Milia Carni

26/08/2026

Le giornate iniziano presto.
I ritmi seguono quelli della natura.
E ogni stagione regala una nuova sfumatura a questa terra.
È qui che affondano le nostre radici. Ed è qui che continua la nostra storia.

20/08/2026

Ci sono piatti che non seguono le mode.

Rimangono nel tempo perché hanno il sapore delle cose semplici e autentiche.

Come le polpette di carne Milia: protagoniste di pranzi in famiglia, cene improvvisate e momenti da condividere.

Sempre.

15/08/2026

C'è chi aspetta Ferragosto per il mare.

Chi per il meritato riposo.

E poi c'è chi aspetta il momento più bello: ritrovarsi per condividere un attimo.
La griglia accesa, le risate che si intrecciano, il piacere di stare insieme alle persone che contano davvero.

Da parte della famiglia Milia, buon Ferragosto.

23/07/2026

La qualità non è solo una questione di gusto.

È il risultato di valori che si rinnovano ogni giorno: rispetto, responsabilità e attenzione.

Verso il territorio che chiamiamo casa, verso le persone che ne custodiscono il sapere, verso l'equilibrio che rende possibile tutto questo.

Perché ogni scelta racconta chi siamo.

15/07/2026

La qualità non è solo il risultato finale.

È la somma di ogni passaggio.
✔️ Selezione della materia prima.
✔️ Lavorazioni accurate.
✔️ Controlli costanti.

È così che ogni giorno lavoriamo per portare in tavola prodotti che rispecchiano i nostri standard.

07/07/2026

Pranzo veloce.
Cena in famiglia.
Serata tra amici.

Gli Hamburger Bortigalesa si adattano a ogni occasione, mantenendo sempre lo stesso protagonista: il gusto.

28/06/2026

26/06/2026

𝗟𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗮 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗮𝗹 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗙𝗮𝗻𝗰𝘆 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗵𝗼𝘄. 𝗟‘𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿𝗲 𝗔𝗴𝘂𝘀: “𝗨𝗻𝗮 𝘃𝗲𝘁𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗣𝗠𝗜 𝗱𝗲𝗹𝗹‘𝗮𝗴𝗿𝗼𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗶𝘂’ 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗹 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗲 𝗮𝗺𝗽𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗯𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶”

La Sardegna rafforza la propria presenza sui mercati internazionali e porta le sue eccellenze agroalimentari negli Stati Uniti. Dal 28 al 30 giugno, la Regione parteciperà al 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗙𝗮𝗻𝗰𝘆 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗵𝗼𝘄, una delle più importanti manifestazioni mondiali dedicate al settore food & beverage, in programma presso il Javits Jacob Convention Center di New York.

La presenza della collettiva sarda è organizzata dall’Agenzia Laore. Le PMI presenti operano nei principali comparti strategici dell’agroalimentare regionale: panificazione, olivicoltura, lattiero-caseario, carni, vitivinicolo e prodotti della pesca.

🗣️ “Dietro queste iniziative c’è una scelta precisa della Regione, che è quella di sostenere concretamente chi produce valore e accompagnare la crescita delle nostre imprese fuori dai confini dell’Isola”, dichiara l’assessore dell’Agricoltura Francesco 𝗔𝗴𝘂𝘀.

📄 𝗟𝗲𝗴𝗴𝗶 𝗹𝗮 𝗻𝗲𝘄𝘀: regione.sardegna.it/notizie/la-sardegna-a-new-york-al-summer-fancy-food-show-l-assessore-agus-una-vet

26/06/2026

✨ DALLA SARDEGNA A NEW YORK: 9 PMI AGROALIMENTARI DAL 28 AL 30 GIUGNO AL SUMMER FANCY FOOD SHOW

La Regione Sardegna sarà presente al Summer Fancy Food Show di New York, in programma dal 28 al 30 giugno, con una collettiva di 9 piccole e medie imprese del settore agroalimentare curata dall’Agenzia. La partecipazione nasce su impulso della Giunta regionale, nel quadro della promozione del sistema produttivo sardo e di apertura ai mercati esteri.

🔎 La collettiva, ospitata nello spazio espositivo del Javits Jacobs Convention Center (Level 1), riunisce imprese delle principali filiere agroalimentari dell’Isola: panificazione, olivicolo, caseario, trasformazione delle carni, prodotti della pesca e produzione enologica.

👥 Le imprese della Collettiva Sardegna: Tipico Srl (panetteria), Accademia Olearia (olio), A.P.O.S. (olio), Sardaforme Srl (caseario), Milia Srl (carni), Le Mareviglie Srl (pesca), Cherchi Srl (panetteria), F.lli Carta (panetteria), F.lli Cuscusa (vino e formaggi).

Il Summer Fancy Food Show rappresenta uno dei principali eventi fieristici del settore food & beverage nel mercato nordamericano. L’edizione 2025 ha registrato oltre 32.000 operatori, circa 2.500 espositori da 59 Paesi, confermando il ruolo dell’evento tra le principali piattaforme internazionali del comparto agroalimentare.

25/06/2026

Cena d’estate, il sole che cala.
La griglia accesa con la carne Milia che sfrigola, la tavola all’aperto .
Senti il sapore dell’estate in Sardegna?