و بە خێرایی ئەنجامی بدە.

03/07/2026

پێشبڕکێی گەورەی ستۆدیۆی نەخشینە دەستی پێکرد! 🏆🔥
یەکەم بەشداربوومان خانمە چێشتلێنەری ناسراو خوانی نوونەیە . ئەو تەنها بە هونەری دەستەکانی کێبڕکێ دەکات، بۆیە دەموچاوی دیار نییە! 😉
⛔ مەتەڵی ئەمڕۆ: ناوی ئەو خواردنەی ئامادەی دەکات بە نهێنی ماوەتەوە! سەیری دیمەنەکان بکەن.. بە ڕای ئێوە بە چەقۆکانی نەخشینە چی لێ دەنێت؟ پێشبینییەکانتان لە کۆمێنت بنووسن! 👇
🎁 خەڵاتی بینەران (خاڵ کۆبکەرەوە!):

📢 تێبینی گرنگ: بۆ بەشداریکردن و کۆکردنەوەی خاڵ، دەبێت بچیتە پەیجی ئینس*تاگرامی نەخشینە و لەوێ پێشبینییەکەت لە کۆمێنت بنووسیت!
🎯 بۆ هەر پێشبینییەکی ڕاست، ٥ خاڵ وەردەگریت.
⏳ کۆتا وادەی پێشبینی: کاتژمێر ١٢ی شەوی ١٠ی مانگ.
📈 هەر کەسێک بگاتە ٥٠ خاڵ، ناوەکەی دەچێتە تیروپشکەوە.
🗡️ ڕۆژی ١١ی مانگ (لەگەڵ بڵاوبوونەوەی ڤیدیۆ کامڵەکان) بە تیروپشک چەقۆیەکی نایابی نەخشینە دەکەینە دیاری!
(تێبینی: بۆ هەر تیزەرێک تەنها ١ کۆمێنت هەژمارە و Edit قبوڵ نییە).
🏆 خەڵاتی بەشداربووان (لەسەر بنەمای زۆرترین بینەر - Views):
🥇 پلەی یەکەم: ١٠ چەقۆی تایبەتی نەخشینە (٥ بەدڵی خۆی + ٥ لەلایەن ئێمەوە).
🥈 پلەی دووەم: ٧ چەقۆی تایبەتی (٤ دانەی بە حەزی خۆی).
🥉 پلەی سێیەم: ئەو ٥ چەقۆیەی لە کۆتاییدا دەمێننەوە.
👩‍🍳 دەتەوێت تۆش بەشداربیت؟ (تەنانەت ئەگەر پەیجیشت نەبێت!)
ئەگەر دەستت ڕەنگینە و دەتەوێت کێبڕکێ بکەیت و ئەم خەڵاتانە ببەیتەوە:
📥لە ئێستاوە بۆ حجزکردنی کات و بەشداریکردن، نامە (DM) بۆ پەیج بنێرە!
با ببینین کێ یەکەم ٥ خاڵ دەباتەوە! 👇✨
#کوردستان

02/07/2026

کاتێک دکتۆرێکی ناسراوی خۆراک، دێتە پاڵپشتی لە براندی کوردی... 🩺✨
ئەمڕۆ لە مەتبەخی "کیمیاگەری تام" لە کارگەی نەخشین، شەرەفمەند بووین بە سەردانی یەکێک لە دکتۆرە هەرە بەناوبانگەکانی بواری خۆراک لە کوردستاندا. دکتۆر بەو پەڕی دڵسۆزییەوە تەشریفی هێنا و گەورەترین وزەی پێ بەخشین ئەم سەردانەی بەڕێزیان بۆ ئێمە نیشانەی سەرکەوتنی ڕەنجی چەندین ساڵەمانە.
بەڵام سەردانەکەی دکتۆر بێ ئامۆژگاری زانستی نەبوو! ☕️ کاتێک چاکەمان کەمێک سارد ببووەوە، ویستم بۆی گەرم بکەمەوە، بەڵام دکتۆر ڕێگری لێکردم و یاسایەکی زێڕینی تەندروستی فێر کردم کە پێویستە هەمووان بیزانین:
⚠️ بۆچی نابێت چای ساردبووەوە دووبارە گەرم بکرێتەوە؟ لە ڕووی زانستییەوە، کاتێک چا بۆ ماوەیەکی زۆر دەمێنێتەوە و سارد دەبێتەوە، پێکهاتە کیمیاییەکانی دەگۆڕێن. دووبارە گەرمکردنەوەی وا دەکات ترشەڵۆکەکان و ماددەی (Tannin) بە شێوازێکی زیانبەخش کۆببنەوە، کە دەبێتە هۆی دروستکردنی کێشە بۆ گەدە، و لەدەستدانی تەواوی ئەو دژەئۆکسانە بەسوودانەی کە لە چای فرێشدا هەن. باشترە چا هەمیشە بە تازەیی بخورێتەوە!
سوپاسێکی بێپایان بۆ دکتۆری ئازیز بۆ ٣ ناوازەکەی و بۆ ئەم ئامۆژگارییە تەندروستییە. کارگەی نەخشین هەمیشە ماڵی هەموو دڵسۆزانی ئەم نیشتمانەیە.

#نەخشین #تەندروستی #کوردستان #سولەیمانی