Rotunnella è il termine dialettale albanellese, e più in generale campano, per indicare la Rotondella, varietà di oliva presente ad Albanella e molto diffusa nel salernitano, conosciuta anche con altri sinonimi simili: Rutunnella, Tonnella, Tunnella. Il nome deriva dalla forma sferica, iconografica e storica ed è molto apprezzata per le sue proprietà e qualità, tanto da essere l’alimento principal
e della cosiddetta “Dieta Mediterranea”. E’ da qui che nasce il Rotunnella Fest, dalla qualità dei prodotti enogastronomici offerti e dalla qualità delle proposte artistiche, con un’unica, necessaria e ineludibile missione: la valorizzazione del territorio. L’evento sarà un contenitore turistico-culturale, ma soprattutto enogastronomico e si svolgerà con la realizzazione di stand culinari, aree spettacoli e arte varia, tutto a beneficio del nostro territorio e della valorizzazione del nostro olio extravergine d’oliva. Il Rotunnella Fest darà anche la possibilità di rievocare la Giornata promozionale dell’Olio d’Oliva, più comunemente chiamata Sagra dell’olio di Albanella, che si tiene da 22 anni nel centro storico del paese ogni primo fine settimana di dicembre. All’interno di questa nuova manifestazione verrà realizzato anche il Premio Botteghe d’Autore XI edizione e il Caffè Letterario (info su www.botteghedautore.it). ROTUNNELLA FOOD
Negli spazi della rassegna saranno allestite taverne e stand per la degustazione di piatti tipici locali (6.7.8 agosto non il 9 al Caffé Letterario con Diego De Silva). Inoltre sarà l’ occasione per rievocare la Giornata promozionale dell’olio di Albanella che si tiene nel Centro Storico di Albanella ogni primo weekend di dicembre e che quest’anno avrà la sua ventitreesima edizione. SI POTRANNO DEGUSTARE:
Zitun spezzati
Spaghetti aglio e uoglio
Polpette e mulgname buttunate
Ciambotta nel viccio
Vicci fritti
Acqua sala
Patate fritte paesane
ROTUNNELLA CAMP:
Area adattata a camping per gli ospiti del Rotunnella Fest a cui viene data la possibilità di campeggiare nei giorni della rassegna. L'area, non custodita, si trova nei giardini in Via Santa Sofia, i servizi, nel vicino centro sportivo. AREA SPETTACOLI: PIAZZALE DEL POLIAMBULATORIO
Caffé Letterario - Piazza Garibaldi
TUTTI GLI EVENTI AD INGRESSO LIBERO
