02/12/2025
.
🐉✨ Il “Sangue del Drago” vive ancora nel bicchiere ✨🍷
C’è una leggenda che rende unico il Teroldego: si dice che nelle terre trentine vivesse un drago feroce, sconfitto dopo una lunga battaglia.
Il suo sangue, caduto sulla terra, la rese così fertile da far nascere un vino scuro, intenso e vigoroso.
Per questo il Teroldego è chiamato anche “Sangue del Drago”.
E oggi quella forza la ritroviamo nel nostro Campo Grande, Teroldego IGT delle Dolomiti:
🍒 Profumo: frutta rossa di sottobosco, ciliegia, prugna, fiori di campo e viola
🍷 Sapore: fresco, armonico, asciutto, con tannino equilibrato e un finale leggermente mandorlato
🌋 Terreno: basaltico di origine vulcanica
🔧 Vinificazione: fermentazione in acciaio, affinamento di 3 mesi in bottiglia
🥩 Abbinamenti: primi piatti di carne, carni rosse, arrosti, tartare, carne salada o selvaggina
🌡️ Servizio: 18–20 °C
✨ Una storia millenaria, un vitigno autoctono, un carattere che si sente.
📍 Passa in negozio ad Azzate:
ogni bottiglia ha una storia da raccontare… e io non vedo l’ora di farti scoprire la prossima.
