Le Nocciole di Alba

06/08/2026

🌰 SI PARTE! Iniziano i giorni più intensi e belli dell'anno: 💪🚜 è tempo di raccolta delle nocciole! Il profumo della nostra terra si fa sentire forte, e i frutti sono pronti per essere raccolti. Un lavoro duro, fatto di passione e tradizione, che portiamo avanti con orgoglio. Ogni singolo frutto raccolto in questi giorni diventerà il cuore delle nostre specialità. Restate sintonizzati per scoprire quando saranno disponibili i primissimi prodotti del nuovo raccolto! 🍫😋

07/07/2026

🌰 LO SAPEVI CHE...? L'ORIGINE DEL NOME DELLA NOCCIOLA 🕵️‍♂️Vi siete mai chiesti da dove arrivi il nome scientifico del nocciolo, ovvero Corylus avellana? Nasconde una storia affascinante che unisce la forma del suo frutto alla geografia italiana!🧢 Corylus (l'elmo): Deriva dal greco antico korys, che significa "elmo". Se ci fate caso, la nocciola quando è sulla pianta è avvolta da un guscio verde di foglioline che sembra proprio un piccolo casco protettivo.🇮🇹 Avellana (il territorio): Questo termine rende omaggio all'antica città di Abella (l'odierna Avella, in provincia di Avellino, in Campania) dove i gli antichi Romani hanno conosciuto questi frutti.Insomma, ogni volta che mangiamo una nocciola, gustiamo un pezzetto di storia antica! 📜✨

23/06/2026

In attesa del nuovo raccolto sperando che sia più abbondante degli ultimi anni🤞

07/06/2026

PIAZZA COLDIRETTI in Piazza Galimberti a Cuneo, cibo di alta qualità a km0 Le Nocciole di Alba

05/06/2026

04/05/2026

20/03/2026

Scopri l’equilibrio perfetto della nostra Crema La Gianduja: un cuore di Nocciola Piemonte IGP al 60% che sprigiona un aroma avvolgente. La sua texture? Setosa, vellutata e irresistibile. Non è solo una crema, è un omaggio a un'eccellenza del nostro territorio. Un cucchiaio tira l’altro.

17/03/2026

Novità: Deliziose nocciole tostate avvolte in una croccante glassa di zucchero, cacao amaro di qualità e un pizzico di sale marino italiano... un equilibrio perfetto di dolce e salato

10/03/2026

LA FONDENTE: Immagina una crema alla nocciola che incanta lo sguardo con la sua lucentezza a specchio, tipica del miglior cioccolato artigianale. Ogni cucchiaiata sprigiona l’aroma intenso esclusivamente delle nostre nocciole tostate e dei migliori cacao, fondendosi in una texture setosa e irresistibile. È l'equilibrio perfetto tra eleganza visiva, un profumo e un gusto avvolgente: non una semplice crema, ma l'essenza stessa delle nocciole e del cacao, pronta a conquistare ogni senso.

06/03/2026

Oggi il laboratorio di produce "Gioia Pura": Scopri l’estasi: la nostra crema con 70% di nocciola Piemonte IGP è un capolavoro di scioglievolezza e intensità. 🌰✨
Completamente senza zuccheri aggiunti, offre una spalmabilità perfetta e un profilo nutrizionale eccellente. Solo il gusto autentico delle nostre nocciole tostate, senza compromessi. 🥄 Alta qualità, zero sensi di colpa. Il piacere vero è naturale!