ioMazzucato

14/02/2026

Italia 🇮🇹 o Francia 🇫🇷?
La sfida dei formaggi è ufficialmente SOLD OUT 🧀🍷✨
Grazie a tutti, ci vediamo in cantina! 🥂

14/02/2026

SORSI IN CANTINA – I Torresani e il Rosso
📅 20 febbraio | dalle 20.00
📍 Cantina iomazzucato - Una serata intensa, dove il fuoco dello spiedo incontra il carattere dei grandi vini rossi.
In collaborazione con Casa Salis, vi aspetta un’esperienza autentica tra brace, profumi e calici che si scaldano.
Un vero cooking show dal vivo, con i torresani allo spiedo preparati davanti a voi, per vivere la cucina come spettacolo e tradizione.

🥂 Cocktail di benvenuto
🍽 Percorso degustazione

Crostone con prosciutto cotto affumicato
Crostone con lardo aromatizzato
Cappelletti in brodo di gallina con fegatini teneri e saporiti
Torresani allo spiedo con polenta fumante
🍷 In abbinamento ai vini iomazzucato
Metodo Classico Rosé
Vespaiolo Superiore Breganze DOC
Doppia Anima IGT Veneto
Torcolato Breganze DOC

E per concludere… rum e cioccolato 🍫🥃

💶 Costo serata: 50€ a persona
📞 Prenotazione obbligatoria: 360 1002235
📧 [email protected]

Non è una cena, è Sorsi in Cantina: vino, fuoco e convivialità.
Posti limitati – prenota ora 🔥🍷

07/02/2026

🍣✨ SORSI IN CANTINA – Sushi e le Bolle
📅 13 febbraio | dalle 20.00
📍 Cantina ioMazzucato

Una serata speciale dove la raffinatezza del sushi incontra l’eleganza delle bollicine, tra botti, calici e profumi d’Oriente.

In collaborazione con Chef Silva, vi aspetta un vero viaggio di gusto, con cooking show dal vivo: la cucina giapponese prende vita direttamente in cantina.

🥂 Cocktail di benvenuto
🍣 Percorso degustazione:
Edamame
Zuppa di miso
Gamberi fritti con salsa agrodolce
Sashimi di pesce bianco con salsa ponzu
Sushi misto (nigiri e uramaki)
Riso fritto con verdure e gamberi

🍾 In abbinamento ai vini iomazzucato:
Metodo Classico Rosé
Metodo Classico Bianco
Vespaiolo Superiore Breganze DOC 2021
Torcolato Breganze DOC 2020

E per chiudere… rum e cioccolato 🍫🥃

💶 60€ a persona
📞 Prenotazione obbligatoria : 📧 [email protected]

Non è una cena.
È un’esperienza Sorsi in Cantina.
Posti limitati – prenota il tuo tavolo 🍷

26/01/2026

✂️ Ogni taglio è una promessa.
Nella potatura non togliamo soltanto rami:
scegliamo il futuro della vite,
decidiamo dove scorrerà la sua energia,
dove nascerà il prossimo grappolo.

È un gesto antico, fatto di mani, silenzio e rispetto.
È qui che nasce il vino, molto prima della vendemmia.

🌱 Il futuro del nostro vigneto inizia oggi.

25/01/2026

🍷 Sorsi in Cantina – La Paella e i Bianchi
📅 6 febbraio | dalle 20.00

Una serata speciale dove i profumi della Spagna incontrano l’eleganza dei nostri vini bianchi, nel cuore della cantina iomazzucato.

In collaborazione con il Ristorante Garibaldino, vi accompagniamo in un’esperienza enogastronomica fatta di gusto, spettacolo e condivisione.

Durante la serata, un vero cooking show dal vivo: le paelle verranno preparate a vista, tra calici che si riempiono e profumi che avvolgono la cantina.

🥘 Il percorso gastronomico
Polpo alla gallega
Paella de pescado
Paella valenciana
Dolce “Galleta de Almendras”

🍷 In abbinamento
Metodo Classico Rosé
Vespaiolo Superiore Breganze DOC
Syrah IGT Veneto
Torcolato Breganze DOC

Il tutto accompagnato da cocktail di benvenuto e un finale con rum e cioccolato.

📍 Costo serata: 45€ a persona
📩 Solo su prenotazione a [email protected] oppure cell. 360 1002235

Non è una semplice cena,
è Sorsi in Cantina: vino, cucina e spettacolo che si incontrano.

25/01/2026

🍷✨ Tornano i nostri “Sorsi in Cantina”
Quattro serate che sanno di vino, di terra, di luce calda e di tempo che rallenta.

Sorsi in Cantina è anche spettacolo: ogni serata prende vita con un cooking show dal vivo, tra fuoco, profumi e vini in degustazione

Quattro viaggi tra vino e cucina, quattro modi diversi di raccontare la nostra cantina, sempre con lo stesso spirito:
calici pieni, piatti che sorprendono, atmosfera che scalda.

📅 6 febbraio
🥘 La Paella e i Bianchi
profumi di mare, spezie e vini freschi che esaltano ogni boccone.
In collaborazione con Ristorante Garibaldino di Posina

📅 13 febbraio
🍣 Il Sushi e le Bolle
un incontro elegante tra Giappone e cantina, dove le bollicine danzano con il pesce.
In collaborazione con Silva Chef

📅 20 febbraio
🔥 Lo Spiedo di Torresani e i Rossi
fuoco, carne, struttura e vini intensi che scaldano l’inverno.

📅 27 febbraio
🧀 I Formaggi Francesi & Italiani e il Passito
un finale goloso, tra cremosità, stagionature e dolcezza.
In collaborazione con Pomodoro cucina e bottega di Romano d'Ezzelino

Non sono semplici cene.
Sono esperienze iomazzucato: vino di nostra produzione, abbinamenti studiati, tempo da condividere.

I posti sono limitati.
Chi c’è già stato lo sa.

📩 Prenotazioni aperte.
[email protected] oppure 360 1002235

🍇

22/01/2026

✨ ioMazzucato a Wine&Siena 2026 ✨
Dal 31 gennaio al 2 febbraio saremo a Siena, tra i protagonisti di Wine&Siena – Capolavori del Gusto.

Nella prestigiosa Sala Italo Calvino – Tavolo 118 porteremo in degustazione alcune delle nostre etichette più rappresentative, premiate con Medaglia d’Oro 🥇:
🍇 Vespaiolo Superiore Breganze DOC
🍯 Torcolato Breganze DOC
🌹 Metodo Classico Rosé

Tre espressioni del nostro territorio, della nostra passione e del nostro modo di intendere il vino: eleganza, identità e artigianalità.

Vi aspettiamo per brindare insieme e raccontarvi il mondo iomazzucato calice dopo calice.

📍 Wine&Siena 2026 presso il complesso Santa Maria della Scala e Palazzo Squarcialupi - Sala Italo Calvino – Tav. 118

21/01/2026

👇17 Febbraio - Festa di Carnevale 🤡🎊
Funky Groove By DJ CISO JR 🎧

🎭 ✨𝐂𝐀𝐑𝐍𝐄𝐕𝐀𝐋𝐄 𝐈𝐍 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐍𝐀✨ 🎭
𝑀𝑎𝑟𝑡𝑒𝑑𝑖̀ 17 𝐹𝑒𝑏𝑏𝑟𝑎𝑖𝑜 2026
𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑒 19:00

𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝐹𝑢𝑛𝑘𝑦 𝑅𝑒𝑚𝑒𝑚𝑏𝑒𝑟 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑛𝑜𝑡𝑡𝑒 𝑑𝑜𝑣𝑒 𝑖𝑙 𝑣𝑖𝑛𝑜 𝑖𝑛𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑖𝑙 𝑓𝑢𝑛𝑘... 🕺🏻🍷

🪩 𝑶𝒍𝒅 𝑺𝒄𝒉𝒐𝒐𝒍 & 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 - 𝑭𝒖𝒏𝒌𝒚 𝑮𝒓𝒐𝒐𝒗𝒆
𝑫𝑱 𝑪𝑰𝑺𝑶 𝑱𝑹.
🍽️ 𝑭𝒐𝒐𝒅 & 𝑮𝒐𝒐𝒅 𝑾𝒊𝒏𝒆

𝑉𝑖𝑒𝑛𝑖 𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒕𝒐 𝒊𝒏 𝒎𝒂𝒔𝒄𝒉𝒆𝒓𝒂 𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑐𝑖𝑝𝑎 𝑎𝑙𝑙’𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐𝒓 𝒎𝒂𝒔𝒄𝒉𝒆𝒓𝒂 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑟𝑎𝑡𝑎 👑
🏆 𝟏° 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨: 𝐁𝐎𝐓𝐓𝐈𝐆𝐋𝐈𝐀 𝐌𝐀𝐆𝐍𝐔𝐌

📍 Cantina IoMazzucato
🕺🏻 Funk, vino, maschere e vibrazioni uniche...
ℹ️ 𝑖𝑛𝑓𝑜@𝑖𝑜𝑚𝑎𝑧𝑧𝑢𝑐𝑎𝑡𝑜.𝑖𝑡
☎️ 351.7290260

16/01/2026

Prima del Torcolato 2026 - Vendemmia 2025
Quando il dolce incontra il mare, nascono abbinamenti che sorprendono :)
Torcolato & ostriche. Esperienze iomazzucato in collaborazione c@ql_enoteca_ristorante
Il 18 Dicembre dalle ore 17.00

12/01/2026

🥇Ambasciatrice del Torcolato 2026 🥇

È proprio il caso di dirlo: nel 2026 il nostro amato passito "dolce non dolce" correrà più forte di prima!🏃‍♀️‍➡️🥳

Gabrella Dorio, icona del mezzofondo italiano, sarà la nuova Ambasciatrice del Torcolato nel mondo. Nella sua carriera sportiva ha collezionato cinque finali olimpiche in tre diverse edizioni, entrando nella storia dello sport con la medaglia d’oro nei 1500 metri piani vinta ai Giochi di Los Angeles del 1984.

👉🏻 Non perdetevi l'investitura ufficiale domenica 18 gennaio alla Prima del Torcolato.

Sarà un grande orgoglio per la D.O.C. Breganze e il nostro territorio!