Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00

F.lli Belotti Conserve Alimentari

Casa
Italia
Albino
F.lli Belotti Conserve Alimentari

Conserve alimentari, sottolio e sottaceto, ricette e segreti delle conserve.

Da oltre cinquant'anni, ai piedi della Valle Seriana, la famiglia Belotti coltiva la propria missione: esaltare i prodotti della Natura attraverso l'eccellenza delle tecniche di conservazione industriali. Per rispondere a una richiesta sempre più ampia e complessa produciamo sottolio e sottaceti con il brand Belotti o personalizzando il prodotto con etichetta del cliente. Una gamma di oltre trecen

to referenze ci consente di soddisfare le esigenze di ogni singolo palato. Dalla nascita dei primi germogli della pianta fino allo stoccaggio in magazzino dell'ultimo vasetto, tutto è meticolosamente curato per garantire al consumatore un prodotto gustoso e genuino. Preservare ad ogni costo l'elevata qualità dei prodotti Belotti è per noi obiettivo primario e irrinunciabile; grazie alle importanti certificazioni che regolamentano il nostro lavoro quotidiano, siamo costantemente in grado di raggiungere tale obiettivo.

01/09/2026

Oggi continuiamo la collaborazione con Contrada Bricconi e ti raccontiamo una piccola grande novità: la prima produzione di cetrioli in agrodolce all’australiana e zucchine patisson in olio di oliva.

27/08/2026

Lago, luce e una tappa che vale la deviazione.
Da Fontego dei Sapori trovi la collezione Belotti Arte Conserviera.
Scoprili in Vicolo Gafforini 2, a Lazise.

22/08/2026

Per la serie solo partner di qualità per la nostra collezione Belotti Arte Conseviera oggi vi presentiamo la bottega di Buccella Carla e Anna Lisa in Corso Trieste 2 a Ponte di Legno.
Passa a trovarli!

16/08/2026

Se d’estate hai voglia di qualcosa di fresco, veloce e “da pausa pranzo intelligente”, l’acquasale è una risposta perfetta.
È un piatto tipico pugliese, nato per fare una cosa molto semplice: trasformare pochi ingredienti in un morso pieno di gusto.

Ecco la versione che ti salva la giornata (e che finisce sempre troppo in fretta):
- Friselle
- Pomodori ciliegini succosi
- Cipolla rossa per dare carattere
- Cetriolini in aceto Belotti** per la nota *crunch* e l’acidità che “pulisce” il boccone

12/08/2026

Nei giorni scorsi siamo stati da Contrada Bricconi per le prime prove con due ingredienti semplici e potentissimi: cetrioli e zucchine del loro orto.

E lì succede qualcosa di bello: da una parte c’è l’esperienza di una realtà che lavora in alta gastronomia, con una cura maniacale per gusto e consistenze. Dall’altra c’è il nostro know how nel mondo conserviero, costruito in decenni di lavoro e di ricerca su processi, sicurezza alimentare e risultati costanti nel tempo.

In mezzo? Un obiettivo molto concreto: capire come trasformare una materia prima freschissima in qualcosa che mantenga identità, croccantezza e carattere anche “dopo”.

Perché la parte difficile non è dire “buono”.
La parte difficile è farlo essere buono sempre.

07/08/2026

Perché il vitello tonnato (quando è fatto bene) resta sempre una grande idea.

Noi lo amiamo con un twist semplice: i nostri capperi con gambo.
Ottimi perchè aggiungono una nota salina, portano una punta di acidità che alleggerisce la cremosità e danno ritmo al boccone, senza coprire la carne.

👉 Tu come lo servi: con pane tostato o con insalatina fresca?

Scrivicelo nei commenti (e salva il post per quando hai ospiti).

29/07/2026

Ok, mettiamola così: ci sono giorni in cui hai voglia di qualcosa di fresco, ma non di “triste”.
E ci sono momenti (tipo l’aperitivo, o una cena improvvisata) in cui ti serve una soluzione che faccia subito effetto, senza passare ore in cucina.

Ecco perché ci piace tanto questa combinazione: insalata di basilico con peperoncino e cipolline.

Inizialmente molto pulito, si scalda successivamente con un brivido piccante misurato (quello che ti fa dire “ancora un boccone”) e chiude con la nota più dolce e rotonda delle cipolline.

Il bello è che puoi usarla in mille modi, sempre con lo stesso risultato: un piatto semplice che cambia ritmo.

20/07/2026

🌶️ La qualità non nasce per caso. Nasce dalla selezione.

Prima di diventare una delle nostre conserve, ogni peperoncino affronta il passaggio più importante: la selezione manuale.

È un lavoro che richiede tempo, esperienza e attenzione. Per questo la nostra selezione avviene rigorosamente a due mani: ogni peperoncino viene controllato con cura per verificare che rispetti gli standard qualitativi che ci siamo imposti da oltre 50 anni.

E tu, avevi mai immaginato che ogni peperoncino venisse selezionato a mano prima della lavorazione?

Raccontacelo nei commenti e scopri tutte le nostre specialità sul nostro shop online.
https://www.belottiarteconserviera.com/it-it/riflesso-rosso

11/07/2026

I Moscatelli sono uno dei nostri simboli.
Un prodotto che ci accompagna da anni e che racchiude tutto ciò in cui crediamo: materie prime selezionate, lavorazioni accurate e la volontà di portare sulle vostre tavole una qualità che si riconosce al primo assaggio.

Ma prima di arrivare nel vasetto, c’è un percorso fatto di attenzione e competenza.

Tutto parte dall’arrivo dei Moscatelli, prosegue con il lavaggio e la selezione, continua con una lavorazione che ne preserva gusto, consistenza e caratteristiche, fino al confezionamento finale. Ogni fase è fondamentale, perché è proprio nei dettagli che nasce un prodotto d’eccellenza.

In questo carosello vi portiamo dietro le quinte per mostrarvi come nasce uno dei nostri prodotti più rappresentativi. Un viaggio che racconta non solo un processo produttivo, ma anche il valore del nostro lavoro quotidiano.

👉 Scorri il carosello e scopri il viaggio dei nostri Moscatelli, dalla materia prima al prodotto finito: https://belotticonserve.com/products/cetrioli-moscatelli

07/07/2026

C’è qualcosa di speciale nei pranzi all’aria aperta.

Una coperta stesa sull’erba, il rumore delle foglie mosse dal vento, il tempo che rallenta e la voglia di condividere qualcosa di buono con le persone che amiamo.

Per noi il picnic è proprio questo: un momento semplice che diventa speciale grazie ai sapori autentici. È il piacere di aprire un vasetto preparato con cura, portare in tavola ingredienti selezionati e trasformare un pranzo all’aperto in un ricordo da conservare.

Dal 1967 realizziamo le nostre conserve artigianali con la stessa attenzione di sempre, perché crediamo che la qualità si riconosca nei piccoli dettagli. E quando arriva la bella stagione, quei dettagli trovano il loro posto perfetto… dentro un cestino da picnic.

Che sia in montagna, al lago, al mare o nel parco sotto casa, l’importante è stare insieme e condividere il gusto delle cose fatte bene.

E tu, qual è il luogo del tuo picnic ideale? Raccontacelo nei commenti. 🌿🧺

Indirizzo

Via Tribulina, 12
Albino
24021

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Telefono

+39035770006

Sito Web

https://belotticonserve.com/

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