09/04/2023
🇮🇹Auguro a tutti buona Pasqua con la mia versione della pastiera napoletana🕊️. Ho provato a restare il più fedele possibile alla ricetta, ma purtroppo in Irlanda non si possono trovare tanti ingredienti come il grano cotto, quindi ho usato una ricetta alternativa con una crema al riso. Devo dire che però il risultato finale è decisamente soddisfacente 🥰
🇬🇧Wishing you all a happy Easter with my own version of "pastiera", a typical Neapolitan cake usually baked at Easter🕊️. Unfortunately in Ireland I could not find some quite specific ingredients like cooked wheat, so I followed an alternate recipe that used a cream made with rice. I must say, however, that the finished product was lovely🥰
