Antica Fratta Franciacorta

Antica Fratta Franciacorta Antica Fratta, “Essenza” di Franciacorta.

Della cantina costruita nel rione Fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento allorché' il Cavaliere di Gran Croce Luigi Rossetti, ne aveva fatto la cantina di gran lunga più grande e bella della provincia. Dalla scomparsa di Luigi Rossetti, si susseguono diverse proprietà sino ad arrivare al 1979, anno in cui nasce Antica Fratta. Progetto destinato a riportarla a

ll'antico splendore, ricominciando dalle sue nuove, grandi ambizioni, con la ferma intenzione di diventare "Essenza di Franciacorta".

08/09/2026

Tre giorni per rallentare e vivere Antica Fratta in libertà: dal 18 al 20 settembre il Festival Franciacorta ti porta nel cuore delle nostre cantine.
Dalle profondità della cantina alla luce del giardino, il tempo si distende tra degustazioni e abbinamenti ricercati, lasciando spazio al piacere di assaporare ogni momento con il proprio ritmo.

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Three days to slow down and experience Antica Fratta at your own pace: from 18 to 20 September, Festival Franciacorta takes you into the heart of our cellars.
From the depths of the cellar to the light of the garden, time stretches out through tastings and refined pairings, leaving room to savour every moment at your own rhythm.
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Dopo la vendemmia, la materia raccolta comincia a trovare una nuova forma. La pressatura soffice ci restituisce un Pinot...
04/09/2026

Dopo la vendemmia, la materia raccolta comincia a trovare una nuova forma. La pressatura soffice ci restituisce un Pinot Nero di corpo, intenso e dalla spiccata carica aromatica.
A 6°C l’estrazione rallenta, mentre il piede di fermentazione prepara il passaggio successivo: i lieviti si attivano, si moltiplicano e la trasformazione prende vita. È qui che il carattere dell’annata affiora per la prima volta, accompagnato con attenzione verso la sua espressione più autentica.

After the harvest, what we have gathered begins to take on a new form. Gentle pressing gives us a Pinot Noir with body, intensity, and a distinctive aromatic richness. At 6°C, extraction slows, while the fermentation starter prepares the way for the next stage: the yeasts become active, multiply, and the transformation comes to life. It is here that the character of the vintage emerges for the first time, carefully guided towards its most authentic expression.

03/09/2026

Ogni annata porta con sé la memoria di una stagione, e questa avrà molto da raccontare. È arrivata presto e ci ha chiesto di cogliere l'attimo, quello in cui il grappolo era esattamente al suo meglio, ricordandoci che prepararsi non significa prevedere ogni cosa, ma essere pronti quando il ritmo cambia.
A quel cambiamento abbiamo risposto insieme, affidandoci all’esperienza e alla presenza di vendemmiatori, trattoristi e cantinieri, ciascuno parte di un lavoro capace di trovare la propria misura anche nell’inaspettato.
E, ora che i filari sono tornati silenziosi, il tempo comincia il suo lavoro più lungo. È qui che si apre il nuovo capitolo di questa annata.

Every vintage carries with it the memory of a season, and this one will have much to tell. It came early and asked us to seize the moment, the precise instant when each bunch was at its very best, reminding us that being prepared does not mean foreseeing everything, but being ready when the rhythm changes. We met that change together, drawing on the experience and dedication of harvesters, tractor drivers and cellar workers, each one part of a collective effort capable of finding its balance even in the face of the unexpected.
And now, as silence has returned to the rows, time begins its longest work. This is where the next chapter of this vintage begins.

Dal 18 al 20 settembre, “A Taste of Time” porta il Festival Franciacorta nel cuore di Antica Fratta, lungo un percorso s...
28/08/2026

Dal 18 al 20 settembre, “A Taste of Time” porta il Festival Franciacorta nel cuore di Antica Fratta, lungo un percorso sofisticato e immersivo tra cultura del vino, storia e raffinata condivisione.
Dalla nuova bottaia alla cantina ottocentesca scavata nella roccia, fino al giardino della villa: un’esperienza di degustazione in formula walk around, arricchita dalle proposte gastronomiche di Lanzani Bottega & Bistrot.

Prenota ora la tua esperienza: https://www.anticafratta.com/a-taste-of-time-festival-franciacorta-2026/

From 18 to 20 September, “A Taste of Time” brings the Franciacorta Festival to the heart of Antica Fratta, through a sophisticated and immersive journey exploring wine culture, history and refined conviviality.
From the new barrel room to the nineteenth-century cellar carved into the rock, and on to the villa garden: a walk-around tasting experience enriched by the culinary creations of Lanzani Bottega & Bistrot.
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Una vendemmia porta con sé il carattere di una stagione, ma anche l’energia delle persone che l’hanno vissuta. È nel lav...
25/08/2026

Una vendemmia porta con sé il carattere di una stagione, ma anche l’energia delle persone che l’hanno vissuta. È nel lavoro condiviso, tra esperienza e passione, che ogni raccolto diventa parte della nostra storia.

A harvest carries with it the character of a season, but also the energy of the people who lived it. It is through shared work, experience and passion that every harvest becomes part of our story.

Incontri inattesi, momenti che accadono senza essere cercati. È qui che chi sa lasciarsi sorprendere si sente accolto e ...
24/08/2026

Incontri inattesi, momenti che accadono senza essere cercati.
È qui che chi sa lasciarsi sorprendere si sente accolto e ritrova, nello stare insieme, una naturale intesa

Unexpected encounters, moments that unfold without being sought. This is where those who know how to embrace surprise feel at ease, finding a natural sense of connection in simply being together.

Ci sono stagioni che accelerano il proprio ritmo e chiedono di saperne cogliere l’attimo.Abbiamo vissuto giorni tra i fi...
21/08/2026

Ci sono stagioni che accelerano il proprio ritmo e chiedono di saperne cogliere l’attimo.
Abbiamo vissuto giorni tra i filari seguendo il tempo dettato dalla vigna, che quest’anno ci ha chiamati alla raccolta già il 3 agosto, ricordandoci quanto sia importante non farsi mai cogliere impreparati. Portiamo in cantina il segno di una stagione fatta anche di imprevisti: grappoli messi alla prova da forti sbalzi termici, spargoli ma ricchi di polpa e sostanza.
Ora la vigna è in silenzio e il racconto continua in profondità nelle nostre cantine sotterranee. Sarà il tempo a rivelare il valore delle scelte compiute.

There are seasons that quicken their pace, calling on us to know when to seize the moment.
We spent our days among the rows, following the rhythm set by the vineyard, which this year called us to harvest as early as 3 August, reminding us how important it is never to be caught unprepared. We bring into the cellar the mark of a season shaped by the unexpected too: bunches tested by sharp temperature swings, loose-clustered yet rich in pulp and substance.
Now the vineyard is silent, and the story continues deep within our underground cellars. Time will reveal the value of the choices we have made.

17/08/2026

Fresco. Salino. Persistente.
In Essence Brut 2020, le note più delicate di camomilla e fieno essiccato lasciano lentamente spazio alla fragranza del pane tostato e della mandorla fresca. Spezie e agrumi maturi ne allungano il profilo, mentre la mineralità conduce il sorso verso una profondità inattesa.

Fresh. Saline. Persistent. In Essence Brut 2020, the delicate notes of chamomile and dried hay slowly give way to the fragrance of toasted bread and fresh almond. Spices and ripe citrus extend its aromatic profile, while minerality carries the palate towards an unexpected depth.

Nei vigneti continua il dialogo tra la terra e le mani.Anche nel vigneto Fontana per la prima volta la ricchezza custodi...
13/08/2026

Nei vigneti continua il dialogo tra la terra e le mani.
Anche nel vigneto Fontana per la prima volta la ricchezza custodita nei grappoli si prepara lentamente a una nuova forma.

Le migliori uve custodiscono la promessa di un equilibrio perfetto.Nel 2015, intensità del frutto e freschezza si sono i...
12/08/2026

Le migliori uve custodiscono la promessa di un equilibrio perfetto.
Nel 2015, intensità del frutto e freschezza si sono incontrate con una precisione straordinaria. Il tempo ne ha custodito l'essenza e scolpito la profondità, fino a rivelarsi in Quintessence Riserva 2015. Asciutto, complesso e ricco di sfumature.

The finest grapes hold the promise of perfect balance.
In 2015, fruit intensity and freshness came together with extraordinary precision. Time preserved its essence and shaped its depth, until it found expression in Quintessence Riserva 2015. Dry, complex and richly nuanced.

Indirizzo

Brescia

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Telefono

+39030652068

Sito Web

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